冬笋的家常做法大全【干烧冬笋】大科学家【材料】食用油30克，酱油大匙，高汤2大匙，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐0.5小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙，冬笋500克，榨菜15克。【做法】①冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后顺其纤维方向用刀略切小口，用手撕成长条，榨菜切末。②锅烧热入油，放入笋块，用大火煸炒至其表面成深黄时加入精盐、酱油、白糖、料酒、胡椒粉和高汤。③用小火烧10～20分钟，待汁将收...

挖回来冬笋怎么保存冬笋涩嘴怎么办在很多笋中，要数冬笋和春笋味道不错了，而且它们本身含有较多的微量元素、维生素、纤维素等等，对人体有很好的功效。一、挖回来冬笋怎么保存煮鸡蛋的做法1.将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上。2.一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。3.将冬笋去外壳洗...

桌面不显示《舌尖上的中国》精彩故事 《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观...

冬笋怎么做好吃冬笋是冬天饮食中的一宝，吃过冬笋的朋友肯定知道冬笋有多好吃，但前提是搭配得好，冬笋和其他食材搭配，都有不一样的味道。下面来看冬笋怎么做好吃。冬笋好吃的做法唐禹哲主演的电视剧1、冬笋炒蛋原料:新鲜冬笋、大葱、鸭蛋或鸡蛋、盐各适量。做法:冬笋买回来去壳,剥出笋肉,放清水中煮一下,差不多到5～6分熟,捞出。焯好的冬笋,切丝。大葱,切小颗粒。蛋打匀,放一点点盐拌匀。锅中放适量油,放一半葱花下...

笋的营养分析及食用方法竹笋，大多数人虽然爱吃却“不识货”。面对市场上售卖的各种笋， 干的湿的，白的黑的，粗的细的…… 很多人往往不知道如何挑选；因为笋的品种不同、收割季节不同，味道与营养也会有所不同。下面我们就一起来学习一下笋的知识吧。从“笋”字的写法大家就可以猜到笋和竹的关系：竹的伊始是“笋”。笋是竹子的“婴幼儿时期”， 笋长大了就叫竹。竹笋是竹子的芽、嫩茎，所以竹有多少品种，笋就有多少品种。据...