下面是一张根据自然历做的一年农事表,供您参考。
一 年 农 事 表
开春 | 荠菜长出 荠菜开花 水仙花开 | 为春季栽种预备土壤。 北方可以在地里种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等。 喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。 南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。 喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。 |
初春 | 柳树萌芽 迎春花开 榆树花开 春雷初响 蜜蜂初现 蒲公英花开 水杉出芽 杏树开花 油菜开花 刺槐出芽 毛桃开花 | 北方可以在地里种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。 喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。 南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。 喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。 |
中春 | 解霜 蛙始鸣 牡丹花开 紫藤花开 杜鹃花开 | 可以在地里栽种喜热型蔬菜:南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜,西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。 |
晚春 | 布谷鸟初啼 刺槐开花 野蔷薇花开 葡萄花开 | 早稻插秧 |
夏季 | 蚱蝉始鸣 荷花开 女贞花开 槐树花开 | 种芝麻 |
初秋 | 蚱蝉终鸣 | 栽种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜,等。 |
中秋 | 蛙终鸣 | 栽种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根等。 |
晚秋 | 野菊花盛开 降霜 | 采收秋季蔬菜; 翻耕土地,做好覆盖,防止害虫产卵; 种小麦,种绿肥。 |
冬季 | 蜜蜂匿迹 水杉落叶完 刺槐落叶完 榆树落叶完 柳树落叶完 | 为来年做计划; 预备种子和肥料; 修理、添置农具。 |
附:
a、蔬菜的习性 :
正如每个人有各自的个性,每种蔬菜也有自己的习性。种菜的时候要按照每种蔬菜的习性,给予相应的照料。
了解蔬菜的来源地,能有助于我们了解各种蔬菜独特的习性。附录《常见蔬菜栽种资料》中介绍了一些常见蔬菜的习性,可供您参考。
● 喜酸还是喜碱
如果把喜欢酸性土壤的蔬菜种在碱性土壤中,往往导致病虫害的发生。反之亦然。
在栽种喜欢碱性土壤的蔬菜时,要撒一些草木灰或石灰石粉在土壤里。而栽种喜欢酸性土壤的蔬菜时,不可撒草木灰或石灰石粉。
喜欢酸性土壤(pH在6以下)的蔬菜和植物有:花生、马铃薯、芜菁、甘薯、西瓜、浆果类植物(如草莓等)、麻、杜鹃花、百合、石楠、万寿菊、忍冬、雪杉、橡树等等。
喜欢碱性土壤(pH在7以上)的蔬菜和植物有:青花菜、花菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、大葱、洋葱、生菜、韭菜、紫花苜蓿、芦笋、甜菜、牛皮菜、甜瓜、木瓜、秋葵、康乃馨、鸢尾花等等。
而喜欢微酸和中性土壤(pH在6-7)的蔬菜和植物有:油菜、葫芦科蔬菜、西红柿、白萝卜、豆类、羽衣甘蓝、玉米、棉花、茄子、大麦、燕麦、小麦、水稻、黑麦、荞麦、樱桃、栀子花、葡萄、芥菜、三堇、香菜、桃树、梨树、苹果等等。
● 喜荫还是喜阳
大多数蔬菜是喜阳的,无论怎样精心的照料都不能弥补阳光不足的缺陷。所以菜园要开在向阳的地方。
最喜阳的蔬菜是那些花果类蔬菜,如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类,因为果实需要充分的日照才能成熟。它们每天需要至少8个小时的日照,才能长得好。
其次是那些根类蔬菜,如:马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、山药之类。它们至少需要半天的日照,才能长得好,因为它们需要日照来制造糖份和淀粉,储藏在根部。芋头虽然也喜欢日照,但是比别的蔬菜都更能耐荫。
叶类蔬菜对日照要求不那么高。其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷是比较喜荫的。
● 喜湿还是耐旱
最喜湿的是那些原本是水生植物的蔬菜,如莲藕、茭白、芋头、空心菜、芹菜等。莲藕要种在水塘里,茭白以及某些芋头、空心菜品种要用水田种。
其次是瓜果类蔬菜,如黄瓜、丝瓜、葫芦、西红柿等。由于枝叶多,果实中含大量的水,因此水分消耗大,开花结果时更是大量需要水,所以要多浇水。但是和水生植物不一样,它们虽然喜欢湿润的土壤,却不能忍受根被泡在水里。因此要种在排水性好的土壤中,并注意
覆盖。瓜果类中,南瓜、西瓜由于根扎很深(可达2米),可算比较耐旱的,只要在开花结果期间浇一些水就可以。
