山药怎么做好吃？山药的做法（山药的吃法）其实有很多，喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。女性健康网小编今天要为大家介绍各种山药的做法大全，一共有48种不同的做法，让你一个月连着吃也不觉得闷。首先，我们来大致的了解一下山药的营养价值。山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中，胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能，并可提高人体免疫力。“而粘多糖与无机盐结合...

干海鲜的家常做法干海鲜成品图：干海鲜食材准备：干海鲜方法步骤：1.干贝用清水漂洗干净后倒入料酒浸泡，我放在冰箱冷藏泡了一夜  2.墨鱼洗净，干鱿鱼泡发后洗净3.准备金针菇和粉丝4.准备生姜，蒜片，干香菇泡发后洗净切丝5.金针菇去根后冲洗干净，粉丝用开水泡开6.生菜洗净切碎7.把墨鱼和鱿鱼身切花刀，余下的头切细8.锅内水开后倒入墨鱼和鱿鱼等卷曲后捞起冲洗干净9.热锅温油下入蒜姜爆香10....

教你做50种家常菜一：茄汁蘑菇 茄－番茄 茄汁－番茄酱 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋， 糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香 油，出锅 这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了 二：凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花 椒粉可省）、一小...

一：茄汁蘑菇  茄－番茄  茄汁－番茄酱  做法：  1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒  2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅  这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了    二：凉拌嫩豆腐  盒装嫩豆腐一块倒扣入...

             四十种汤（为了家人要学会）  1.鸡蛋香菇韭菜汤   原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法： 1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净...

焖饭的做法大全 家常焖饭是一种很独特的存在，虽然里面也有很多的菜相互结合米饭构成，但是焖饭绝对不是炒饭。一起来学习下焖饭的19种做法吧！焖饭的19种做法一、排骨焖饭食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量排骨焖饭的做法:1.肋排洗净焯水备用2.锅里热油爆香葱姜，倒入沥干水的排骨小火将两面煎至金黄3.加入糖略炒出糖，加...

草菇的做法大全草菇能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品，下面我们就一起来看一看草菇的做法大全吧！清炒草菇【材料】草菇 ，姜，盐，生抽，鸡精，水淀粉【做法】①将草菇洗净，对切成两块。②起油锅，将草菇如果煸炒。③加入适量的生抽，清水和几片姜稍焖两分钟。④起锅前，在加入适量的盐，鸡精调味，加点水淀粉勾芡就可...

汤的40种做法    1.鸡蛋香菇韭菜汤   原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法： 1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。 3、汤锅置火上,放入高汤,盐；待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗...

鲜贝的4种具体做法鲜贝富含丰富的蛋白质和维生素，矿物质成分的含量也很高，能够为人体提供一定的营养。美味的鲜贝应该要怎么做呢?那么，现在店铺就来分享鲜贝的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。鲜贝的做法【1】绣球鲜贝材料扇贝，莴笋，胡萝卜，蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，鸡精做法1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻...

厨房美食菜谱：干贝云吞的做法每次都包饺子，今天试了下云吞，感觉还挺香的，加了干贝，另一番口感哦  食材  主料：  猪腿肉500g  干贝  云吞皮500g        干贝的做法大全  油适量  盐适量  生抽适量  蚝油适量  白砂糖1小勺 ...

厨房美食菜谱：荠菜干贝白果粥的做法我很喜欢用冷饭煮粥，时间较快而且好的大米用冷饭煮成的粥也是很粘稠的，荠菜是一种很提鲜味的菜，除了做馅料外还可以入汤，煮咸鲜的粥也是一样鲜美。  食材  主料：  冷大米饭200g  干贝  橄榄油适量  盐适量  荠菜适量  白果适量  生姜适量  步骤 ...

第一次做饭周记500字忙碌而又充实的一周又过去了，相信大家一定感触颇深吧，请好好地记录下在周记里。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编整理的第一次做饭周记500字优秀，仅供参考，欢迎大家阅读。第一次做饭周记500字 篇1周四早上，爸爸妈妈早早地就去上班了，留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温，可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有。于是一颗气泡就从顺我的脑子...

如何制作出令人念念不忘的法式蜗牛汤法式蜗牛汤是法国传统菜品之一，它的浓郁口感和独特的风味使得人们念念不忘。制作出一碗令人念念不忘的法式蜗牛汤需要一些特定的材料和一定的烹饪技巧。本文将介绍如何制作出这道美味的法式蜗牛汤。第一步：准备食材制作法式蜗牛汤需要以下食材：1. 蜗牛：建议选择新鲜并且品质良好的蜗牛。可以在当地的食品市场或者特商店购买。2. 牛肉高汤：可以使用自制的牛肉高汤，或者在超市购买预...

