板栗汁怎么做
  相信大家都有吃过板栗,成熟的板栗用水煮或者是唐朝,味道都是糯糯的,甜甜的非常好吃,但是却没有吃过板栗汁,这是用特别的制作,把成熟的板栗熬成的糊状就像是糖稀一样,板栗汁非常的好喝美味,最主要的是还具有很多食疗的作用,下面给大家介绍一下板栗汁的做法。
  菜系及功效:腰腿痛食谱
  栗子浆汁方
  原料:成熟鲜栗子150克,白糖30克,矿泉水150克。
  栗子浆汁方的做法:
  将成熟鲜栗于去壳,切成小碎块与白糖、矿泉水一起放绞汁机内绞成稀浆汁状即成。
  用法:饮食。
  主治:腰腿痛、腰膝无力。
  栗子营养分析
  营养成分:每100克栗子中含水分52克,蛋白质4.2克,脂肪0.7克,粗纤维1.7克,灰分O.9克,碳水化合物40克,钙17毫克,磷89毫克,铁1.1毫克,钾442毫克,钠13.9毫克,镁50毫
克,锰1.53毫克,锌0.57毫克,铜O.4毫克,硒1.13微克,胡萝卜素30微克,维生素C140毫克,尼克酸O.8毫克。
  药用功效:栗子性味甘温,人脾、胃、肾三经,具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,常吃些栗子能强身愈病。
  饮食禁忌:糖尿病人忌食栗子。消化不良和患风湿病者不宜食用。
  栗子生食时不易消化,熟食过多易滞气,故一次不宜多食,但生食时需是成熟的鲜栗子,去壳和内皮膜人口后细嚼,至口内像豆浆状时慢咽之,多食无大害,并有强健腰膝之功效。
  新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,故变质的栗子不能吃。
  小提示
  鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强什么样的生栗子更新鲜
  牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B
  关键词:栗子
  板栗的功效与作用
  板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国,西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实,证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。