生板栗煮多长时间熟板栗怎样煮好吃又简单今天买了一些板栗回来，想要自己煮板栗吃，之前只会吃，不会做，想问一下生板栗煮多长时间熟？板栗怎样煮好吃又简单？一、生板栗煮多长时间熟板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了，关火，焖一段时间。俗话说：“七分熟，三分捂”...

栗子焖鸡翅补肾健脾强筋活血今天教大家一款用冬天里常见的坚果做成的美味菜――栗子焖鸡翅主题：栗子焖鸡翅食材：鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末做法：1.准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装，拌匀；栗子剥壳待用；什么样的生栗子更新鲜2.鸡翅根上划几道，把1中的调料根据口味倒入，然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味；3.一个鸡蛋打散成蛋液，面粉...

爱国电影观后感400字  篇一：小兵张嘎观后感    《小兵张嘎》是一部具有教育意义，爱国主义的提片！    我觉得这部电影的精辟之处就在与编导用真实的历史，生动形象地刻画出不同人物的性格特点，再现了抗日战争时期，我们的英雄用鲜血和生命来捍卫祖国的尊严。在家破人亡的危难时刻，有一批爱国志士挺身而出，保卫家园的光荣形象！    虽...

西梅怎么吃吃新鲜西梅有什么好处最近在水果店发现一种比较奇怪的水果，我本来以为是李子，后来经店家介绍才知道那是刚上市的西梅，我也想买几个尝尝，请问西梅可以怎么吃？一、西梅怎么吃西梅形如杏梅，成熟的西梅表皮多呈深紫，果肉呈现琥珀，口感软嫩香甜，而且其中还含有丰富的营养成分，如：纤维素、维生素A、维生素C、矿物质、有机酸等，具有清热生津、消除疲劳等多种功效，是一种十分受欢迎的水果，西梅最常见的吃法就...

鸡尾酒行业定义及分类鸡尾酒就是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值的饮品。鸡尾酒起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭。鸡尾酒行业的定义据鸡尾酒行业调查报告调查显示，鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈...

干红葡萄酒的功效与作用干红葡萄酒怎么喝干红葡萄酒的喝法教程干红葡萄酒是生活中很多人都喜欢饮用的一种健康酒品，它酒精含量低，而且能软化血管，预防三高还能延缓衰老，但是干红葡萄酒应该怎么喝呢？一会我就把干红葡萄酒喝法写出来分享给大家。干红葡萄酒怎么喝1、干红葡萄酒要醒酒以后再喝平时喝干红葡萄酒的时候不能把它打开，以后直接倒入酒杯中饮用，应该先把它倒入到醒酒器中，让它与空气充分接触，这样更有利于干红葡萄...

干白葡萄酒的功效和作用1、养颜美容：“干白”含有SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助抵抗衰老，养颜美容。2、调控血脂：“干白”能降低血液中有害的低密度蛋白，升高有益的高密度蛋白。干红葡萄酒的功效与作用3、保肝护肝：“干白”含有各种人体必需的氨基酸。4、养肾护胃：“干白”含有酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用。5、含有丰富的维生素。6、含有丰富的各种矿物质元素。适量饮用干白对每个想变美的女性都有很大的帮助...

家常菜红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉变白后捞起待用。4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。5 倒入之前炒好的...

小鸡炖蘑菇用什么蘑菇比较好？  在东北地区有一道名菜，叫小鸡炖蘑菇，选择的主要是土鸡，一般蘑菇可以选择干香菇，炖肉的时候用干香菇水泡后，可以吃出更浓郁的香菇味，而且做出来以后也会更加好吃，所以在平时比较受欢迎。  材料  土鸡半只500g，干香菇300g，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒  做法  1.土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净干香菇洗净，提前冷...

枸杞炖鸡汤的做法步骤是什么？  枸杞炖鸡汤是一道好吃又非常有营养的美食，炖出来的汤非常鲜美，加入枸杞的鸡汤具有补肝肾的作用，还具有补肺的效果，尤其那些免疫力比较低下的人，经常吃枸杞炖鸡汤能够增强免疫力，从而提升抵抗疾病的能力，下面就为大家介绍这道美食的正宗做法。  枸杞炖鸡汤做法：  材料  枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，拉油...

蘑菇炖鸡汤的4种好吃做法  蘑菇炖鸡汤的好吃做法1  材料  光鸡1只，干香菇10朵，榛蘑1大把，葱1根，姜1块，蒜5瓣，八角2粒，花椒10粒，香叶2片，黄酒1/3小碗，老抽1/3小碗，糖3大匙，盐适量  做法  1.鸡洗净剁成大块、蘑菇冲去浮土后，分别用冷水泡发30分钟。葱切段、姜切片、蒜拍碎。  2.锅内热油，放进葱、姜、蒜、八角、花...