好吃的酱牛肉（十五种）做法好吃的酱牛肉（十五种）做法 酱牛肉的做法 酱牛肉是最常见的家常菜之一，那么酱牛肉怎么做呢？酱牛肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的酱牛肉做法，详细的做法如下: 酱牛肉的做法一 1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2、清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。 3、调...

传统美食手抄报资料之北京的传统美食豆汁传统美食手抄报资料之北京的传统美食豆汁豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可第一...

米酒制作方法及步骤米酒制作方法及步骤:1. 准备材料: 需要4杯糯米、水、1块酒曲。2. 将糯米浸泡: 将糯米洗净后放入盆中，加入足够的水浸泡6至8小时。3. 蒸煮糯米: 把浸泡过的糯米放入蒸锅中，加入足够的水，然后开始蒸煮。煮至糯米变软而不烂糊。4. 糯米冷却: 把蒸好的糯米倒入大盆中，用大勺或手动拨动糯米均匀散热。等糯米表面温度降至室温。5. 添加酒曲: 在冷却的糯米中加入酒曲，用手搅拌均匀，...

便秘能吃醪糟吗导语：很多人都认为便秘对于我们生命威胁不大，不能算什么病，其实这观点是错误的，便秘虽然不直接威胁到我们的生命，但是便秘却影响着我们的健康很多人都认为便秘对于我们生命威胁不大，不能算什么病，其实这观点是错误的，便秘虽然不直接威胁到我们的生命，但是便秘却影响着我们的健康，便秘会导致我们肠胃出现问题，使我们的新陈代谢出现了紊乱，便秘会导致我们精神变得紧致并且睡眠也变差，便秘会让我们的生活质...

酿米酒的制作方法    第一篇：    酿米酒是中国传统的酿酒方法之一。制作米酒需要用到优质糯米、米曲、清水和一些辅助材料。下面是具体的制作步骤：    1. 准备材料：选择糯米清洗干净，用凉水泡5-6个小时以上，水要淹没糯米；米曲是麦芽发酵后制成的，可以在酒业配料店购买；还需要一些砂糖、甜酒曲和干辣椒；    2....

自制水酒的酿造方法制作水酒（夏天常用来解暑）的酿造方法如下：材料：1. 500克糯米2. 600毫升清水3. 200克冰糖4. 适量的酒曲（也可用酒花代替）步骤：1. 将糯米浸泡在清水中，浸泡时间为12小时至24小时，以软化米粒。2. 将浸泡后的糯米连同浸泡水一起倒入锅中，加热至煮沸，然后改用小火煮至米饭熟烂。3. 将煮熟的糯米饭捣碎成糊状。4. 将捣碎的糯米饭糊倒入一个容器中，放入冰糖搅拌均匀。...

步骤：一、淘洗和浸泡糯米加工后有较多的粉末、灰尘等，做酒前一定要反复淘洗干净，直至水清为止。糯米品种繁多，每个品种吸水快慢都不一样，长的要浸一天，短的只需几小时，但米一定要浸透，又不能浸过度，要使米粒充分吸水发胀变软。因此，在浸泡过程中要勤检查，可用手指捻搓，如米粒能捻搓成浆粉，则说明米已浸透；如米心发硬，则说明浸泡时间不够。如米没浸透， 则饭易外熟内生；如浸泡过度，则饭易蒸烂。浸米是第一关，一定...

饕餮]>>酱焖羊肉材料：羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、西兰花、拉油、盐、酱油、葱、姜、八角、料酒、香叶、陈皮、豆瓣酱做法：1.羊肉洗净，切成大块；2.胡萝卜洗净切块，土豆去皮切块，洋葱切块；3.西兰花掰成小朵，用盐水洗净，放沸水锅里焯一下，捞出过凉水；4.锅内放油，烧至5成热时，放葱、姜爆香，再放入羊肉块，翻炒2-3分钟；5.放豆瓣酱、酱油，将锅内食材翻炒均匀；6.把炒好的羊肉倒入砂锅，...

