【最新】做酸奶实验心得范文5篇
保释金会退还吗很多人都爱喝酸奶,但是你们知道喝酸奶有什么好处吗?酸奶是一种乳制品,它里面有一种细菌叫
乳酸菌,就是这种细菌能更好的帮助人们消化食物.这里给大家分享一些关于做酸奶实验心得,希望对大家有所帮助.
做酸奶实验心得1
我爱吃酸奶,更爱做酸奶.
童年是熹微的晨光,是夜晚的星星,是田野里的幼芽,在这七彩的童年里,有无数的欢声笑语.
一天早上妈妈上班去了,我一个人呆在家里无聊得很,我翻开冰箱拿出一瓶酸奶,那是我最爱喝的,喝着喝着我脑子里冒出了一个不错的想法,我可以自己来做酸奶呀.
加上一些糖大功告成,我大喝一口,还没等我咽下去便一口吐在了碗里,这是醋还是酸奶啊,感觉和喝醋一个样实在太酸了,而且酸奶什么时候变成黑的啦,不行不行,失败了.
奶从白变成棕成型,虽然颜不太好看,但自我感觉良好,我先不喝,她妈妈回来一起喝.〝吱呀-〞门翻开了,是妈妈回来了,我赶紧想娃娃我表现我的成果的时刻到了.
〝妈妈,你看这是我今天做的酸奶,你尝尝〞我把那碗酸奶捧到妈妈面前.
妈妈半信半疑的,结果才刚喝一口,妈妈就差点吐出来〝菲菲,这是你自己做的酸奶吧?〞
我喝了一口,妈呀,怎么跟之前的酸奶差不多呀,只不过大一些了,可还是酸,我把过程一五一十的告诉妈妈,她已经眼泪都快流下来了,〝哎呀,我滴个姑奶奶呀,酸奶可不是那样做的,以后我教你.〞
虽然这是我童年里的一个小插曲,但回味起来依旧是回味无穷.
做酸奶实验心得2
今天,科学老师布置了一项作业——做酸奶.
回到家,我翻开了科学书,到了做酸奶的方法:首先,把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟,并参加两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温.
看完了做酸奶的过程,我立刻来了做酸奶的材料,有:奶锅.牛奶.酸奶.白糖.保温杯.勺子.
到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话:〝不能骄傲自满,才能做好每一件事.〞所以我不能掉以轻心.
我学着科学书上做酸奶的的方法,一步一步地把它做好.首先,我把一瓶牛奶挤进奶锅中.可是,由于我急于求成,把牛奶挤出锅外,溅了一身牛奶.做酸奶多么需要耐心啊!
接着,我把奶锅放在电磁炉上蒸煮.过了四分钟后,牛奶渐渐地冒起青烟,显然,牛奶煮熟了.
汽车玻璃膜 等牛奶冷却后,再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中,搅拌均匀.
最后,我把调制后的牛奶倒入保温杯.
第二天早晨,我早早地起了床,便迫不及待地跑下楼.把保温杯中的牛奶倒出来,然后细细品
有哪些好看的偶像剧尝自己的〝杰作〞.可是,这酸奶却一点也不甜,原来在做酸奶的过程中忘记加糖了.
虽然我做的酸奶不好喝,但是这毕竟是我第一次做酸奶.所以及时不加糖,喝起来也特别香甜.
陈浩民道歉 做酸奶实验心得3
星期六的晚上,妈妈和颜悦地说:〝我教你做酸奶怎么样?〞〝真的吗?〞我兴奋地一蹦三尺高.装修除味
刀剪开倒入牛奶中,搅拌均匀,又把剩下的奶倒进去,盖上盖子,连上电源.我一会儿翻开看一看,一会儿翻开看一看.妈妈看我心急的样子,说:〝心急吃不了热豆腐,这个酸奶要经过六到八个小时发酵.做事要有耐心,不能着急.〞我只好先去睡觉,结果晚上做梦都梦到自己在看酸奶.
