圣诞节活动场景布置方案    圣诞节活动场景布置方案圣诞节活动场景布置方案1一、布置范围：    酒店全境二、布置时间：    11月21—22日完成三、环境布置具体方案：    一）由外至内走向    1、酒店正门临街一线树木布置彩灯、彩带加深视觉吸引力，达到“眼球效应”。   ...

当老板？屁股先挨“六板子”！作者：来源：《中国大厨》2005年第12期        当老板是餐饮行业中上至大厨下至厨工每个人心中的梦想。作为大厨，在实际运作别人饭店的时候，处处得心应手，而到自己开店做老板时，却是四面楚歌，许多人半途而废，又回去做大厨，当老板的梦想从此烟消云散。从厨师到老板真的这么难?天津的李泊顺以自己十几年来的所见所闻，总结出从厨师到老板...

酒店收银实习周记范文500字三篇酒店收银实习周记(一)    实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店，担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努...

前厅部的作用：一、前厅部的重要地位1、前厅部是酒店业务活动的中心    酒店前厅部可以销售客房来带动酒店其他业务部门的经济活动。酒店的一切经营活动，都直接或间接地与前厅部有联系，它是整个酒店的枢纽。举例分说：客房部、市场部、财务部、餐饮部等与前厅部的联系。2、前厅部是客人和酒店联系的纽带:  前厅部自始至终是为客人服务的中心，前厅部人员为客人提供的服务从客人抵店前的预...

如何提高服务质量酒店前厅工作总结如何提升服务品质？酒店前厅作为整个酒店服务体系的重要一环，其服务品质的高低直接影响到整个酒店的形象和客人对酒店的满意度。因此，在酒店前厅工作中，如何提升服务品质成为了我们不可忽视的重要工作，本文将从以下几个方面为大家阐述如何提升酒店前厅服务品质。一、优化人员配置和培训作为酒店前厅服务的重要组成部分，人员配置和培训是直接决定服务质量的关键因素。首先，酒店前厅应该根据不...

旅游管理类专业综合理论考试⼤纲江苏省普通⾼校对⼝单独招⽣旅游管理类专业综合理论考试⼤纲本考纲以教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导⽅案为依据，以教育部和江苏省教育厅公布的中等职业学校教学⽤书⽬录中本专业有关教材为主要参考教材。本考纲所涉及的考试范围主要包括旅游类专业开设的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《旅游概论》、《旅游⼼理学》、《中国旅游地理》等六门核⼼课程，主...

酒店人力资源实习报告企业要搞活，除了进行技术改造和生产关系调整外，必须探索多样化的管理方式下面是小编为大家整理的酒店人力资源实习报告，欢迎参考~酒店人力资源实习报告第一天上班。想起前天在人事部，王经理对我的面试，不得不感叹其专业素养和魅力，同时也为自己的无经验而自惭形秽，我想，我将来能像你一样。郭涛个人资料早上很早来到公司，因为是第一天，不能迟到。还好是比领导早到公司，看着公司里很早就忙碌起来的职...

前厅服务与管理综合试题及其参考答案1（试卷总分100分，考试时间90分钟）题序一二三四五六七八总分得分一、名词解释（每题5分，共15分）1.赫伯特定价法2.临时性预订3.长住户刘德华 朱丽倩二、填空题（每空0.5分，共16分）1.入住登记表内容一般包括两类：一类是，另一类。2.信用政策包括、、等。3.是针对已订过房的客人而言的。4.前厅部际沟通协调的方法有，，，。5.前厅部是饭店的，负责联系和协调...

趣味运动会报名表                    一、托球跑1、职工食堂：孙秀敏、马丽萍、刘素娟、刘春花、孙焕英、张秋平2、保洁部：李凤兰、李秋艳、吴保霞、张会秋、陈秀芹、王春英、史凤荣、郭秀娟、李玉君、刘淑清、周翠梅、何景新、王建英、苏兰明、张金凤、范玉霞、李爱新、冯荣爱、李燕明、宋爱军、赵...