茶叶感官审评——外形审评←←南京雨花茶←←101.3定义•依靠人的嗅觉、味觉、视觉、触觉等生理特征•对茶叶品质的外形形状、泽等以及内质的香气、滋味、汤、叶底 •做出全面的客观、公正的评价，确定其品质优次干茶审评——干看外形（形状、泽、整碎、净度；                    &nbs...