三文鱼生吃法有哪些
三文鱼是可以生吃的,不仅味道好,营养价值也很高。因此,对于爱生吃三文鱼的朋友来说,了解三文鱼生吃法是很有必要的,这样才能品尝到不同种类的三文鱼美食哦!那么三文鱼生吃法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种三文鱼生吃法,仅供大家参考。
一、三文鱼沙拉
材料:三文鱼,牛油果,彩椒,白胡椒粉,海盐,橄榄油,柠檬汁各适量。
做法:
1、三文鱼切小粒、牛油果切小粒,彩椒切小粒。
2、三文鱼用海盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制一下。
3、牛油果彩椒放些海盐拌均匀。
4、然后把三文鱼、牛油果、彩椒一起拌均匀,淋上些橄榄油即可装盘。
二、三文鱼寿司
材料:寿司饭250克,新鲜三文鱼肉100克,香葱1根,芥末、寿司姜各适量。
做法:
1、将香葱洗净,切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌,切
一、三文鱼沙拉
材料:三文鱼,牛油果,彩椒,白胡椒粉,海盐,橄榄油,柠檬汁各适量。
做法:
1、三文鱼切小粒、牛油果切小粒,彩椒切小粒。
2、三文鱼用海盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制一下。
3、牛油果彩椒放些海盐拌均匀。
4、然后把三文鱼、牛油果、彩椒一起拌均匀,淋上些橄榄油即可装盘。
二、三文鱼寿司
材料:寿司饭250克,新鲜三文鱼肉100克,香葱1根,芥末、寿司姜各适量。
做法:
1、将香葱洗净,切成段,放入热盐水中烫一下,捞出冷却沥干;将新鲜三文鱼肉去净剌,切
牛油果的吃法成若干块大小适中的薄片。
2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团;鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。
3、将鱼片抹有芥末的内面朝上,置于手掌上,放上饭团轻压,点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
三、三文鱼刺身
材料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。
做法:
1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
2、三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
3、再切一些薄片,摆成花形。
4、黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
以上就是关于三文鱼生吃法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种三文鱼生吃法都是比较
2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭捏成椭圆形饭团;鱼片内面抹上一层薄薄的芥末。
3、将鱼片抹有芥末的内面朝上,置于手掌上,放上饭团轻压,点缀葱段后摆在平盘上即成。食用时佐以芥末、日本酱油、寿司姜。
三、三文鱼刺身
材料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量、绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段。
做法:
1、将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
2、三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
3、再切一些薄片,摆成花形。
4、黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
5、吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
以上就是关于三文鱼生吃法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种三文鱼生吃法都是比较
受大众欢迎的生吃方法,不仅制作简单,口味也非常独特,爱生吃三文鱼的朋友可以试试看哦!大家如果想要自己动手制作三文鱼的话,可以参考这些三文鱼生吃法哦!
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