功能性保健食品论文：胡麻油的营养成分及其保健作用第一篇：功能性保健食品论文：胡麻油的营养成分及其保健作用功能性保健食品论文：银的价格胡麻油的营养成分及其保健作用【摘要】 亚麻油富含多不饱和脂肪酸和丰富的维生素A、维生素E、维生素B以及大量的微量元素,是目前很有发展前景的食用保健油。【关键词】 胡麻油;α‐亚麻酸;γ-亚麻酸;营养;保健胡麻又称亚麻,是一种重要的油料作物,广泛种植于高寒地区。胡麻油中...