中医解读“百利生本草干红”养生之妙
清史资料雍正皇帝《起居注解》中，记载了在京的天主教耶稣会传教士罗怀中（意大利籍）于1733年七月初六进献给雍正三味“西洋葡萄药酒”。这是在红酒中添加药用植物，以期达到对人体的某种 “养生保健”的功能，在我国中医药养生历史长河中，是一个创举。
世界葡萄酒酿造中，有在葡萄酒中添加香型植物，改变葡萄酒的风味口感，被成为“加香葡萄酒”，也曾风靡欧洲贵族阶层。但是，这种做法的目的还是口感第一，与传教士罗怀中配置中药植物的“进补”并不相同。洋御医罗怀中的做法，更多了药性研究、组方配伍和药效学的研究，这些中医药的“理法方药”思路，是具有明确的“健身养生功效”指向的。
2010年，国家食品药品监督管理局正式批准了“百利生杞红葡萄酒”的生产和上市，标志着中国式的功能红酒登上舞台。
“百利生杞红葡萄酒”继承了罗怀中当年的创举，并使之在当代重光。百利生是采用现代高科技手段研创的新型本草养生红酒，既有红酒的优雅，又符合中国人养生进补的生活习惯，不仅是一种新消费方式，也是一种新的生活情调。现在，我们从中医药学的“养生理论”和“理法方药”角度，来分析一下本草干红百利生的养生医学价值。
百利生本草干红的中医基础干红葡萄酒的功效与作用
“理、法、方、药”是中医学关于诊断与操作规范的四大要素。“理”是指根据中医学理论对病变机理作出的准确解释；“法”指针对病变机理所确定的“治则治法”；“方”是根据治则治法选择最恰当的代表方剂或其他措施；“药”指对方剂中药物的配伍及其剂量的最佳选择。
中医养生，就是指以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。生，就是生命、生存之意；养，即保养、调养、补养之意。简单的说养生就是保养生命。古人认为养生之法莫如养性，养性之法莫如养精；精充可以化气，气盛可以全神；神全则阴阳平和，脏腑协调，气血畅达，从而保证身体的健康和强壮。所以精、气、神的保养是最重要的内容，为人体养生之根本。如《黄帝内经》中所言“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，提出养生应注重精神状态、心理方面的调节。道家的无为思想也渗透到了养生中，其主旨是让人们的生活方式“道法自然”的规律生活，进而遵循自然规律达到“乐天知命。”《庄子•达生》：“善养生者，若牧羊然，视其后者而鞭之。”意思是：善于养生的，就像牧羊那样，看到落后的，就用牧羊鞭来鞭策它。对于养生我们也需要有的放矢。让身体的各部分处在一个平衡的状态，才能颐养天年。
先说中医的“养生医理”，“正气存内，邪不可干”，“邪之所凑，其气必虚”这是《黄帝内经》的说法，认为我们身体出现的各种问题，主要的原因还是身体的正气不足。
正气在发病中的主导地位更多的表现在单纯虚损性病症的形成上。由于先天禀赋不足，后天营养不良，劳体耗神，年老体衰等因素，导致脏腑组织器官等的功能低下、气血阴阳的不足，就会形成以正气不足为主要或完全表现的疾病。在此基础上百利生养生红酒确立了补养的主题。
再说“中医养生的法”，法，即法则。中医在认识了机体养生的理，就要提出办法，法则。那么，传统中医养生之法，在于“补养气血、调和气血、补益五脏”。
气血是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。气血充盈方能满足人体生命活动的需要，早在《素问·调经论》指出：“人之所有者，血与气耳。”中医认为气在人体中有五大作用：第一，气可以对人体的生长发育以及各脏腑、经络等组织器官的生理活动，起着激发与推动作用。第二，气的运行可维持人体的正常体温，因而保证了各组织器官正常的生理活动。这种作用被称为温煦作用。第三，气能够护卫全身的肌表，防御各种外邪的侵袭，起到对疾病的防御作用。第四，气能够维持血和津液等液态物质的正常运行，营养全身各组织器
官。
人体的亏虚，不论是阴阳还是气血，最终都体现在五脏上。所以中医在注重阴阳、气血补养的同时，十分注重五脏补养。中医的五脏，是指中医根据脏器的形态、功能不同而确定的五种功能器官，包括心、肝、脾、肺、肾。五脏的功能正常，发挥着藏精的作用，中医谓之五脏坚固，反之则认为五脏亏虚。《灵枢·天年》说：“五脏坚固……故能长久。”《灵枢·本藏》说：“五脏皆坚者，无病。”在五脏之中，中医十分强调以脾肾为本。因为人的生长发育和衰老都与肾关系密切。所以有“肾为先天”之说。先天禀赋好，给人的一生打下了良好的物质基础。但有了这样的基础是不够的，还需要有后天调养和资助。
百利生本草干红的“方药”特征
方剂被看做是中医最神奇的地方，方剂是怎样炼成的？方剂不是药物的随意组合，也不是药效的简单相加或相制，而是有目的、有中医理论的指导，确立治法，然后潜方用药，药物在这个方里成为一个有机的整体。换句话说一个成方内融中医的理、法、方、药为一炉，将理、法、方、药融会贯通起来。
方从法出。医家要根据治则治法选择最恰当的方剂。
根据养生理论“补养气血、补益五脏、调和气血”的指导，百利生的医学专家在经过了反复的实验，结合中药的性味、功效、归经与酿造技术选用了灵芝、枸杞、红花的精妙组方。其中枸杞的用量较大，红花次之，灵芝随后。从这几位药来看：灵芝，味甘、性平。归心、肺、脾、肝、肾经，是现用中药中唯一通五经的药物，具有宁心安神，补气养血的功能；枸杞，味甘、性平，归肝、肾经，滋补肝肾，益精明目；红花，味辛，温。归心、肝经。《本草汇言》记载：红花，破血、行血、和血、调血之药，可以活血通经、祛瘀止痛。
肝藏血，肾藏精。精与血是互相资生的。肾精充足肝血就可以得到滋养；肝血充盈，使血能化精，肾精才能充满，也就是说血的化生有赖于肾中精气的气化，肾中精气的充盛也赖于血的滋养。所以又称“精血同源”。肝和肾是五脏中比较重要的两脏，它们的藏血、藏精的生理功能又容易导致了两脏的不足，故以补养肝肾为主的枸杞用量最大，为君药；灵芝为通五经的药物，善补五脏，且具有宁心安神，补气养血的功能为臣药；红花活血化瘀，调畅全身气血，同时调和二位补药的滋腻，为佐药。
灵芝和枸杞的相使为用，可以达到补养气血、补肾益精、养肝明目、补气安神、生津止渴、止咳平喘的功效，能虚劳短气、不思饮食、肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目
昏多泪等；红花与灵芝、枸杞相配，补而不滞，这是补气血的中药中一个合理的配伍，红花活血调血可以缓冲补药的粘腻，同时可以使补气血的药物不停滞在某个部位。
百利生本草干红的疗效特点
百利生本草干红的医学和生物学专家们，长期认真研究了组方特点，红花灵芝枸杞子三药并伍，利用现代化生物提取技术萃取三味中药的有效成分，结合现代生物酿造优势，以优质干红作为基质酒，制作出了百利生本草养生红酒。共奏补气养血、滋补肝肾、活血调治的功效。所以，我们看百利生本草红酒，正是秉承了中国古代的养生精髓，采用了优质红酒与中草药的结合。针对导致人体虚衰的因素，配伍了补气血、补虚证的中药，满足了人体精、气、神方面保养的需要。
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