教材名称
 职业道德与法律
出版社
 高等教育出版社
对应章（单元）
 第二单元
对应节（课）
 爱岗敬业  立足岗位成才
教学单元标题
 知荣辱  有道德
需用课时
 1课时
学生所学专业
 饭店服务与管理专业
学生所在年级
 高一年级
学校（全名）
 石家庄市旅游学校
教师姓名
 李娟丽
 
 
通讯地址（详细）
 石家庄市平安南大街141号
邮编
 050021
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职业道德与法律
第四课  职业道德是职业成功的必要保证
二 爱岗敬业 立足岗位成才
教案
一、教学目标
1、知识目标：识记爱岗敬业的意义；理解乐业、勤业、精业的具体要求。
2、能力目标：学会运用爱岗敬业的知识，能举例说明爱岗敬业的具体意义和要求，在校内学习、宾馆实习和各种实践活动中落实“乐”、“勤”、“精”的要求，对他人在职业活动中的职业行为能分析爱岗敬业与不爱岗敬业，
3、情感目标：使学生增强敬业意识，明白讲职业道德对个人、行业、社会的重要作用，克服职业偏见，培养爱岗敬业的职业情感，树立干一行、爱一行、专一行的职业理念。
二、教材分析
教学重点: 爱岗敬业的意义.
爱岗敬业是职业道德的基础和核心，大纲将其列为应懂得的知识点，要求我们重点把握。只有认同爱岗敬业的意义，才能在工作中自觉践行，这对中职学生具有现实的教育意义。因此
将其列为教学重点。
把握好这个重点问题，要明确以下几点：
首先明确爱岗敬业的地位。它是从业人员工作态度的基本要求，是职业道德的基础和核心。如果没有爱岗敬业的工作态度，便谈不上具有其他的职业道德。
其次，只有爱岗敬业才能做好本职工作。做好本职工作是职业发展的前提。爱岗敬业的人忠于职守，认真负责，精益求精，勇于创造，不仅能做好本职工作，而且能获得更多的发展机会，取得更大的成绩。
再次，爱岗敬业能够促进行业发展。从业人员爱岗敬业可以提高工作效率，增强综合竞争力，有利于本单位、本行业的发展。本单位、本行业的利益与从业人员的利益是一致的。
最后，爱岗敬业能够推进社会全面进步。每个人都爱岗敬业，做有道德的人，必定会形成良好行风和社会风气，各行各业都形成爱岗敬业的好风气，必定会推动社会全面进步。
教学难点
（1）乐业 勤业 精业
乐业、勤业、精业是爱岗敬业的基本要求。由于学生的认知能力有限，对其中的内涵认识不到位，难以落实到行动上。因此，乐业、勤业、精业是教学难点。
首先，要理解乐业、勤业、精业的具体要求。
其次，用先进模范的感人事例引导学生思考乐业、勤业、精业的具体要求。
再次，要紧密结合学生实际，解决学生关心的问题。使学生明白，职业兴趣是可培养的，职业倦怠是可以克服的。让学生将乐业、勤业、精业的具体要求落实到专业知识学习当中去，培养乐学、勤学、精学的品质，为将来工作做准备。
最后，要明确乐业、勤业和精业三者之间以及它们与爱岗敬业之间的关系。
（2）树立干一行、爱一行、专一行的理念
爱岗敬业要求具有干一行、爱一行、专一行的职业态度。由于社会上存在一些职业偏见，一些人并不能做到干一行、爱一行、专一行，不利于社会发展以及个人职业生涯规划。怎样从
思想上理解并认同这一理念有一定难度。因此，这是难点。
首先，要明确干一行、爱一行、专一行是正确的职业态度。
其次，理解职业意义，摒弃职业偏见，树立干一行、爱一行的职业观。
再次，学好技能，培养干一行、专一行的职业技能意识。
最后，要注意解决学生存在的疑惑。干一行、爱一行，并不是要求我们一辈子只能从事一件工作，处理好正常的职业调整与干一行、爱一行的关系。
3.结构线索
本课时通过理论上学习教师爱岗敬业爱岗敬业的意义，行动上做到乐业、勤业、精业，最终在信念上做到树立敬业意识，树立干一行、爱一行、专一行的信念！
三、学情分析
本节授课对象是职专高一年级饭店服务与管理专业的新生，还没有接触职业活动，他们对爱
岗敬业的社会意义、对个人职业生涯的重要意义缺乏认识，而市场经济的负面影响、行业不正之风，通过各种渠道影响着学生，同时职中生思维活跃，自主学习能力较强。教学中要注意发挥学生的主体作用。因此根据以上情况我设计了本课的教法和学法。
四、教学方法
情境教学法、案例分析法、联系实际法、小组讨论法、实践活动法等。
五、教学过程
根据本节课的特点，我设计了以下几个环节：教学准备、导入新课、探求新知、情境练习、课堂小结和课后拓展。
第一个环节：教学准备
在课前布置预习任务，课前布置预习任务，通过上网、看书等多种途径搜集和整理有关爱岗敬业内容以及爱岗敬业的一些先进人物的事迹。并将全班分成四个学习小组，强调合作学习。
设计这一环节的目的是培养学生课前预习的良好习惯，学会搜集整理资料，为学习新课奠定基础。
第二个环节：导入新课（3分钟）
本环节我设计了如下情境：
1. 孔祥瑞事迹（视频显示）
仅有初中学历的工人孔祥瑞有着“蓝领专家” 、“抓斗大王”的美誉。他把工作岗位当成课堂，把生产实践作为教材，把设备故障当做课题，把身边拥有一技之长的工友当做教师，勤奋学习、刻苦钻研，他从事150项革新给企业带来8000万元效益。他说：“一个好工人就应该爱岗敬业，对国家要忠，对企业要爱，对工作要专”
2.图片展示：一位敬业的清洁工
通过多媒体展示，使学生对“爱岗敬业”有初步认识，让学生思考问题 ：这些先进模范有哪些方面值得我们学习。学生分组讨论，导入新课。 这样设计的目的是：结合热点人物热点事迹，在检查学生的预习情况的同时，引起学生进一步学习的浓厚兴趣，
第三个环节：探求新知 
学生经过思考、讨论分别回答以上两个问题。引出本节的第一个重要内容：二、爱岗敬业  立足岗位成才
（一）爱岗敬业的意义。（8分钟）
引导学生观看刘怀玉照片、阅读刘怀玉的案例。思考：
1、刘怀玉早来晚走，吃苦在前，甘于奉献，是（    ）的表现。
2、刘怀玉从一个普通工人成长为技术专家，正是他（      ）的结果。
3、爱岗敬业对个人做好本职工作有何意义？
引导学生观看漫画“不爱岗，就下岗，不敬业，就失业”， 看书思考：1、不（ ）岗，就（    ）岗，不（ ）业，就（ ）业。2、决定事业成败和成就大小的因素很多，（ ）是最重要的主观因素之一。3、有78%的 成功人士认为其成功的主要原因是（ ）