酒店消防知识安全常识
酒店消防知识安全常识
出差、外出旅行，酒店是最佳住宿、休息的场所，然而酒店一旦发生火灾如何逃生您知道多少?消防为你来支招，教你如何正确逃生!下面是店铺为大家整理的关于酒店消防知识安全常识，希望大家喜欢!
酒店消防知识安全知识
住进酒店后必须要做的事
1、入住前要查看客房门后的紧急疏散路线图，了解自己所处的位置、疏散通道、疏散楼梯的数量和具体位置。首选最近、最方便且可以直通室外的路线作为逃生路线，同时还要了解其他路线作为备用路线;实际查看具体的路线，从上到下走一走，向下出室外、向上出屋面;如果是建筑高度超过100米的超高层建筑，还要到超高建筑的避难层或避难间在哪里。
2、了解酒店消防设施的设置情况，走道和房间的屋顶有没有火灾自动报警探测器、自动喷水灭火喷头，走道上有没有消火栓、防火门和防火卷席以及疏散指示标志等。
酒店起火，如何正确逃生
防烟：一旦发现火灾，千万不能打开房门观望，迅速用水浸湿床单、毛巾等堵塞房门的空隙，防烟气蹿入，然后用湿毛巾捂住口鼻等待救援。
疏散：听从酒店工作人员的口头引导和广播引导，切不可自以为是，不听劝告盲目疏散。
自救：现在很多酒店客房内都备有自救缓降器和自救绳，入住时就应向服务员问明放置位置和使用方法，一旦发生火灾后，可迅速逃生。
避难：如果不是自己的房间起火，一般来讲自己的房间就是最好的避难地。同时，酒店内的公共厕所、电梯间、楼梯以及袋形走廊末端设置的避难间，也是暂时避难的好去处。
等待救援：如果此时大火已经蔓延过来，要保持镇静，在楼层较高的情况下，不要盲目跳楼，应该利用手头中醒目的物品或者高声呼救，让消防人员能够第一时间发现，进行救援。
酒店消防安全常识
1、 客房里常见的火灾起因有哪些?
(1)乱扔未熄灭的烟头、火柴梗，引起地毯沙发、衣服等可燃物起火。 (2)宾客酒后在客房内吸烟，不慎引起被褥或窗帘等可燃物起火。 (3)宾客睡觉前在床上吸烟不慎，烟头引起可燃物起火。 (4)客房内使用电饭锅、电炉子、不慎引起火灾。 (5)无限度增加电器设备，引起负荷量超载造成电源短路，引起火灾。 (6)客房内客人所带的易燃、易爆物品引起火灾。 (7)服务员为方便把未熄灭的烟头吸到吸尘器的蓄尘袋内。 (8)客房内使用电熨斗不慎引起火灾。 (9)客房内台灯、壁灯、点灯等灯罩与灯泡相触或距离太近，引起火灾。 (10)在客房内维修动火，没有采取防火措施。 (11)客房内使用化学涂料、油漆等，没有采取防火措施。 (12)客房内电器设备安装不良，使绝缘损坏，短路起火。 (14)电冰箱、电视机、电风扇等开启后，使用时间过长，以致元件发热而起火。 (15)防火安全系统不健全等。
2、挂有“请勿打扰”牌子的房间里传出火警时信号报警，怎么办? (1)发现火警信号，立即通知有关人员，赴现场。 (2)先按门铃或敲门，同时报上身份。 (3)如客人开门，应向客人说明情况，检查报警原因，最后给予消除。 (4)如果没有客人开门，应果断打开房门，迅速检查火警情况，发生火种、迅 速采取措施扑灭。 (5)事后要进行记录，并向上级报告。
3、客房服务员听到火警铃声后怎么办? 客房服务员听到火警铃声后应当立即查看火警是否发
生在本楼层。如果火 警发生在本楼层，立即组织疏散客人。如果火灾不是发生在本楼层，就在随时 做好疏散准备，同时检查所有的安全门和通道是否畅通，严禁擅离职守。
酒店消防安全小常识
1、酒店的火警电话是多少?
答：火警电话119。
2、如何报火警?
答：首先沉着冷静，不要慌张，讲清着火地点，火势大小，燃烧的物
质，报警人的电话、部门、姓名。
3、发生火灾员工应该做什么?
