火龙果白心和红心有什么区别白心火龙果和红心火龙果哪个通便效果好些
火龙果是一种味道十分香甜的水果，我很喜欢吃，但市面上有白心的也有红心的，那么火龙果白心和红心有什么区别呢？
一、火龙果白心和红心有什么区别
颜区别
白心火龙果和红心火龙果的营养成分都是差不多的，但白心火龙果中不含甜菜红素，所呈现出来的是白，而红心火龙果中含有大量的甜菜红素，所以呈现出来的是红。
口感区别
白心火龙果中的含糖量较低，膳食纤维较高，所以相对于红心的火龙果来说，果肉更硬，口感更淡一些，而红心火龙果则是口感更软，甜度更高。
价格区别
白心火龙果是由国外引进的品种，产量非常高，并且口感相对较差，所以价格比较便宜一些，而红心火龙果是国内杂交出来的品种，产量较低，并且口感比较好，所以相对来说较贵一些。
二、白心火龙果和红心火龙果哪个通便效果好些
差不多。
火龙果能起到通便作用，主要是由于其中的水分、果胶绩膳食纤维等成分，能够在肠道内吸水使大便保持柔软，并能够促进胃肠蠕动，使食物和排泄废物的排出速度加快，而白心火龙果和红心火龙果中的这些成分含量都十分丰富，所以白心火龙果和红心火龙果通便效果是差不多的，并没有什么太大区别。
三、白心火龙果果肉透明原因
白心火龙果会出现透明的情况，一般是因为熟的太过或者是变质了，所以在遇到这种火龙果时，要闻一下味道或者品尝一下看有没有变味，要是没有变味的情况出现，那么就说明没有变质，可以继续食用，但要是有出现异味时，则说明火龙果已经变质，不能食用。
四、火龙果怎么挑选好的
为什么红心火龙果比白心火龙果甜1、看重量：同等大小的火龙果，通常说明水分更足，所以在挑选火龙果的时候首先掂掂分量。
2、看手感：火龙果要是很硬，通常说明没有熟，捏起来很软又可能会过熟，所以火龙果要挑选软硬适中的比较好。
3、看颜：火龙果要挑选表皮比较红，比较光滑，叶片比较绿的，因为这样说明这个火龙果成熟度刚好，并且比较新鲜。