大厨教你鸡肉简的单做法，不用焯水直接能炖，肉香浓郁、软烂又入味导语：土豆炖鸡块一直都是很传统的吃法，以鸡肉和土豆作为主要食材，搭配食盐、料酒、葱姜蒜等作为辅料，制作而成的一道家常菜。这道菜不仅食材常见、过程简单，而且口味咸鲜又营养丰富，是一道家常的必备美食。今天美德君给大家分享的，是一个“土豆炖鸡”的做法。厨师长分享一点小技巧，鸡块不用焯水直接上锅炖。炖出的鸡肉软烂入味，土豆软糯清香，一大锅都不够...

家常菜鸡汤炖什么菜好吃红烧茄子：1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉变白后捞起待用。4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。5...

金针菇搭配什么菜好吃金针菇的做法大全金针菇是我们生活中很多人都喜欢吃的食物，它不仅吃法多样，而且营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么金针菇搭配什么菜好吃呢？一、金针菇搭配什么菜好吃金针菇西蓝花原料：金针菇250克，西蓝花400克，花生油、味精、盐、淀粉、料酒各适量。做法：1、金针菇去蒂洗净，西蓝花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过。2、锅中加油烧热，加鸡汤，再加盐和味精调好味，放入西...

鸡块怎么炖好吃又简单鸡汤炖什么菜好吃香菇炖鸡肉用料：  鸡肉    500克  香菇    4朵  青椒    2个胡萝卜    1根  姜蒜    适量  桂皮香叶八角干辣椒    适量鸡肉超简单美味的做法：炖鸡肉做法：&nbs...

红酒知识：鸡尾酒调制配方大全。鸡尾酒配方大全，鸡尾酒它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。下面介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。红粉佳人(RinkLady)...

舌尖上的中国菜谱大全1【酒香翅根】做法：1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。  2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。3.啤酒要准备1大碗。  4.葱蒜姜和红辣椒备用。  5.锅内放入点点底油，放入翅根。  6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。7.小火炖30分钟収汁即可。【糖醋脆皮豆腐】材料：老豆腐一块调...

摆地摊卖臭豆腐赚钱吗？需要准备什么摆地摊卖臭豆腐比较赚钱，一般只要掌握了做臭豆腐的技术，可以说是一本万利，无论是在周末还是在工作日，臭豆腐的摊位都可以吸引很大的客流量，而且1个人就可经营。卖臭豆腐需要准备1辆三轮车、1罐煤气、1个炒锅、1个滤网、1把笊篱，以及适量的餐具，还要准备调味料，主要包括臭豆腐块、辣椒、蒜汁、香菜、油等。一、摆地摊卖臭豆腐赚钱吗1、摆地摊卖臭豆腐比较赚钱，一般只要掌握了做臭...

杨梅的制作方法简介杨梅是一种美味的水果，它个小巧玲珑，口感酸甜可口，深受人们喜爱。杨梅不仅可以直接食用，还可以制成各种美食，如蜜饯、果脯、果酱等。在本文中，我们将介绍杨梅的制作方法，帮助您享受到美味的杨梅制品。杨梅的选择制作杨梅制品的第一步是选择新鲜成熟的杨梅。下面是一些选择杨梅的技巧：•外观：选择外观饱满、鲜红的杨梅。•触感：轻轻触摸杨梅，应该感觉到表皮有一定的弹性。•气味：杨梅应该有浓郁的甜...

淡菜上面的毛怎么去掉图新鲜的淡菜怎么清洗淡菜跟其他水产品一样，是需要清洗处理干净才能放心食用的，我们在处理淡菜的时候会发现其中有细细的毛存在，那么淡菜上面的毛怎么去掉呢?一、淡菜上面的毛怎么去掉图如果在淡菜中有毛存在，特别是其中有黑或者是棕的毛存在，我们可以用剪刀剪去其中的毛，也可以直接抓着淡菜的毛，把淡菜中的毛撕下来就可以了。对于淡菜干中存在的毛，我们可以等到淡菜泡发之后，去掉其中黑的絮状...

西梅上面的霜可以吃吗西梅怎么洗昨天去超市买了一些西梅回来，今天叫我弟洗西梅吃，可是上面的白霜都没洗掉，想问一下西梅上面的霜可以吃吗？西梅要怎么洗才干净？一、西梅上面的霜可以吃吗可以吃。西梅上的白霜是西梅本身分泌的糖醇类物质，也叫果粉，是西梅在生长过程中自然形成的，对西梅有一定的保护作用，能减少西梅中水分的蒸发，维持西梅新鲜，还能保护西梅免受病菌的侵害，所以西梅上的白霜是可以吃的，对人体并没有害处。...

