糖炒栗子凉了还能吃吗
  糖炒栗子凉了还能吃吗
  最好不要吃凉的栗子。栗子凉了应加热后再吃,否则凉栗子中的淀粉会有部分回生,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀,给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象。
  炒好的板栗怎么保存才新鲜
  1、摊开保存
  煮熟的板栗内含有一定的水分,需要散热,如果散热不良会会变质霉烂,因此需要摊开晾置,忌密封保存。
  2、放冰箱中
  家中有冰箱的,建议将熟板栗放入冰箱内,下次食用时再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感。
  板栗炒熟后能保存几天
  一般在常温是保存3-5天左右。熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里,这样就可以长时间的保持。但口感就不在是刚熟时的样子了。
  买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
  板栗泡酒的正确做法
  板栗泡酒
  原料:板栗500克,白酒1500毫升。
  做法
  1、将板栗清洗干净,剥去外壳;
  2、准备好容器,放入板栗;
  3、倒入白酒,密封,放置阴凉通风处;
  4、每隔7日摇晃一次瓶身。
  什么样的生栗子更新鲜黑米板栗有什么好处
  黑米板栗能益气补脾
  益气补脾是黑米板栗的重要作用之一,这两种食材中都含有大量的碳水化合物, 它们能为人体提供充足的热能,也能加快人体内脂肪的代谢,平时人们食用以后可以提高脾胃功效也能益气厚肠,对人类的多种消化道疾病都有一定的预防作用。
  黑米板栗能预防心血管疾病
  黑米板栗中都含有大量的不饱和脂肪酸,还有一些花青素和多种维生素,这些物质被人体
吸收以后能减少身体对胆固醇的吸收,也能加快身体内多余脂肪的分解与代谢,能软化血管也能降低血压与血脂,对中老年人高发的心血管疾病有明显预防作用。
  黑米板栗能预防骨质疏松
  黑米板栗中含有大量的维生素C和一些天然的钙质,它能促进人体对钙的吸收,可以促进骨骼与牙齿的发育,平时人们食用以后能有效预防骨质疏松,也能减少腰腿无力或者筋骨疼痛等多种常见骨科疾病的发生。
  黑米板栗能保护心脏
  黑米板栗中含有种对人体有益的微量元素,特别是钾与镁的含量特别高,这些物质被人体吸收以后不但能降低血压还能软化血管,预防高血脂更能提高人类的心脏功能,对心肌缺血与心梗等多种常见心脏病也有一定的预防作用。