厨师学徒岗位职责说明书
学厨师
职位名称
厨师学徒
部    门
xxx
直接上级
xxx
直接下级
岗位介绍
厨师学徒是指听从主厨或者师傅的安排，进行切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等基础事务的人员。
关键能力
及经验
学历要求:中技/中专
上岗要求:健康证
其他技能要求:
1、热爱厨师行业，并对餐品制作有精益求精的态度；
2、沟通能力强，有责任心、耐心、细心，能承受一定的工作压力；
3、工作中积极主动，服从领导管理，为人友好和善，有良好的团队合作精神；
4、严格遵守后厨各项规章制度和作业流程。
岗位职责
1、负责后厨菜品制作与出品；
2、严格把控所有出品质量，负责区域内的卫生清洁；
3、在厨师长的领导下，按菜式规定烹制各种菜式；
4、完成厨师长交代的其他任务。
工作环境
工作地点：xxx
工作时间：5天双休制
工作设备：办公电脑、办公桌椅、固定电话及空调
工作描述
协议
该职位说明书，内容准确且客观总结了上述职位，本人已阅读，签字确认。
本人签名：                        日期：
直属领导签名：                    日期：