法国主要葡萄酒产区等级划分(酒尊网-法国葡萄酒博客大赛)-laoding的日...
法国主要葡萄酒产区等级划分(酒尊网-法国葡萄酒博客大赛)-laoding的日志-网...法国主要葡萄酒产区等级划分默认分类 2010-04-01 13:49:07 阅读23 评论0 字号:大中小 面对着法国的葡萄酒分级制度,我们有何感想呢?当我们只有几个葡萄酒国家标准的时候,我们又凭什么说我们的葡萄酒达到了世界先进水平呢?也许,您会说,美国不也是没有葡萄酒等级制度吗?他们不就几十年就达到世界级水平...
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法国葡萄酒系统分级波尔多分级系统: 一、地区的分级系统:波尔多地域辽阔,约有13万公顷葡萄园,年产8亿瓶葡萄酒,共分为57个AOC法定产区,占法国AOC产量的1/4。从大产区到著名的村庄,产地越小,出产的酒品质就越高,这些AOC大致可以分为三个等级。 大区级: 这是波尔多最普通的级别,种植面积最广,产量最大。生产各种葡萄酒,包括红酒、白酒、桃红、起泡。最常见的就...
波尔多红酒等级划分波尔多红酒等级划分法国波尔多红酒分级法国波尔多红酒可以分为4大类型,分别是法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT),其中是法定产区葡萄酒(AOC)又可以细分为列级酒庄、中级酒庄、村庄级AOC、产区级AOC、超级波尔多AOC、波尔多AOC六大类。波尔多列级酒庄红酒分级波尔多列级酒庄红酒有四大分级体系,分别是1855年梅多克分级、18...
什么是AOC葡萄酒 决定法国名贵葡萄酒价值的唯一因素,是葡萄酒的级别。但是法国红酒分级制度非常复杂,现在市面上还未见哪本书能够把他们的这套分级完全解释清楚。简单级别排序如下:法定产区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称AOC)优良地区葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,简称VDQS或A&n...