1、亚洲饮食环境2、欧洲饮食环境3、非洲饮食环境北京的小吃4、北美饮食环境中国——老北京传统小吃•胡同里天桥下护国寺东华（九十九样眼都看花）喝豆汁配焦圈咸菜丝微辣（米饭需配豆腐麻）老字号下（全聚德里挂烤鸭）虎头匾挂（都一处皇帝都夸）请您吃茶（转着碗边喝油茶）吃小艺大（手艺半分都不差）北京小吃什么味讲究地道人情味回头客全靠口碑来碗炸酱也实惠西直门外有三贵要数火绒金糕大薄脆炒肝爆肚羊头白水二锅头惹人醉...

意大利出国留学必备物品清单   意大利出国留学必备物品清单  1.常备药品：感冒药、眼药水、肠胃药、创口帖、消炎药、发烧药、过敏药、风油精、清凉油、扭伤药等等，以应付日常会遇到的小病。在国外，生一点小病上医院很麻烦，出去旅游时带一点以防万一也很必要。  2.调味品：带一些自己喜欢吃的很轻的调味品：花椒、大料、鸡精、胡椒面、五香粉、椒盐等调料，喜欢吃辣的自带辣椒或辣椒面...

护理礼仪与人际沟通期末考试题1.护士得体的仪容应在下列哪种程序中保持：（）A.操作前 [单选题] *B.操作中C.操作后D.操作前、操作中和操作后(正确答案)2.在与病人交流时，及时反馈是一种交流技巧，下面对于及时反馈理解错误的是：（）A.及时提出一些相关问题 [单选题] *B.对于有疑问的问题应当及时沟通C.不断的提出问题(正确答案)D.提出一些适当有益的问题3.下面关于鞋的说法中，错误的是：（...

西餐礼仪的基本原则西方餐厅      宴请客人，一般主陪在门的位置，副主陪在主陪在对面，客在右手，客在左手，客在右手，客在左手，其他可以随便。以上主陪的位置是按一般宴席把握，假如场景有特别因素，应视详细状况而定。在大多数状况下，西餐的座位问题更多地表现为排名问题。因此，以下我们主要谈的是西餐的位次问题。西餐来说，西餐的排名应当根据一些常规进行。与中餐相比，西餐的座位排...

学校：国家开放大学广东[课程号]51709-社交礼仪-形考任务四试卷满分：100分得分：1001.使用餐巾时，不可以用餐巾来（）。A. 擦手上的油渍B.擦嘴角的油渍C. 擦拭餐具[解析提示：复习课本知识，并作答]正确答案：擦拭餐具2.吃西餐时，刀叉的使用应当是（）。A. 左手用叉，右手用刀B.左手用刀，右手用叉[解析提示：复习课本知识，并作答]正确答案：左手用叉，右手用刀3.在西餐用餐完毕时，应将...

吃完西餐刀叉怎么放一、吃完西餐刀叉怎么放吃完西餐后将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时,即便你盘里还有东西,服务员也会明白你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。我尚未用完餐：盘子没空,如你还想继续用餐,把刀叉分开放,大约呈三角形,那么服务员就不会把你的盘收走。请再给我添加饭菜：盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜(这个只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能...

西餐座次礼仪的基本原则西餐座次礼仪的基本原则-饮食礼仪（精选3篇）    西餐座次礼仪的基本原则-饮食礼仪 篇1   西方餐厅  宴请客人，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手一侧，4号客人在副主陪的左手一侧，其他可以随意。以上主陪的.位置是按普通宴席掌握，如果场景有特殊因素，应视具...

西餐礼仪之西餐里的饮酒小细节〔精选10篇〕篇1：西餐礼仪之西餐里的饮酒小细节  西餐礼仪之西餐里的饮酒小细节【一】西餐礼仪1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要说明是否要吸烟区或视野良好的座位。假如是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是根本的礼貌。2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识...

餐饮礼仪题二、单项选择题1、中餐上菜的顺序一般是先上（ B  ），后上（  A    ）A.热菜B.冷盘C.汤菜D.甜食2、关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）A.一般情况下，左手，右手持叉。B.就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。C.进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。D.取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。3、宴会上，...

西餐就餐基本礼仪有哪些10篇西餐就餐基本礼仪有哪些 (1)                                                西餐...

西餐礼仪刀叉摆放礼仪（3篇）西餐礼仪刀叉摆放礼仪(3篇)西餐礼仪刀叉摆放礼仪1西餐礼仪刀叉摆放首先，主菜盘(Dinner Plate)叠在汤底盘(SoupPlate)上并放在餐位中间，折叠规整的餐巾(Napkin)放于主菜盘上。其次，刀(Knife)与汤匙(Soup Spoon)放在食盘右侧，叉(Fork)放在食盘左侧。刀叉的数量是与菜式的数量是相等的，并按上菜的顺序由外向内排列，所以摆在最外侧的...

