小寒的优秀教案
小寒的优秀教案「篇一」
活动目标
1.感受小寒的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解小寒食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
课件准备:
《美味的小寒》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具:
《新年装饰》。
材料准备:
“美味的'糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程
一引导幼儿初步感知小寒节气“冷”的特点
——今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
——活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?
二播放音频/图片引导幼儿了解小寒食糯的习俗
——寒冷的小寒来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么?
三出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。
3.成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。
小寒的优秀教案「篇二」
活动目标
感受小寒的寒冷,体验制作糯米美食的快乐。
初步了解小寒食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
课件准备:
《美味的小寒》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具:
《新年装饰》。
材料准备:
“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程
师幼互动,引导幼儿初步感知小寒节气“冷”的特点,引出活动主题。
今天真冷啊,你们有什么办法能让自己暖和一点吗?(跳一跳、搓搓手、跺跺脚、哈哈气)
活动身体后,你们有没有更暖和一些呢?
小结:天气这么冷,因为小寒到了。小寒是二十四节气中的最后一个节气,是一年中最冷的时候。小寒到了,说明离过年也就不远了。
小糯米照片播放故事音频及图片《美味的小寒》,引导幼儿初步了解小寒食糯的习俗,知道食用糯米可以驱寒保暖。
寒冷的小寒来了,熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好办法是什么?(吃热乎乎的东西)
他们发现了哪些热乎乎的食物呢?(年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑)
这些食物都是用什么东西做的?(糯米)
为什么小寒这天要吃糯米做的食物呢?
小结:糯米热量很高,吃完身体暖暖的,因此当寒冷的小寒来临时,人们除了会为新年做准备,还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。
出示组图“糯米美食”,引导幼儿进一步了解小寒食糯的习俗,感受糯米美食的丰富性。
奇奇和妙妙吃了美食,还拍了很多照片,我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?除了糯米,这些食物还用了哪些食材呢?
出示制作材料“美味的糯米”,引导幼儿分组制作糯米美食,体会制作美食、享用美食的快乐。
1、出示材料,请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
小寒节气有这么多美味的糯米美食,我们也来动手做一做吧。老师准备了许多材料,都有什么呢?
你们觉得用这些东西可以做什么?可以怎么做呢?
2、根据幼儿兴趣,将幼儿分为两组,一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑,教师巡回指导。
1)引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。
你吃过怎样的糯米饭/八宝饭?你觉得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢?
你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭?(可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米;也可以将喜欢的馅料和糯米随意混合)
2)引导二组幼儿制作糍粑。
糍粑是什么形状的?(圆圆的)什么颜的?(外面是金黄的红糖粉,里面是白白的糯米丸子)
除了糯米和红糖粉,糍粑还可以加上什么?(撒上芝麻或者包上喜欢的馅料))
3、成果展示,幼儿品尝糯米美食,活动自然结束。
小结:今天我们用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食,因为“食糯”是小寒的习俗哦。除了“食糯”驱寒,从小寒这天起,人们也开始买年货、大扫除,为新年的到来做准备。
温馨提示
糯米不易消化,吃多容易积食,引导幼儿少量品尝即可。
活动延伸
区域活动
1、北方地区的园所可在科学区投放透明的容器、碎彩纸、粉等装饰材料,请幼儿将水和装饰材料装入容器中,放在室外,待水冰冻后取回,让寒冷看得见。
2、在美工区投放纸面教具《新年装饰》,请幼儿涂、添画,并将作品进行组合,感受新年将至的喜庆氛围。
家园共育
1、请家长提醒幼儿在冬季注意保暖,适当参加户外锻炼,增强体质。
2、请家长带孩子一起选购年货,感受新年临近的热闹气氛。
小寒的优秀教案「篇三」
学习目标:
1、了解小寒的由来、农谚诗歌及各地习俗。
2、通过本课的学习,知道二十四节气是我国古代劳动人民智慧的结晶。并感受语言文字的魅力,激发学生研究学习的兴趣。
教学重点:
了解小寒的相关农谚诗歌。
教学难点:
感受语言文字的魅力。
教学准备:
教师学生课前收集有关小寒节气的农谚诗歌。
[片段一]谈话导入
1、背一背:同学们,我们学过《二十四节气歌》,谁还记得?
2、说一说:你知道节气歌中哪些节气?【评析】新课开始,引导学生回忆背诵节气歌、说
节气,回顾旧知,充分调动学生的积极性,做好“热身”准备,为下面教学做铺垫。
[片段二]了解小寒的农谚及诗歌
1、师:大家在课前搜集了哪些小寒的农谚?小组内交流,然后选一位代表发言。学生在组内交流。
生1:小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂生
2:小寒不寒,清明泥潭生
3:我还知道根据小寒节气阴雨(雪)情况,预示未来天气的谚语有:“小寒蒙蒙雨,雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙,雨水惊蛰冻死秧”。
生4:小寒大寒冻成一团。
2、师:大家在课前做了很多的准备,我也收集了一些小寒的农谚。大家读一读:小寒大寒,准备过年。冷在三九,热在中伏。腊七腊八,出门冻煞。腊七腊八,冻死旱鸭。
3、师:读了这些农谚,你们有什么感受?
生1:这些谚语朗朗上口,好读好记。
生2:句子还押韵。
生3:我感觉古代人很聪明,他们能编出这么多的谚语。
[片段三]了解各地小寒习俗
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