再其次是叶类菜。叶类菜不耐旱,如果太干,会变得老硬难吃。
白萝卜、胡萝卜之类的根类菜不能太湿,也不能太干。
豆类比较耐旱,但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的。蔓生豆类由于枝叶比较多,不如矮生豆耐旱。
特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、芝麻、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后,就可以不必浇水了。
● 伴生
记得曾经在《植物趣闻》中看到,玫瑰和木犀草种在一起,玫瑰会排挤木犀草,使其慢慢死去;而木犀草在临死前又会散发出一种化学物质,使玫瑰中毒身亡,最后双双同归于尽。
不过,植物之间并不只有互相排挤和残杀,许多植物也能互相友爱和彼此帮助。比如,美
洲印第安人祖祖辈辈把豆类、南瓜和玉米种在一起,因为豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥,南瓜能为玉米提供很好的覆盖,而玉米又能为蔓生豆类提供支架。
又比如,万寿菊能散发一种杀除线虫的化学物质,因此是西红柿、青椒等易遭线虫攻击的蔬菜的良伴。莳萝甜蜜的小花能吸引寄生蜂,而寄生蜂是菜青虫、蚜虫、甲壳虫的天敌,所以莳萝是白菜、卷心菜、黄瓜的好朋友。
另外葱类不能和豆类种在一起,但是和胡萝卜却是好搭档。西红柿和土豆不宜种在一起,因为它们容易互相传染疫病。
了解植物之间的友情和爱憎,可以使我们知道菜园中哪些蔬菜和植物种在一起比较好,哪些不应该种在一起。除此之外,了解植物之间的友情和爱憎,本身也是一件很有趣的事情,你说是不是?
常见蔬菜伴生表
蔬菜名称 | 好伙伴 | 坏伙伴 |
芦笋 | 西红柿、香菜 旱金莲、罗勒、矮牵牛 | 洋葱、大蒜、土豆 |
矮生豆类 | 土豆、黄瓜、玉米、草莓、胡萝卜、芹菜、甜菜、牛皮菜、花菜、甘蓝、芜箐、茄子、欧防风、生菜、向日葵、其它豆类 夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香 | 葱科、大头菜、茴香、罗勒 |
蔓生豆类 | 玉米、芜箐、花菜、黄瓜、胡萝卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆类、土豆、草莓 夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香 | 葱科、甜菜、大头菜、向日葵、甘蓝 罗勒、茴香 |
豌豆 | 胡萝卜、芜箐、白萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆类、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒 夏香薄荷、万寿菊、矮牵牛、迷迭香 | 葱科、土豆 剑兰 |
菠菜 | 草莓、蚕豆、芹菜、玉米、茄子、花菜 | |
甜菜 | 矮生豆类、利马豆、十字花科、生菜、葱科 鼠尾草 | 芥菜、红花菜豆 |
十字花科 | 芜菁、芹菜、甜菜、葱科、菠菜、牛皮菜、矮生豆类、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜 芳香草药、洋甘菊、旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵、薄荷、万寿菊、牛至 | 草莓、蔓生豆类、西红柿 芸香 |
白萝卜 | 豌豆 | 土豆 |
芜箐 | 生菜、豆科、甜菜、胡萝卜、瓜类、菠菜、欧防风、细叶芹、生菜 旱金莲 | 牛膝草 |
胡萝卜 | 胡萝卜和葱科是好搭档 豌豆、生菜、 西红柿、豆类、甘蓝、生菜、芜箐 迷迭香、鼠尾草、麻 | 芹菜、欧防风 莳萝 |
香菜 | 芦笋、西红柿、辣椒 | 莳萝 |
芹菜 | 葱科、十字花科、西红柿、矮生豆类 旱金莲 | 胡萝卜、欧防风、香菜 莳萝 |
生菜 | 胡萝卜、芜箐、草莓、黄瓜、葱科 | |
葱科 | 和胡萝卜是好搭档 甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黄瓜、欧防风、辣椒、青椒、菠菜、瓜类、西红柿、草莓 夏香薄荷、洋甘菊、莳萝 | 豆类、芦笋 鼠尾草 |
玉米 | 豆类、土豆、瓜类、甜菜、甘蓝、香菜、芜菁 天竺葵、莳萝、苋菜、天竺葵 | 哪些蔬菜是碱性的西红柿 |
黄瓜 | 豆类、玉米、向日葵、芜箐、十字花科、茄子、生菜、葱科、西红柿、甜菜、胡萝卜、辣椒 莳萝、旱金莲、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊 | 土豆、芳香草药 |
南瓜之类 | 玉米、葱科、芜菁、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊 | 土豆 |
西瓜之类 | 玉米、芜菁、南瓜之类、辣椒 万寿菊、旱金莲、琉璃苣、牛至、艾菊 | 土豆 |
茄子 | 豆类、青椒、辣椒、土豆、菠菜、辣根 万寿菊、猫薄荷 | 茴香、烟草 |
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