第一章测试1【单选题】(2分)咖啡的起源地卡法小镇位于A.土耳其B.埃塞俄比亚C.也门D.摩卡港2【单选题】(2分)美国精品咖啡协会的标准包括哪些内容①丰富的干香气和湿香气②丰富的酸度③丰富的醇厚度④丰富的愉悦⑤丰富的滋味⑥味道的均衡度和结合度⑦美观的拉花A.①②③④⑤⑥B.②③④⑤⑥⑦C.①②③⑤⑥⑦3【单选题】(2分)用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是A.制作完毕，将上壶前后或者左右稍加晃...