2021年茶艺师考试(中级)模拟试题
一、判断
1.【判断】冲泡不同类别的茶叶,使用不同的茶具,茶叶的投放量是没有差异的。(    )
答案:×
2.(判断)安溪铁观音茶艺表演,背景音乐可选用南音曲调来相配。
答案:正确
3.(判断)浓香型铁观音具有明显的“三绿”特点。
答案:错误
4.(判断)生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
答案:正确
5.(判断)政和工夫红茶属于闽红工夫系列。燕衣阁
答案:正确
6.(判断)“黄片”和“象牙”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。
答案:正确
7.(判断)明代饮茶鼎盛,并形成了饮茶方法史上一次重大变革。
答案:正确
8.(判断)养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
答案:错误
9.(判断)宋代的饮茶之风非常盛行,形成了奢华极致的宫廷茶道。
答案:正确
10.(判断)茶室插花风格以清丽为主,器具与花卉素材的选择宜简不宜繁。
答案:正确
11.品茶应含英咀华并“徐徐咀嚼而体贴之”,“咀嚼”即咬茶。
A、正确B、错误
答案:baby整容前后照片A
12.(判断)在分工中不能过细,要做到分工与协作相结合。否则分工过细,浪费人力,反而会降低劳动效率。
答案:正确
13.(判断)无我茶会座位是抽签决定,无尊卑之分。依计划行事,遵守公共约定,无须指挥,以培养团体默契。是交流茶会中的一种特殊形式。
彭于晏 蔡依林答案:正确
14.(判断)品茶应含英咀华并“徐徐咀嚼而体贴之”,“咀嚼”即咬茶。
答案:正确
15.(高考录取结果什么时候出判断)品茗的最高境界是:口韵、喉韵、胃韵。
答案:错误
16.怎么客户【判断】红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。(    )
答案:
17.(判断)“豆子茶”的主要功效是驱寒去湿,清暑解热,健脾开胃,益气怡神。
答案:正确
18.【判断】信阳毛尖内质汤碧绿、滋味甘醇鲜爽。(  ×三峡导游词  )
19.【判断】六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。
A、正确B、错误
答案:B
20.【判断】冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具是瓷质盖碗。