盆栽花卉的栽培技术与管理策略
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来源:《种子科技》2022年第02期
        摘 要:盆栽花卉是將各种类型的花卉栽培到一定容量的土盆中,促使其健壮生长,花艳果丰。盆栽花卉与地栽花卉在栽培技术和管理方面存在显著差异,文章主要以盆栽花卉为研究视域,从设施、摆放、营养土、上盆、浇水、施肥、修剪整形、病虫害防治等方面探讨了盆栽花卉的栽培技术与管理策略,提升了盆栽花卉栽培成效,最大程度挖掘了盆栽花卉商业价值与观赏价值。
        关键词:盆栽花卉;栽培技术;管理;策略
        文章编号:1005-2690(2022)02-0091-03 中国图书分类号:S688 文献标志码:B
        盆栽花卉属于常见花卉类型,具有装饰空间、愉悦精神、改善生态环境等功能,用途十分广泛,且无论室内室外均可采用,球根类、木本类、草本类等均可实施盆栽,所以被人们喜爱和推崇。
        由于盆栽花卉空间有限,致使其所能汲取的养分与水分较少,导致营养不良的现象常常发生。因此,深入开展盆栽花卉的栽培技术与管理策略研究,对提升盆栽花卉成活率至关重要。
        1 盆栽花卉的基础设施安装
        目前,我国盆栽花卉以国内引种为主,少部分品种从国外引进,不同花卉品种生活习性不尽相同,因而需要结合花卉品种采用针对性栽培技术和管理策略。通常盆栽花卉需要配备相应的基础设施,为花卉培养创造优良的环境与条件。
        1.1 盆栽花卉用地空间和花卉生产面积相匹配
        一般而言,盆栽花卉用地空间和生产面积的比例为1∶2,以保证盆景花卉正常生长。在选择用地空间方面,主要是选择地势平坦、交通便捷、水源丰富、肥源较近的地方。
        1.2 温室设备的安装
        日光温室通常比较适合家庭盆栽花卉栽植。结合家庭养花习性,日光温室最好向东西方
向延长,脊高在2.2~3.5 m,跨度在5.5~8 m,坐南朝北,具体长度依据栽培盆花的规模而定[1]。与此同时,前屋面采用塑料薄膜面和钢结构屋架,后屋面采用稻草、秸秆等防寒保温材料,温室设施基础采用石头砌,后墙采用砖砌,并设计好通风口、不透明覆盖物、防寒沟、门等。
        1.3 遮阳设备的安装
        夏季喜阴花卉的摆放需要在温室外围搭建荫棚设备,所需材料要求用木材或水泥钢筋混凝土做平顶屋架,高为2.5~3 m,并在上面覆盖帘子或遮阳网,同时内设梯形花架,既方便管理又整齐美观。
        1.4 育苗床的安装
        在温室设备的外围安装育苗床,并且必须用砖砌水泥粉面,其中深度需达到1 m左右,长度需达到5~7 m,宽度需达到1.2~1.5 m,底层需要铺厚度30 cm的煤渣,中间需要铺厚度30 cm的农家肥,在上层需要铺厚度30~40 cm的细沙,保证排水效果良好,夏季需要搭建荫棚,便于早春育苗。
        2 盆栽花卉的摆放技巧
        由于盆栽花卉的生长特征不同,不同季节的摆放技巧也不同。如果摆放错误,轻则影响美观,重则引起盆栽花卉干枯或死亡。
        2.1 盆栽花卉在夏季、秋季的摆放技巧
        5—10月正值我国气温普遍偏高阶段,按照不同种类花卉的不同光照需求,将花卉分为喜阳性品种与喜阴性品种分别摆放。其中,喜阴性的盆栽花卉品种需要放到荫棚内予以培育,而喜阳性的盆栽花卉需要放到日光下照射培育[2]。在此阶段不要随意移动摆放好的盆栽花卉,最大程度降低对盆栽花卉的生长影响。
