周记学厨师第一周感受
周记学厨师第一周感受
星期六,爸爸妈妈带着妹妹出去 -,我一个人留在家里看家。
突然,我想到了一个念头:现在,爸爸妈妈都不在,是我大显身手的时候了。
我决定做一道菜—土豆丝,来给爸爸妈妈品尝。
我学着妈妈以前做土豆丝的样子,认认真真地做了起来。
首先,我把土豆洗干净,接着拿起刀把土豆皮给削掉,我还是第一次削,有时候差点削破了自己的手指;还有时把土豆的一层肉给削掉了。
随后,我模仿着妈妈的样子,开始切土豆了,我把削好皮的土豆放到木板上,我打算将土豆先成片,再切成丝。
本以为这是件很容易的事情,可那圆圆的土豆老是根我作对似的,我一切下去它就滚到一边去了。
我切东、它滚西;我切西,它滚东,实在拿它没办法。
于是,我先把它的一面切平,这样就滚不了啦
我认认真真地切着,可不管怎样细心,我切的土豆丝就是粗细不匀,样子怪怪的。
然后,我又切了一些葱和姜当佐料。
开始炒菜了,我把锅洗干净,开火,把油放进锅里。
听妈妈说:“等油开了后,先放佐料,再放主菜。
可是油怎样才算开了呢
我又想起妈妈说过“等油冒出烟来了就算开了。
我等了不一会,油就冒出烟来了,我随后放下了佐料,炒了一会儿,接着又放下了刚切好的土豆丝,“哗啦”一声,我的手被油汁烫到了,好痛啊
我忍着痛接着炒,然后加上味精,翻炒几下,便上盘了。
菜刚刚做好,爸爸妈妈就进来了,异口同声地说:“什么东西,好香啊
他们走进厨房,发现菜是我炒的,非常惊讶。
马上坐下来尝了一口,都说:“好吃,好吃极了
听了爸爸妈妈的夸奖,我的心里比吃了蜜还甜。
想,以后,我一定要做更多的饭菜来给爸爸妈妈
周记学厨师第一周感受
把自己的第一天德到来,所见所闻,老师同学的帮助,舍友的热心,一一屡屡就写下来了.
学厨师已经2个月了,写一篇周记
一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜…
四年级一个周二的下午,妈妈上班还没回来。
此时,我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。
只好走进厨房里,.左翻翻右,了半天,也只是到了一些蔬菜。
突然,我萌生一个念头:何不尝试一下自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋
先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。
这时我为难了:该放多少盐呢
放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。
该怎么办呢
在我脑子里转了好几圈了。
突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。
最后到了“炒”的这个环节了。
我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。
为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。
差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。
再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了
“叮咚叮咚”
妈妈回来了。
看见我做的菜,她尝了尝说:“做得不错,挺好吃的
我想,下次一定要做得更好吃
学厨师两年周记关于学习生活的
据中国烹饪协会调查,未来五年我国厨师人才缺口为1000万之巨,所以想学厨师的童鞋,亲,你根本不用担心厨师就业的情况,厨师是一个热门行业,都火了好多年了。
特别是厨师,需求量在国内外一日增加,只要你学到技术,走到哪里都有好工作等你
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一个意外的机会,使我第一次在厨房里炒菜·
一个周二,妈妈要上第四节课,因此中午比较晚回来。
此时,我的肚子已经饿得“呱呱”叫了。
只好走进厨房里,.左翻翻右,了半天,也只是到了一些蔬菜。
突然,我萌生一个念头:何不尝试一下
自己来炒菜呢,平时都是妈妈来做的,多辛苦呀
我从冰箱里取出黄瓜和鸡蛋。
先把黄瓜削掉皮后,把它们切成一片片棱形状,再把鸡蛋打好。
这时我为难了:该放多少盐呢
放多了,就会太咸;放少了,又不够味道。
该怎么办呢
在我脑子里转了好几圈了。
突然,我先一丁点一丁点地放盐,太少时就可以放多点。
最后到了“炒”的这个环节了。
我先开了抽油烟机,打着火,先把少许的油倒进锅里后,再把打好的鸡蛋也倒进锅里。
为了避免鸡蛋烧焦,我拿着铲子左铲一下,右铲一下。
差不多熟后,把鸡蛋盛到一个碟子里。
再放少许的油,把黄瓜也炒得差不多熟,把鸡蛋倒进锅里,盖上盖子焖一会儿,一碟香喷喷的黄瓜炒鸡蛋出锅了
“叮咚叮咚”
妈妈回来了。
她尝了尝说:“做得不错,挺好吃的
我想,下次一定要做得更好吃。
烹饪实习周记
金石滩国际会议中心(酒店)实习日记
4月29日 星期五 阴
抬头看看表,已经是早上七点,实习前在寝室睡的最后一觉就这样醒来,我揉了揉依然带有睡意的双眼,默默收拾好行李,与朋友简单的道别后,踏上了去金石滩国际会议中心实习的道路。
车子行驶在宽阔而平稳的公路上,吹着风,我的心里有万分复杂的感情。
这算怎样的实习,我们从此是否就要告别纯真的学生时代,走上社会
那里会是一个怎样的环境,我会遇到什么人,他们对我生命的历程会有什么影响,匆匆而过还是永远的回忆
老师说过,人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的产生出一种莫名的恐惧感,于是,我们就带着这样一种期待憧憬与微微的恐惧随着车子向金石滩驶去。
蔚蓝的大海无尽的天空翱翔的海鸟满眼的绿地,对金石滩这个中国皇家后花园的美妙想象在亲临这里时灰飞烟灭,我们所见的只是略带病态的草地和充满腥味的海滩,没有人,除了我们。
天气有些阴沉,看着遍布蜘蛛网和灰尘的员工宿舍,我们都无可奈何的笑了笑,在这里,我们要洒下两个月的热血青春。
总经理在一小时要收费一千元的会议室里接见了我们,感觉用一个字就可以形容,冷,阴冷的天气和气氛与总经理桌上冒着热气的茶水形成强烈的对比。
会议开完,各个部门的主管开始来挑选员工,我们像一准备被人宰割的小羊羔,自己的命运一下子转移到别人手中,而我们和蔼可亲的老师却早以不见踪影。
一个黑胖女人走到我面前,看了看我填写的资料,让我站起来,同她对比衡量了一下身高,冲我做了跟她走的手势,我就莫名其妙的成了西餐厅的服务生。
听着同学们抱怨的声音,我无所谓,不管到哪里,随遇而安。
晚上躺在坚硬的床上,我使劲把被子往身上压了压,昨天还在学校自习室看着法律书,今天却跑到这里当了一个西餐服务生,这是命运的安排啊,既然反抗是徒劳的,那就闭上眼睛享受吧。
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