有关乡情的作文800字写出家乡食物的特点
全文共6篇示例，供读者参考
篇1
    亲爱的老师、同学们:
    大家好!我是小明,今天我要和大家分享一下我家乡的美食。我家就住在一个小县城里,那里风景秀丽,环境优美,空气很好,最重要的是那里的农产品特别新鲜,做出来的菜肴也就特别有味道。
    我家乡最有名的食物就是手工挂面了。那里的阿姨们从小就学会了手工制作面条的手艺,先是把面粉加入水和和好后,然后反复地揉捏、拉扯,一圈一圈地把面团挤压成长长的面条。煮熟的手工挂面口感劲道有嚼劲,吃起来特别有满足感。最经典的吃法就是直接浇上自制的香油,撒点葱花、香菜就好了。我每次回家都要吃上几顿,实在太香了!
    除了挂面,我家乡的其他农家菜也是一绝。像家常豆腐、酸菜炖白肉啊,简简单单的家常菜就是最正宗的味道。记得有一次,妈妈做了一锅【番茄炖牛腩】,味道鲜香麻辣,特别下饭。我前两天还给同学们描述过这道菜做法,好些同学都被我馋哭了呢。哈哈,大家都说好想尝尝呢!
    我家乡虽然不是什么旅游城市,但是那里的人文风情、淳朴民风和新鲜可口的农家菜,都让我觉得生活在那里是世界上最幸福的事。只要一回到家,就能闻到阵阵饭香,妈妈在灶台前忙前忙后做着地地道道的家乡菜,那味道可真是让人想起就流口水啊!
    希望有机会的时候,我能带同学们回家乡做客,亲自体验一下乡村的生活和品尝地道的农家菜。到时候大家一定会爱上我家乡这个世外桃源的。那里清新的空气,温馨的家园,热情好客的乡亲们和美味可口的乡土菜肴,一定会让大家流连忘返、意犹未尽的。
    对了,我也给大家带来了一份我妈妈亲手做的手工挂面,就放在我的书包里。等会课间休息的时候,我们一起尝尝看,你们一定会爱上这种乡村风味的!
    我的家乡虽然小,但它孕育了我们这一代人,也将滋养我们后代子孙。我们要好好珍惜这片土地,爱护这片家园。祝福我们的家乡越来越美丽!
篇2
    我家乡在中国西北,那里有大漠戈壁,也有高山流水。虽然环境略显艰苦,但我们那里的食物可是别有一番风味哦!
    首先要说的就是手工拉面。我们家乡的拉面可好吃了,面条又厚实又劲道,拉出来的时候可拉不断哦。吃面时,一定要放上点芝麻酱,腌好的小菜和酸梅汤,美味极了!还有一种豌豆凉面,面条浇上香香的豌豆汁,撒上黄瓜丝、香菜,凉丝丝的,夏天吃再合适不过了。
    家乡最有名的主食当属馕饼了。馕是用面团揉制而成,发面后放在特制的饼铛里反复翻面拍打,这样才能做出层层分明、外脆里嫩的馕饼。新鲜出炉的馕,软硬适中、香喷喷的,拿手撕开来吃,顺着层层的空隙掉下渣来,好过瘾啊!吃完还要舔手指哦。
    家乡的肉食也很有特。最出名的就是羊肉了。无论是煎、炖、拉、烤,各种做法都美味可口。经常吃到的有羊肉抓饭、羊杂碎、抓羊肉,吃起来满口都是羊羊的香气。牛羊肉在我们那里都很新鲜,就地取材、当天屠宰,保证了营养美味。
    除了主食和肉食,小吃也是我家乡的拿手好戏。烤馕坑、灰馕、烤包子,那香喷喷的面香味让人垂涎欲滴。还有抓饼、拉菘子,这种抓着吃、拉着吃的小吃也别有一番情趣哦。不过在我心里,最爱吃的还是糖蒸羊羔炖蘑菇,羊肉鲜嫩多汁,蘑菇吸足了羊油香气,美味极了!
    家乡美食不仅口味独特,而且大多都保留了最地道、最传统的做法,体现了我们源远流长的
文化底蕴。每当回忆起这些家乡味道,我都觉得幸福满满,期待着下次能尽快重返家园,大快朵颐一番呢!
篇3
    亲爱的老师,亲爱的同学们:
    大家好!我叫小明,今天我想跟大家分享一下我家乡的美食。我家乡位于广东省的一个小镇上,虽然只是一个小镇,但是那里的美食可是一点都不简单哦!
    首先,我们镇上有一种特别有名的糕点,叫"广式月饼"。每逢中秋节的时候,镇上的月饼小摊就会冒出来,散发出阵阵香味。这种月饼皮酥脆可口,馅料香甜软糯,吃起来特别美味。不过要买的时候可要抢手了,因为好吃的月饼往往一出炉就被抢光!
    除了月饼,我家乡还有另一种拿手的点心,叫"肠粉"。肠粉是用米粉加上猪肉、虾米、蔬菜等材料做成的,外皮滑嫩,内馅香喷喷的。吃的时候,要先将一块肠粉沾上特制的酱料,然后一口吞下去,那滋味可真是绝了!我最喜欢吃肠粉了。
二个字独特好听名字    另外,我家乡的主食也很特别,有一种叫"马扎"。马扎是用糯米做的一种粗粮食品,煮好后有浓浓的糯米香味。我们一家人最爱在农历新年的时候吃马扎了,祖母会加入很多好吃的馅料,简直太美味了!
    最后,我家乡还有一道让我念念不忘的美食,那就是"虾醉"。虾醉是用虾和啤酒做成的一道靓汤,泽红亮、香气扑鼻。虽然名字很特别,但吃起来可一点也不酸哦!入口之后,整个口腔都被虾的鲜甜味道包围,简直就是人间美味啊!
    总之,我家乡的美食种类繁多,风味也是独树一帜。希望有机会的话,大家都能亲自品尝一下我家乡的特美食哦!那真是太棒了!
    好了,我的作文就写到这里。谢谢大家的聆听,我已经等不及要回家品尝那些地道的乡土滋味了!
篇4
    亲爱的老师,同学们:
    大家好!我是小明,今天我想和大家分享一下我家乡美味的食物。
    我的家乡位于江西省一个小县城里。虽然是个小地方,但是那里的食物可是独一无二的哦!
    首先要说的就是我们家乡著名的臭豆腐了。你们听到"臭豆腐"这个名字,是不是都皱起了小鼻子?别被它的名字骗了,它可是美味极了!制作臭豆腐需要将豆腐放在发酵罐中发酵数月,发酵过程会散发出一股怪味。不过,当你把它放入锅中油炸,那香味儿可就飘满整条街了。外脆里嫩,酥香可口,吃了根本停不下来!
    再说说我们家乡独特的小菜——酸笋。酸笋制作的过程很有趣,首先要将笋放入池塘中浸泡发酵,几个月后就变成酸酸的味道了。我们会把酸笋拌上蒜米、香菜、辣椒,吃起来香喷喷的,口感也很爽脆可口。
    我最喜欢的还是我们家乡的小吃——烧卖!烧卖的馅儿用上乡下新鲜的猪肉、虾仁和香菇,再加上家乡独有的配方调味,包上薄薄的面皮,蒸熟后再沾上家乡独门的蒜蓉酱汁,光是想想我都要流口水了!
    除了这些,我们家乡还有许多其他美味佳肴,像是酱香肉、糯米鸭、荷花糖等等。每一种食物都凝聚着乡亲们的智慧和对家乡的眷恋。