西餐点菜顺序在享用西餐之前，该如何点菜呢。下面为大家搜集的一篇“西餐点菜顺序”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!西餐的点菜顺序西餐的第一道菜叫做头盘，也称为开胃品。开胃品的具体内容一般分为冷头盘或热头盘，常用的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜大多都具有西餐自己的特风味，而且味道主要是咸和酸，而且数量较少，质量较高。西餐的做法汤与中餐有区...

西餐就餐刀叉礼仪  目前在外用西餐已经是一件再普通不过的事情了，可是面对一些重要的商务场合，面对餐桌上一堆的餐刀、餐叉、餐勺，不少人都不知道它们的具体操作方法?下面是小编为大家整理的西餐餐具的使用礼仪，希望能够帮到大家哦!  西餐餐具的使用礼仪  一、了解餐具的摆放  西餐餐具摆放就是里三层外三层，各司其职不容混淆。具体是怎么样的呢?  世界上高级...

西餐就餐顺序礼仪知识6篇西餐就餐顺序礼仪知识 (1)                                                一、预约的...

西餐礼仪知识(十篇)当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。2.、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用...

西餐的做法社交礼仪之西餐礼仪姓名刘春燕班级 11教31学号 11093011所谓西餐是指的对西方国家餐饮的一种统称，其基本特点是要用刀叉进食。在人们交往范围日益广泛的今天，西餐对于我们所有人来说已经并不陌生，也许我们未来很可能到外企去工作，我们跟外商在一块儿谈生意，如果合作伙伴请我们吃西餐，我们是没有办法回避。在这些场合下，我们就会遇到一些西餐礼仪的问题了。与中餐相比，西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是...

西餐用餐标准礼仪（精选19篇）西餐用餐标准礼仪 篇1一、席次的安排(1)西餐多采用长台，大型宴会除主台外，可采用圆台。正式宴会一般均安排席位，也可只排主要客人的席位，其他客人只排桌次或自由入座。无论采取哪种方法，都要在入席前通知到每一个出席者，使大家心中有数(可以在上标明台号)。(2)西餐的坐席排列，同一桌上席位高低，以距离主人座位的远近而定，右高左低。(3)西餐习惯男女交叉安排，以女主人的位置为...

西餐礼仪之上菜的顺序步骤西餐的做法西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。上菜顺序也有很大的差别。下面是店铺给大家搜集整理的西餐礼仪之上菜的顺序文章内容。希望可以帮助到大家!西餐礼仪之上菜的顺序1、头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特风味，味道以咸和酸为主，...

西餐具体流程礼仪知识10篇西餐具体流程礼仪知识 (1)                                                主要是碗...

西餐点心的4种做法8篇西餐点心的4种做法 (1)                                                预约的窍门。越...

法式西餐点菜顺序本文是关于法式西餐点菜顺序，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。  法式西餐点菜顺序1、顺序  西餐的第一道菜叫做头盘，也称为开胃品。开胃品的具体内容一般分为冷头盘或热头盘，常用的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜大多都具有西餐自己的特风味，而且味道主要是咸和酸，而且数量较少，质量较高。  汤 ...

​中国筷子和外国的刀叉！哪个文明？因为中国开的西餐厅就餐环境优雅，档次高，食物精美颜值高，就给人一种高大上感觉。再加上很长一段时间，西方国家是世界最发达的国家和不少崇洋媚外的人宣传，很多人以为用刀叉比筷子更文明更先进。这是一种错得离谱的观点。事实是筷子比刀叉先进得多。那为什么中国不用刀叉？用筷子呢？1、中国在春秋战国之前 实际上就有了刀叉这些餐具。1983年青海省海南藏族自治州同德县的宗日遗址，出...

中西方文化习俗的异同近年来, 随着我国改革开放的深入发展，世界经济一体化的到来,特别是我国已加入WTO,上海成功举办世界博览会，中国与世界各国之间的交往越来越频繁，我们学校也渗透了国际化教育。中国有个老说法是“五里不同风，十里不同俗”。“中国人吃饭用筷子，西方人吃饭用刀叉；中国人有尊老的传统，西方人则建立了‘女士优先’的习惯；中国人倡导一年之计在于春，春为一岁之首，所以一年之中最重要的节日是春...

全国各地著名的特产及小吃沙溢和胡可中华美食文化源远流长，且不说那些名贵的菜式了，但是小吃及地方特产，就足够那些拿着刀叉吃生肉的老外们食指大动了。先来北京的两个吧：北京烤鸭北京二锅头——也是特产哦 中国民族器乐的分类>有限元分析法东莞腊肠 理想之城大结局剧情介绍白沙油鸭 今日钢材价格厚街烧鹅濑粉 道窖裹蒸粽 >梦鸽前夫...

西餐鸡尾酒会礼仪  篇一：西餐、自助餐、酒会、茶会礼仪西餐、自助餐、酒会、茶会礼仪（1）刀叉汤匙()使用。  刀（食用刀、鱼刀、肉刀（锯齿）、水果刀；食用叉、鱼叉、肉叉）。  汤匙是用来喝汤的，不用来进食。  一般一座只摆放三幅刀叉。  左手叉，右手刀，双胳膊下沉，不是左右张口。  如何叉，食指按在刀背上，（避免拿筷子式）左撇子，可以...