帝王蟹冻蟹怎么做好吃
帝王蟹蒸多久帝王蟹用来清蒸是最适合不过了。
方法一:
先把帝王蟹清洗干净,准备好姜蒜,主要是去腥味,一般帝王蟹是有盐味的,食盐要根据个人口味适当添加,再准备好蒸锅,放入少量清水,同时放帝王蟹开始蒸,蒸上15分钟为宜。
方法二:
帝王蟹参照方法一蒸好,制作一碗灵魂辣椒,小米辣,胡辣椒、葱、酱油,用来蘸帝王蟹。
特别要注意:
帝王蟹是鲜活的用来清蒸最好,如果是冷冻的就用来闷。
高端的食物往往只需要最简单的烹饪方式。