        1) 适合在荫棚内摆放的盆栽花卉,主要包括凤尾竹、龟背竹、棕竹、散竹、鱼尾葵、橡皮树、红背桂花、马蹄莲、秋海棠、麻叶海棠、百合、君子兰、珠兰、吊兰、昙花、茶花、含笑、南洋杉、杜鹃、玉簪花、绣球花、四季海棠、吊钟花、文竹、兰草、米兰、狮子草、令箭荷花、万年青、红枫、夜合、七彩朱蕉、天竺葵等。
        2) 喜阳性的盆栽花卉,主要包括白兰花、夜来香、腊梅、金钱松、罗汉松、金心黄杨
、豆瓣黄杨、花柏、珍珠柏、孔雀柏、爬地柏、四季桔、柚子、佛手、柠檬、夹竹桃、三茉莉、石楠、花石榴、碧桃、绿梅、木本绣球、地棠、迎夏、珍珠梅、铁脚海棠、樱花、象牙红、三角梅、牡丹、木槿、紫莉花、万寿菊、菊花、凤仙花、千日红、半枝莲、金盏菊、雏菊、石竹、瓜叶菊、美女樱、一串红、月季花、茉莉花、桂花、崔松、黑松、黄杨、银边黄杨、雪松、龙柏、塔柏、凤尾柏、佛桃、香圆、金丝梅、女贞、海通、红梅、扶桑、榆叶梅、丁香、紫玉兰、芍药、芙蓉、紫薇、百日草、含羞草、鸡冠花、波斯菊、蜀葵、非洲菊等。对于喜阳性盆栽花卉,需要按双行进行整齐摆放,通常走道之间行距为60~80 cm,既便于管理又美观。
        2.2 盆栽花卉的冬季摆放技巧
        从11月至第二年4月,正值我国气温较低阶段,来源于热带地区不耐寒的植物,通常需要摆放在温室内。根据培育结果发现,在温室内越冬的盆栽花卉主要包括杜鹃、七叶树、玉簪花、绣球花、四季海棠、吊钟花、文竹、兰草、米兰、狮子草、昙花、伞竹、茶花、含笑、南洋杉、凤尾竹、白兰、夜来香、金桔、柚子、柠檬、美丽珍葵、三茉莉、龙头华、象牙红、四季绣球、一串红、仙人掌类、鱼尾葵、橡皮树、马蹄莲、秋海棠、麻叶海棠、百
合、君子兰、珠兰、吊兰、龟背竹、令箭荷花、万年青、天竺葵、夜合、七彩铁树、棕竹、茉莉、四季桔、万寿菊、佛桃、香圆、铁树、扶桑、三角梅、瓜叶菊、仙客来等品种。其他比较抗寒的盆栽花卉品种,可以摆放在温室外部越冬。
        3 盆土的配置技术
        盆栽花卉由于根系生长环境局限于盆内面积,所需营养物质以吸收盆内物质为主。地栽花卉可以从广阔的土地资源中汲取营养物质,与地栽花卉相比,盆栽花卉易出现缺肥、缺水等现象,所以盆栽花卉对盆土的要求较高,只有科学配置营养土,才能满足盆栽花卉的生长需求。
        3.1 培养土的组成
        1) 园土是指果园、菜园或种植过豆科植物的场圃表层的沙壤土。作为营养土的配置原料之一,园土肥力较高。
        2) 堆肥土是指由生活垃圾、各种牲畜粪便等腐熟而成的土壤品种。堆肥土一般用作盆栽花卉的迟效肥料,含有丰富的有机质。
        3) 叶土是指由秸秆、杂草、树叶等与特定比例的厩肥、泥土层层堆积发酵而成的土壤品种。叶土质地比较疏松,含有丰富的有机质,保肥保水能力较强。
        4) 在营养土中配置河沙可以有效发挥通气、排水的功能与作用。
        5) 木质土是指由木屑、枯枝、木桩等腐熟而成的土壤品种。木质土具有良好的渗水性和透气性,且酸化能力较强。
        3.2 营养土的配置方法
        盆栽花卉种类的不同,或相同品种盆栽花卉不同生长阶段,所配置的营养土也不同。
        1) 结合盆栽花卉所能适应的土壤酸碱度进行配置,例如耐碱性的盆栽花卉需要多放置堆肥土,耐酸性的盆栽花卉需要多放置叶土和木质土。
        2) 结合盆栽花卉根系的生长情况和发育阶段进行配置,例如根系比较粗壮的盆栽花卉或球根类盆栽花卉,通常需要园土的配置比例较大,堆肥土和叶土的配置比例较少;对于根系比较纤弱的盆栽花卉,堆肥土和叶土的配置比例较多,园土的配置比例较少。总而言之,盆