第二天清早,我脸都没洗,跳下床就跑去看酸奶发酵的怎么样了.我迫不及待地翻开盖子,发现酸奶并不是我想象的那样,它居然呈半凝固状态,就像米饭汤,我的心情一下由欣喜假设狂变得大失所望.狠狠地扔下盖子,扭身走掉.这时妈妈走过来摸着我的头,温柔地说:〝儿子,别灰心,失败乃成功之母.〞我想:妈妈说的对,一次不行可以做第二次.
于是我百度了酸奶制作方法:制作酸奶必须恒温46°以上,要发酵六到八小时,牛奶和双歧杆菌勾兑时要有一定的比例,不能参加一滴水,中途尽量不要频繁翻开盖子,喜欢味甜的可以参加冰糖.按照这个方法,我又做了一次,这次没忘设置时间和温度.又等了一个晚上,一份鲜嫩.香甜.美味.可口的手工酸奶诞生了.乍一看像一块儿嫩豆腐,仔细看像一块儿完美无瑕的白玉,让人垂涎三尺.
轩子巨2兔 吃着自己亲手做的酸奶,香到骨子里,甜到心里!妈妈夸我是个能干娃,我的心里乐开了花!
做酸奶实验心得4
我是一个十足的〝酸奶控 ,天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久,觉得每一瓶都是那么美味可口.今天我在电视上看见了制作酸奶的方法,我决定亲自动手试一试!事先准备好了一罐白糖,一盒牛奶,还有一袋发酵粉,我请婆婆担任助手一职,开始了制作酸奶的路.
我仔细回想着当时的片段,先把牛奶到入锅中,用中火慢慢煮,过了一会儿,牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来,顿时窜出了许多白的小泡泡.我看看锅里,再看看手表,三分钟到了,
于是赶紧关火,请婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我静静地守在牛奶旁,半个小时过去了,冷却得差不多了,我郑重拿出了我的〝武器〞—发酵粉,取了三四小勺放入碗,这可是最关键的一步,最后为了口感更好,婆婆又加了点白糖进去.我搅呀搅,然后吧,就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中,要发酵十个小时才行,于是我带着期待睡了.
第二天,我迫不及待的冲向厨房,而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香气扑面而来,令我垂涎三尺,我冲动的拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉,酸酸甜甜,别提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了,这感觉太好了,太美妙了!
吃着自己做的酸奶,我体会一种成功和自豪,心里美滋滋的,希望我还能自己制作酸奶.
做酸奶实验心得5
我喜欢喝酸奶,尤其是新鲜的酸奶,因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高,口味最好,营养也最高.所以,我让妈妈买了一台酸奶机.星期六做完作业后,我决定自己动手做酸奶.我一边看说明书,一边嘴里念叨:〝第一步,将鲜奶和酸奶按10:1的比倒入反响缸内进行混合,调和均匀并盖好内盖,……〞哎,简单.于是,我按说明书要求,按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合.
我心里想:早知道制作酸奶这么简单,自己动手既能享用美味又能收获成功,多好啊!今天我一定做出世界最好喝的酸奶,对,做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的.接下来,我把密封桶放入酸奶机内,调整好时间,启动机器,静等享受美味的幸福时刻到来.时间一分一秒的过去了,走的真慢呀!我第一次真正体会到什么叫时间真难〝熬〞.我左等右盼,机器终于停止了运转,我迫不及待地把酸奶取出来,白白的,散发出诱人的!原来忘记放蓝莓酱和蜂蜜了,我粗心的毛病又犯了.等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时,感到这是世界上最好喝的酸奶.妈妈今天肯定会夸她的宝贝女儿长大了,真能干!通过这次自己动手制作酸奶,我体会到了做事要认真细心,不能马虎,否那么就有可能达不到预想的效果.
做酸奶实验心得范文
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