健康证检查项目
餐饮人员健康证检查项目是指对从事餐饮工作的人员进行体检和检查，以确保其身体健康和防止传染病的传播。这些检查项目包括：身体检查、血液和尿液检查、胸部X光和身体质量指数BMI测试等。
身体检查主要检查餐饮工作人员的身体状况，包括身高、体重、血压、听力、视力等方面。针对从事特定工作的餐饮人员，还需要进行相关的职业病检查，如食品加工工人需进行肝功能、肾功能、尘肺病等检查。
血液和尿液检查主要是检测餐饮人员是否感染了传染性疾病，如肝炎、结核病、艾滋病等。此外，还可以通过检查餐饮人员的营养状况和代谢状态，预防和早期发现慢性病，如糖尿病等。
胸部X光和BMI测试可以帮助检测餐饮工作人员是否患有和是否存在超重或肥胖的情况。这些检查项目在保障餐饮工作人员健康的同时，也能有效防止传染性疾病在餐饮环节中的传播，保障消费者的健康安全。
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