蜂蜜功效市面上的核桃琳琅满目，分为很多种类，每个人喜好不同，有些人喜欢山核桃，常用山核桃泡蜂蜜，那山核桃泡蜂蜜吃有什么功效呢?
山核桃与普通核桃不是一个属，营养价值稍有不同，但是主要成分基本一致，所以大家可以根据个人喜好和具体情况选择核桃种类。不过无论是山核桃还是普通核桃，与蜂蜜搭配食用后都有许多好处，下面田野牧蜂带大家介绍一下。
⑴滋补身体、增强体质。核桃是深受大家喜爱的坚果食品之一，每100克中含有蛋白质15~20克，还含有人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、胡萝卜素、核黄素等成分，对身体有很强的滋补作用，进而强身健体。蜂蜜则富含葡萄糖、多种氨基酸、活性酶、维生素以及微量元素等成分，多种营养成分被人体吸收后也有滋养作用。蜂蜜还具有杀菌消炎的作用，进而提高身体的抗病能力。
⑵补脑、缓解疲劳。众所周知核桃有补脑的作用，其中含有的丰富蛋白质及人体必需的不饱
和脂肪酸，都对大脑组织细胞代谢有益，也能滋养脑细胞，增强脑功能，帮助缓解疲劳和压力。蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素和矿物质也能滋养神经系统，舒缓压力和情绪，其中的葡萄糖是大脑神经元及身体的能量物质，也可以帮助缓解疲劳。
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