市场上深红的杨梅令人爱不释手,我买了一斤回家。冲洗过后用盐水浸泡,随手吃了几颗,牙感觉有点酸。想想还是用她们煮糖水吧,煮好的杨梅汁还可以做其他的甜品。
用料
杨梅怎么洗才能洗干净
杨梅糖水的做法
1
新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后,放入盐,用盐水再浸泡十分钟 2
把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中
3
大火煮开后放入适量冰糖,冰糖放多少依据个人口味
4
放凉后放入无油无水的保鲜盒中,可以保存三天左右
小贴士
1.煮好的杨梅比新鲜的还好吃!呵呵~
2.煮好的杨梅糖水,颜十分的漂亮,红得很正。味道也好,酸酸甜甜的。
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