答：1)利用最近电话报警或击碎手动报警器报警;
2)安抚现场客人;
3)按火灾应急程序将客人疏散到室外安全地方(禁止乘电梯);
4)确认责任区域无客人滞留现场。高层发生火灾时正确的逃生方法是什么
4、安全消防工作的指导方针和原则是什么?
答：方针是：“预防为主、防消结合”;
原则是：谁主管谁负责、谁在岗谁负责;
谁操作谁负责和谁主办谁负责。
5、酒店安全工作的主要任务是什么?
答：1) 预防火灾事故;2)预防安全生产事故;
3)预防刑事案件和治安案件的发生;
4)预防食物中毒事故;5)维护国家安全;
6)预防交通安全事故;7)及时处置突发事件。
6、酒店应当制定哪些突发事件应急预案?
答：1)火灾事故应急预案;2)反恐、防爆处置预案;
3)大型活动安全工作预案;4)食物中毒事故处置预案;
5)根据各自具体情况制定其它突发事件处置预案。
7、火灾中逃生应注意哪些事项?
答： 沉着冷静，辨明逃生方向，小心烟雾毒气，防止引火烧身，并
寻求外援帮助，听从疏散人员的指挥。
8、发生火灾后，客房服务员怎么疏散清楼?
答： 客房服务员组织客人疏散时，必须到电梯间处消火栓内取出粉
笔，逐个检查每间客房看客人是否已经撤离房间，确认客人已撤离后在该房门上用粉笔划上X，以示意房空。全层检查完毕，确认客人全部撤离后在东西防火门外侧再划上一个X，以示
全层已空。
9、单位和个人有哪些应尽的消防义务?
答： 任何单位和个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，
报火警的义务，每个公民都有参加灭火工作的义务。
10、消防的两知三会是什么?
答：两知(知防火常识，知灭火常识);
三会(会报警、会自救逃生、会协助疏散救援)。
11、厨房使用煤气的正确方法是什么?
答：先点火，后开气。
12、扑灭从管、罐中跑漏的气体火灾的关键是什么?
答：关阀断气。
13、厨房油锅着火怎么办?
答：使用灭火毯或盖上锅盖。
14、使用电热器具有什么安全要求?
答：要放在非燃材料上，远离易燃、可燃物，用完后或停电后，要及时拔下电源插销，收存电热器具时，要等放凉后再收存。
15、配电室要求做到的五防和一通是什么?
答：防火、防水、防漏、防雪、防小动物;保持通风良好。
16、星级酒店应当如何预防食物中毒的.发生?
答:1)定期进行从业人员的健康检查，持证上岗;
2)建立健全采购、运输、加工、储存等各环节的卫生制度，并严
格执行;
3)加工、运输、储存食品各环节生熟分开。冷荤间要专室、专人、
专工具、专消毒、专冷藏;
4)灭菌、消毒、防疫等保证食品卫生的设备及用具齐全有效。
17、造成电器火灾的主要原因是什么 ?
答：1)电器设施的长期超负荷运行或靠近可燃物。
2)电器线路短路及电器设施的短路保护失灵。
3)各种电器接点因接触不良产生过热和放电现象。
4)电器线路因绝缘老化、变质造成的漏电。
5)伪劣电器产生等。
18、干粉灭火器的使用方法?
首先提起灭火器，拉掉保险铅封，拔出安全销，一手按住压把，一手握住胶皮管喷嘴处，站在上风处，对准火源根部2—3米处由远而近扫状喷射灭火。
19、餐厅服务人员在清洁卫生时应注意什么?
答：餐厅服务人员清洁卫生时，应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布
中，以免引起火灾。
20、中服大酒店消防器材管理规定的具体内容是什么?
答：1)酒店全体员工必须认真执行中华人民共和国消防条例和酒店
的消防器材管理规定。
2)酒店各部门(部位)配备的灭火器材，由所在部门负责维护，不得损坏或丢失。
3)严禁随意拆除、挪动消防设施、器材。
4)除保卫部有关人员外，其他人员不得私自测试消防设备。
5)要勇于制止、检举他人损坏消防设施、器材的行为。
6)除消防器材自然损耗外，当发现损坏或丢失后，要及时报保卫部。