目前，“吃+N”类动宾结构引起了汉语语法界的广泛关注。尤其是对“吃食堂、吃大碗、吃房租”等非常规动宾搭配，不少研究者从句法、语用、认知等不同角度做出了一定的解释，如储泽祥（1996）、邢福义（1991）、王占华（2000）和任鹰（2000）等。本文试图从另一角度出发，通过对英汉两种语言中的“吃+N”动宾结构进行对比分析，描绘出“吃”和“eat”与名词性宾语在语法搭配上的差异，并出导致“吃食堂”“吃大碗”类动宾结构生成的较为合理
的实证。
一、汉语中的“吃+N”动宾结构
根据孟琮等人编著的《动词用法词典》，现代汉语动词“吃”共有五个义项：①把食物等放到嘴里经过咀嚼咽下去（包括吸、喝）。②依靠别人或某种事物来生活。③消灭（多用于军事、棋戏）。④吸取（多为液体）。⑤受，挨。我们分别记为吃1、吃2、吃3、吃4、吃5。这些义项的动词“吃”都能带名词性宾语。通过语料分析整理，我们将“吃”后边的名词性宾语的语义类型归纳为如下几种：
（一）受事宾语
受事宾语与动词之间的语义关系是动作或行为直接及
于物，在形式上一般都可用“把”将名词性成分提前，如：
喝水――把水喝了。根据我们搜集的语料，能带受事宾语的有吃1、吃3、吃4、吃5。
吃1：A.吃饭吃药吃茶吃酒
B.吃醋吃豆腐吃花生米吃黑枣儿
C.吃豹子胆吃后悔药吃定心丸
吃3：吃马吃车
吃4：吃墨吃水
吃5：吃苦头儿吃耳光
吃1所带的受事宾语分为三类。第一类吃1后边的“N”是现实世界中存在的，可以放到嘴里经过咀嚼咽下去的食物，包括固体的和液体的。第二类吃1后边的“N”也是现实世界中存在的，可以“吃”的食物。与第一类不同的是，这类“吃+N”动宾结构可以发生语义上的引申，如“吃醋”可以喻指产生嫉妒情绪（多用在男女关系上）。第三类吃1后边的“N”则在现实世界中极为少见或不存在。
（二）处所宾语
处所宾语是动词后边可以用“这儿/那儿”指代、用“哪儿”提问的宾语。能带处所宾语的只有“吃1”。徐文红（2001）将与“吃1”搭配的处所词分为两类：吃1：A.吃食堂吃馆子吃大排挡
B.吃麦当劳吃肯德基吃必胜客
第一类“食堂”“馆子”“大排挡”等是提供事物的
场所的名称，第二类“麦当劳”“肯德基”“必胜客”则为店铺名称，这里是以店铺名称指代肯德基餐厅、麦当劳餐厅、必胜客餐厅中所提供的洋快餐。这两类处所词前面都不能加修饰语：
A B C
吃食堂 *吃湖南大学食堂去湖南大学吃食堂
吃麦当劳 *吃荣湾镇麦当劳去荣湾镇吃麦当劳
同时，并非所有的提供食物的场所名和店铺名都可以和“吃”搭配：
吃1：A.*吃快餐店 *吃酒店
B.*吃红桃子 *吃杨裕兴
（三）工具宾语和方式宾语
工具宾语指动作依靠的工具或使用的材料。根据我们的考察，能带工具宾语的有吃1、吃5。
吃1：吃大碗吃火锅
黑枣的吃法吃5：吃棍子吃刀子
“吃1”后所带的工具宾语都能用“用”将其提到动词前面来，如：吃大碗――用大碗吃，吃火锅――用火锅吃。“吃5”后所带的工具宾语则不能提到动词前面来，如：吃棍子――*用棍子吃，吃刀子――*用刀子吃。马庆株（2005）将动词分为自主动词和非自主动词两大类，“吃1”是自主动词，而“吃5”是非自主动词，其后的工具宾语不能提前。
方式宾语表示动作的方式，可以用“按……方式”将宾语提到动词前面来，如：唱小生――按小生方式唱。能带方式宾语的只有吃1、吃2。
吃1：吃小灶吃独食吃大锅饭
吃2：吃房租吃生意饭吃开口饭（旧时指以表演戏曲谋生）
（四）对象宾语和使动宾语
对象宾语在语义上是指某种行为（一般不是动作）向某对象发出。能带对象宾语的只有吃1、吃2。
吃1：吃小李吃大户
吃2：吃父母靠山吃山，靠水吃水
使动宾语可以移到动词前头作主语，也可以用“使/叫/让”把它提到动词前头作宾语。能带使动宾语的有吃1，如：一锅饭吃五个人。
以上我们对汉语的“吃+N”动宾结构中的“吃”的语
义及“吃”后边的宾语语义类型做了归类分析。为了更直观，用表格呈现如下：
表1：汉语中的“吃+N”动宾结构
分类
义项
语义
类型吃1 吃2 吃3 吃4 吃5
把食物等放到嘴里经过咀嚼咽下去（包括吸、喝）依靠别人或某种事物来生活消灭（多用于军事、棋戏）吸取（多为液体）受，挨
受事宾语 + － + + +
处所宾语 + －－－－
工具宾语 + －－－ +
方式宾语 + + －－－
对象宾语 + + －－－
使动宾语 + －－－－
（说明：+表示某义项的“吃”与某一语义类型的宾语搭配成立，－表示不成立）
二、英语中的“eat+N”动宾结构
英语中表示“吃”的动词主要有三个：
“eat”“have”和“take”。“have”和“take”是意义比较模糊的动词，其用法比较灵活。本文所考察的仅限于“eat+N”动宾结构。“eat”既能作及物动词，也能作不及物动词。不及物动词不能带宾语，因此，本文只考察及物动词“eat”，下文中提到的“eat”也都是指及物动词“eat”。
“eat”在《简明英汉词典》中共有七个义项：①用嘴将物体摄入体内以消化或吸收。②由于习惯或偏好而经常吃。③通过或像是通过消化来消耗、破坏。④侵蚀，吞噬。
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