写自己喜欢的饺子作文
篇1：我的最爱是饺子作文
我的最爱是饺子作文
过年的时候，大家都吃饺子。平时，妈妈也常包饺子给我吃。
饺子，不怎么讲究，形状、馅料都可以根据自己的口味调制，饺子皮薄于一毫米口味才最好。用一根粗粗的擀面杖擀皮时，尽量擀成圆形，包也好包。擀好皮，捏起一个放在手心，弄一点馅儿在中间，把两边一捏，再用手指掐出褶皱，放在木托盘上，一个、香、味俱全的饺子就完成了！
包好一些饺子之后，端起托盘，小心翼翼地倒入烧好开水的锅中。饺子像一只只鸭子跳进水里似的，活蹦乱跳，呼朋引伴，可爱极了！
饺子下锅，直到皮变软，水变白时，便可以出锅。洁白如玉的饺子静静地躺在碗里，再用汤汁一浇，配上蒜蓉或醋，夹着一个饺子在调料里一蘸，放入口中一咬，汤汁在口中四溢，好吃到
无法用言语形容！滑嫩、雪白的面皮里，装的是又香又可口的`馅料，就像母亲的心中包含着对儿女无限的爱与关心。
妈妈告诉我，饺子的馅料不同，形状不同，意义也不同。里面包着洗净的钱，如果谁吃到了，谁便财源广进；里面包着辣椒，谁吃到了代表以后的日子红红火火；里面包着糖，吃到这个饺子的人今后的日子甜甜蜜蜜，惊喜不断……
你知道饺子为什么是弯月形的吗？因为月牙是象征团圆的一种“标志”，月牙也像咧开嘴的笑容，表示以后欢笑连连。
听了我的介绍，有没有对饺子产生更深刻的印象呢？吃吃的爱 票房
篇2： 最爱荠菜饺子作文
最爱荠菜饺子作文
“妈，那天在饭馆吃的饺子好好吃，那是什么馅的？”
“你说的那个素饺子啊？那是荠菜馅的……”
“对对对，就是那个，我觉得好好吃，我还想吃……要不咱们也包这种馅的饺子吃吧。”
妈妈诧异的'望着我：“什么时候爱上野菜了？”
“野菜？那岂不是很难？”我一听是野菜，慌了。
妈妈眼瞟了一下门口：“喏，咱家门口一大片一大片的都是。你要想吃，自己动手去。”
真是踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫，我拿起菜篮就朝门口冲去。全然不顾妈妈在后面扯着嗓子叫我。“别急，带上工具先……”
我蹲在门口，望着满地的“杂草”，到底哪个是荠菜呢？妈妈仿佛看出了我的心思，指着几棵模样一般无二的小草教我辨认哪种是荠菜，妈妈告诉我：“荠菜大多平铺在地上，叶子边缘是锯齿状的，有的还开着小白花”。我迫不及待地开始寻，“这儿有一棵！”我用手使劲一拔，呀！不知是菜叶太嫩了，还是我太用劲了，叶子全碎了，妈妈笑着递给我一把剜刀，教我在菜的根部轻轻一划，捏住一片叶子一提，荠菜便完整的挖下来了，我不禁佩服妈妈的聪明。
我把荠菜放在手掌，如获至宝，细细观赏起来，小小的荠菜全身绿油油的，锯齿状的叶子铺
满了整个手心，真是鲜嫩！妈妈让我按着她刚才的方法学着剜，不一会就剜了好多，把我高兴得合不拢嘴，妈妈竖起了大拇指：“还不错！”
不知不觉地，我们已经采了满满一篮儿荠菜。妈妈说：“这些就够了，你去择下，一会我去配馅”。这时，我才发现手上全是泥巴，不知什么时侯还划了一个小口子，我咋没感觉到疼呢？也许是挖得太专心了。不过，我还是觉得非常高兴！
晚上，妈妈包了荠菜水饺，我吃了一大盘呢！
“妈，今天的饺子可真香，越吃越好吃……”我津津有味地品尝着荠菜馅饺子。“你这小馋猫，好吃你就多吃几个”说着妈妈又往我碗里加了几个。
“妈，要不下周还包饺子吧，我去剜荠菜……”
“好好好，都依你。谁让这是你的最爱呢！”
篇3：冬至我最爱的饺子作文
要说做饭，最爱的是包饺子；要讲吃饭，最爱的是吃饺子，而且是家里包的那种形状的饺子。
关于包饺子的时机，我给自己总结了一下。当心情好时，包饺子，因为开心，要慰劳自己；当心情不好时，也包饺子，改善心情，让自己感觉能坐在一个屋子里静静地包饺子，说明生活还没有坏到什么样子，没什么过不去的；当不知道该做什么吃的时候，还是包饺子，饭菜一并解决，何乐而不为？当在电视或杂志上看到饺子时，又要包饺子，因为馋了；还有每逢传统吃饺子的日子，必包无疑，因为名正言顺，比如今天的冬至。但是这一切，都是在老闺儿不在家时才能实现，因为她几乎拒绝吃饺子，还编什么“难吃不如饺子”，影响我的兴致，诋毁饺子的神圣。
人说，最爱吃的东西，往往是小时候喜欢吃而没有吃够的那些东西。我想我对饺子的至高无上的热爱应该就是源于此。记忆中的饺子，不仅仅是一种食物，而是跟这种食物有关的一系列过程和感受。小时候吃饺子，一般来说不会是一个平常日子，至少是一个小节日或者是有客人来。记得那梆梆剁菜的声音，记得拌饺馅儿发出的香味儿，记得全家齐上阵包饺子摆饺子的过程，记得那大锅里上下翻腾的饺子和那满厨房热腾腾的气，以及摆在圆桌上的好几大盘饺子。如果哪天放学回来，看到家里正在包饺子，那心情，天仙一般。而且那时家里都还有个习惯，冬天的时候，往往晚上包好一大帘饺子，第二天早上再吃，这就近距离也更真切
地让你感受对饺子的向往。弟弟曾经实在禁不住诱惑，在炉子上先烙一个吃了，成为家里的千古笑料。过年前，家里有一项活动，就是提前剁饺馅儿冻起来，正月里包饺子用，这时往往我和、弟弟会轮流上阵，白菜、酸菜，一会儿就是一大盆，比起其他家务，为饺子而奋斗还是比较情愿的。年后的某一天，要是看到妈妈拿几团饺子馅儿，放在炕上来热时，就知道要有饺子吃了，很美的一种感觉。记得当年班里有个同学，她妈妈是我们学校老师，一家人都很胖，穿得也很破，但据说她家每周吃饺子，一次去她家写作业，真碰到她家包荞面饺子，同学们说起来都羡慕死了。后来也曾问过妈妈，不用肉也可以包饺子啊，当年为什么咱家平时从不包饺子，是因为嫌麻烦吗？妈妈说，包一顿饺子的油够吃一个星期了。唉，那时的生活，爱吃还不能成为选择食物的理由。