十大最佳润肺止咳食物排行
每年进入秋冬季节时,气候变化明显,很多人就会出同肺燥或者咳嗽的症状,这时应该多吃一些润肺止咳的食物进行调理。只是有些人对润肺止咳的食物不了解,不知道吃什么好,其实生活中的润肺止咳食物很多,一会我就把十大最佳润肺止咳食物排行详细的介绍给大家。现在,来看看吧!
十大最佳润肺止咳食物排行(1)
寒风乍起,转眼又已进入寒冷冬季。中医认为,冬季是匿藏精气的时节,尤其适合养生,且以养肾为先。但是冬季是支气管炎、哮喘及其它各种肺部疾病的高发季节,所以在养肾过程中,千万不要忽略了养肺。食疗则是中医冬季养生的一大重要内容,有一些日常的水果、蔬菜和副食品在秋冬时节食用是非常有益身体健康的,尤其对肺部而言,单独选择下面的食物或者搭配一些其他食物一起食用,潜移默化中,人们的肺部就会更加健康,既降低了患病风险,更有助于健康度过寒冬。
  一、雪梨
  雪梨是很常见的一种水果,价格便宜。它有着生津润燥,清热化痰的功效,特别适合干燥的秋冬季节食用。
  润肺指数:
  食疗用法:可直接食用。
  清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。
  冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。
  二、银耳
  银耳性平、无毒,含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒,被称为“穷人的燕窝”。《中华本草》中对银耳的功效有述:“滋补生津,润肺养胃。主虚劳咳嗽,痰中带血,津少口渴,病后体虚,气短乏力。”秋季多吃银耳能对肺部起到极好的养护作用,对于肺燥、肺热的症状起到不错的调节效果。
  润肺指数:
  食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
  三、蜂蜜
  古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。《本草纲目》亦言:“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、补中益气等功效,常用于脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛等。
  润肺指数:☆
  食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。
四、山药
  山药不燥不腻,补脾又兼补肺,故善治肺虚久咳。《药品化义》说:“山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当?”
  润肺指数:
  食疗用法:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。
  五、百合
  百合性凉,具有止血活血、清肺润燥、滋阴清热、健脾养胃的作用,特别适合养肺和养胃的人食用,如慢性咳嗽、、口舌生疮、口干口臭的患者。百合味道清香,可用来煲汤、煮粥、入菜等,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳的人忌食。
  润肺指数:
  食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。
  百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,
用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖6克,即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。
  百合炒:取百合60克,里脊片60克,与盐、蛋清、湿淀粉搅拌,同加入油锅翻炒至熟,适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用,对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。
  百合汤:将百合洗净加水适量,入锅煮烂,加少量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。
  百合蒸:用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和,蒸熟后食用,肺热咳嗽。
  六、豆浆
  中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。
  润肺指数:
  食疗用法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
七、白萝卜
  白萝卜性甘凉,含有较多的水分和维生素c,具有消食、除疾润肺、生津解毒,利尿通便的功效。中医认为白萝卜白属金,对应五脏中的肺,对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助作用。
  润肺指数:☆
  食疗方法:奶汤炖萝卜汤:在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。
  八、柚子
  食物简介:芸香科植物柚的成熟果实,含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。
  润肺原理:性味甘、寒,含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,能健胃、润肺、补血、清肠、利便。
  润肺指数:☆
  食疗用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用时不能过量,2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成,放凉后加入冰糖,存入冰箱,每天以温凉水冲服两次。什么样的生栗子更新鲜
此外,金橘性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺,开胃健食,止渴生津。桔子都有此功效,不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘,完全应该把它纳入自己的日常水果单中。
  九、莲藕
  中医认为莲藕性平、味甘、无毒,具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效。秋季天气干燥,吃些莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
  润肺指数:
  食疗用法:栗子莲藕汤:将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后,改中火煲四十分钟,稍冷动后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。
  十、葡萄
  食物简介:落叶藤本植物,世界最古老的植物之一。它果艳丽、汁多味美、营养丰富,果实含糖量达10%~30%,并含有多种微量元素。
  润肺原理:其中的果酸有助于消化,健脾和胃,还有更多有益元素滋养肝肾,润肺精,降火,通肠胃。
  润肺指数:
  食疗用法:生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用,所以强烈建议“全食”,既不吐皮还要嚼籽咽下。