猪肚跟什么炒好吃  不可否认的是，猪肚是一种可以对人体发挥良好滋补效果的食物。而猪肚主要是指猪身上的胃部区域，所以在吃猪肚之前一定要好好清洗因为内部容易残留食物。在吃猪肚的过程中，许多家庭都会选择炖猪肚，因为炖猪肚可以将猪肚炖烂。但是将猪肚炒来吃也是一个非常不错的吃法，什么食物和猪肚搭配在一起炒好吃呢?  青椒烩猪肚  材料：猪肚，青椒，小米辣，蒜，酱油，料酒，盐等&...

备课十八客前烹制教学目标：了解客前烹制的概念，掌握几种常见的客前烹制制作步骤。教学重点：客前烹制教学难点：制作步骤教学法：讲解法教学过程：fangfang复习提问：西餐菜肴常用的服务方式有哪几种？法式服务的操作要领和特点是什么？新授：客前烹制客前烹制是和种能渲染气氛、体现水准、促进销售的服务方式。无论在中餐服务还是西餐服务中，许多菜肴、甜品和饮料都可以在餐厅切割、烧制、燃焰。以达到烘托气氛和吸引消...

湖北年夜饭菜谱大全湖北年夜饭菜谱▏蚂蚁上树材料：红薯粉条200克，猪肉100克，青椒红椒各1个，食用油、盐适量，香醋半勺，葱花、姜蒜、蚝油、胡椒粉少许。做法：1.先把粉条用开水泡制发软，然后继续用自来水洗净，这样比较好入口。泡制的时间不能过长，这样后面就有点粘锅了。2.把猪肉切成肉末加适量的淀粉和酱油一起搅拌，这个也可以加上切碎的香菇末。3.葱切成段，姜蒜切末，青椒红椒切成圆圈即可。4.准备一个小...

湖南年夜饭菜谱大全我国国民都有回家过年的习俗，春节最隆重的就是年夜饭，湖南人很爱吃，更会做吃的，在湖南的年夜饭都需要提前一天就开始准备制作，那么湖南年夜饭都会做哪些菜呢？湖南年夜饭菜谱是怎样的呢？一、小米粉蒸肉春节年夜饭菜谱食材：带皮五花肉，米粉，小米，料酒，美极鲜，五香粉，花椒粉，食盐等。做法：1.五花肉切块，在碗中放入料酒，酱油，美极鲜等调味品，放入肉块，抓匀，腌制半天。2.小米提前30分钟炮...

年夜饭菜谱十六个菜年夜饭菜谱怎么做（一）导语：每年春节是家里热热闹闹、喜气洋洋的时刻，到了大年三十人们常常准备一桌丰盛美味的佳肴，回顾过去的一年以美食佳肴的方式犒劳自己。北方大年三十以饺子为主，相比南方却朴素了许多，南方年夜饭讲究菜谱样式多，而各地年夜饭传统食物各不相同。过年年夜饭一般需要准备十六个菜，那么年夜饭菜谱怎么做呢?天气网为您介绍年夜饭菜谱十六个菜的做法吧!年夜饭不妨下厨给自己及家人一个...

2023年夜饭吉祥菜谱      年夜饭吉利菜谱       第一道菜：青椒肉丝】       【所需食材】       大里脊肉一块、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉一勺、老抽适量、植物油适量、螺丝椒一个、姜末适量、葱白适量、蒜末适量、干辣椒适量、食用油适量。  ...

最新苏教版四年级上册数学全册单元过关检测卷（含各单元试卷、试卷答案及期中期末测试卷）第一单元过关检测卷一、填空。(每空1分，共22分)1．在括号里填上合适的数。5000毫升＝(  )升8升＝(  )毫升6升＝(  )毫升11升＝(  )毫升18000毫升＝(  )升10升＝(  )毫升2．在括号里填“ 升”或“毫升”。一瓶驱蚊花露水大约1...

鸡尾酒配方大全 金汤力（GinTonic）  　晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。  　  配料：金酒1/4，汤力水3/4（此乃比例）  　容器：高波杯  　饰物：柠檬片  　调配方法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。  　梦幻勒曼湖（Fan...

家庭化学小实验1. 用小苏打和醋制作气泡：将小苏打倒入杯子中，再倒入一些醋。两种物质反应后会产生二氧化碳气泡，杯子中会冒出泡泡。2. 用红葡萄酒和白葡萄酒测试酸碱度：在两个杯子中分别倒入红葡萄酒和白葡萄酒，再分别加入小苏打。红葡萄酒会产生比白葡萄酒更多的泡沫，说明红葡萄酒更酸。3. 制作硬糖：将糖和水混合在锅中，加热煮沸，搅拌至糖全部融化。将糖浆倒入模具中，冷却后即可取出硬糖。4. 制作黏胶：将明...