杨梅太酸怎么吃杨梅的吃法大全有些人不太爱吃酸，如果买到比较酸的杨梅，不吃烂掉太可惜了，杨梅是价值很高的水果，而且季节性较强，错过就要等一年。所以，别浪费了，来看看杨梅太酸怎么吃。一、熬成杨梅酱材料：杨梅、白糖、蜂蜜做法：1、杨梅用盐水泡上20分钟左右，洗净。去核去蒂，取杨梅的果肉；2、放入汤锅，不用加水，中火烧开，用小勺子搅动；3、杨梅块会慢慢的融化，散开；4、加入适量的白糖（大概4斤的杨梅用1....

歌颂草原的诗句1、极目青天日渐高，玉龙盘曲自妖娆。无边绿翠凭羊牧，一马飞歌醉碧宵。——宋代杨万里《草原》翻译：远眺远方发现太阳渐渐升起，河流像一条玉龙蜿蜒盘旋在草原上。无边的草地随便放牧，骑着马唱着歌，晚上喝醉后进入梦乡。2、黄毯悄然换绿坪，古原无语释秋声。马蹄踏得夕阳碎，卧唱敖包待月明。——《草原诗》作者不详。翻译：秋天的草原，仿佛盖上了一层黄的被子，放眼远望，成的马儿悠闲地吃着草，白的绵...

三门峡宾馆作者：来源：《中国大厨》2006年第07期        三门峡宾馆位于河南三门峡市中心六峰路中段，有8幢建筑典雅，别墅格式的小楼，近年来，先后接待了许多党和国家领导人和外国专家，学者，正因为这个原因，要求菜品既要具有地方特和农家风情，又要注重菜品档次。         鲜百合炒北极贝   &nb...

阳光假日酒店作者：来源：《中国大厨》2007年第06期        阳光假日酒店是石家庄一家五星级酒店，菜品结合当地大众口味，荤素营养搭配，最近又推出了一些经济实惠的创新菜品，价格低、出品精致，得到各个阶层食客的喜爱。         王文江，现任阳光假日酒店厨师长。       &nb...

冰碗里点着两盏灯作者：来源：《中国大厨》2012年第05期        广州长隆大酒店位于野生动物旅游景区内，是一家以生态园林为主题的会议酒店，中餐厅有400多个餐位，人均消费为300元，日营业额超过10万元。         最近麦汉明推出了一款“花椒灯盏海螺片”，用冰碗做盛器，使螺片保持鲜脆的口感。为了给食客以更...

蜀悦酒楼作者：来源：《中国大厨》2008年第02期        蜀悦酒楼位于成都金沙遗址附近，共三层楼，一楼是火锅城，包括600个餐位；二楼包括160个餐位、18个雅间；三楼包括120个餐位、90个雅间。无宴席的情况下每天中午上座率可达到60%-70%。         余勇浪      ...

鲍鱼埋入香葱里 海参垫在韭菜上作者：来源：《中国大厨》2012年第03期        海参、鲍鱼均难以入味，沈逸鸣、叶军两位大厨别出心裁，一位将活鲍鱼用香葱腌、过葱油炸，最后盛入垫有炸香葱的热煲上桌，葱香浓郁；一位将海参丝垫在韭菜上，用铁板盛装烘烤出浓郁的韭香味。         铁板韭香海参丝   &nb...

春菜开发　走“私房”路线作者：来源：《中国大厨》2007年第05期        时下正是各酒店春季菜单争锋的时刻，“香椿”、“野芹”等春季原料让各大酒店新菜牌春意盎然。而擅长烹制家常私房菜的河北厨师刘东方，却没铆上劲开发新原料，他将私房菜创新思路融入春季菜的开发中，用老原料烹调出一款款具有春天气息的菜肴。四月初他的“龙王迎春”宴推出后，客人反映不错，小编从...

先吃海参再炒饭作者：来源：《中国大厨》2011年第03期        “海参捞饭”原是一款位上菜，湖北渔村酒店的行政总厨张飞虎将其改为按份上，每份132元，大气实惠。此菜吸引食客的卖点是食用方法，芽菜、肉末、香菇、笋丁与海参条一同烧入味后即可上桌，服务员嘱咐食客先挑海参吃，而后将垫底的食材回锅炒米饭，二次上桌，这才构成了完整的另类版“海参捞饭”。 &nbs...