栽花卉在不同生长阶段所需要的营养土的配置比例也不同,而且一般都是按照固定比例进行营养土配置[3]。另外,配置的营养土需要消毒处理后才可以使用,惯用的消毒方法包括阳光暴晒、杀菌药物消毒、炒土或者蒸汽加热蒸土等。
        4 盆栽花卉的养护管理措施
        4.1 上盆、换盆、翻盆与转盆
        上盆是将花苗从育苗容器或苗床中取出移栽到花盆中的过程。即选择合适的花盆,将瓦片平垫在盆底,下面铺一层河沙,倒入营养土,将花卉立在土壤中间部位并墩实,加入盆土厚度距盆口5 cm,并预留出相应的浇水空间,栽好花卉之后再用浸盆法或喷壶洒水法浇水。
        换盆是指花盆中的花苗生长成较大植株后,将花苗移栽到更大花盆中的过程。
        翻盆是指将花苗移栽到与原来花盆大小相当的花盆中,或者再移栽到原来花盆中的过程。操作时需要配置好换盆土,并对花卉进行初步修剪,在新花盆中垫好盆底,将花苗的根系脱离出来,去掉底土和肩土,合理修剪根系,将残根和老根剪除,然后把花苗移栽到盆中,实际深度和原来保持一致或加深1~2 cm,预留出2 cm左右的浇水口,用水浇透,放置
到半阴处进行养护。
        转盆是指在日光温室中或光照不均时栽培花卉,由于花卉具有显著的向光性特征,造成花卉容易偏向生长,从而导致观赏价值降低或者生长不良。因此,盆栽花卉的方位需要定期进行转动,这一过程称之为转盆。部分盆栽花卉需要1 d转1次,有的需要7 d转1次。
        4.2 浇水
        上盆之后要用水浇透,当花盆土壤将水分吸干后可以进行第二次浇水,水溢出时结束种植。盆栽花卉浇水需要较多的实践经验,如果浇水量过大,土壤长时间处于饱和状态,会导致花卉烂根甚至死亡。通常浇水量是由盆栽花卉品种、花盆大小、生长阶段、季节、天气等因素决定。例如,喜潮湿的兰科花卉和蕨类植物等对水分的需求量较大;花卉的生长、开花也会对水分的需求量不断加大;在挂果期要少量浇水;休眠期要严格控制浇水量等。通常除了冬季雨雪天气和低温天气之外,需要每天对花卉浇水,需水量较大的花卉需要1 d浇水2次,需水量较小的花卉需要1 d浇水1次。到了秋季,为保证盆栽花卉充实老熟,需要减少浇水量。
室内花卉品种        盆栽花卉的浇水时间通常需要避开烈日暴晒时段,应选择花卉生长时期,因而夏季浇水
时间应在8:00前和17:00后,冬季浇水最佳时间为9:00~10:00后。接受阳光直射的盆栽花卉,早上浇水量较大,否则下午容易萎蔫。另外,浇水方法包括根部浇水、喷水,例如喜湿的热带盆栽花卉,在夏季需要每天喷水数次,在冬季需要1 d往枝叶上喷水1~2次。
        4.3 施肥
        对于盆栽花卉的施肥,为确保空间环境的清洁与卫生,采用的养花肥料包括草木灰、有机质基质、尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸铵等。当前盆栽花卉的最佳肥料是复合肥,其属于各种化肥根据特定比例加工而成的颗粒肥,以氮、磷、钾元素为主,加之其他种类的微量元素组合而成,可以为盆栽花卉生长提供多种营养[4]。一般情况下,7 L盆栽花卉需要施用60粒/次,5 L盆栽花卉需要施用40粒/次,单次施肥的肥效期约为20 d。盆栽花卉施肥需要注意以下几个方面。
        1) 把控肥料酸碱度。以喜酸性土壤的盆栽花卉为例,即便采用酸性土进行培育,一定时间后土壤酸值也会改变,尤其是用中性或偏碱性水浇灌,土壤酸值变化更迅速,这时就需要选择施用酸性肥料或者混入0.25%硫酸亚铁。