干鲍鱼花胶老鸡汤的做法【食谱大全】

干鲍鱼花胶老鸡汤的做法文章导读如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,干鲍鱼花胶老鸡汤的做法简单,大多数人都能很快学会。1、把花胶和鲍鱼干洗净泡水过夜2、把老鸡煮过水洗净,放入砂锅底部。洗净玉竹并加在鸡的上面3、加满水在加入鲍鱼片和干贝丝,开火熬1 个小时(中火)4、一小时后加入花胶,在炖一...

2024-03-13 42 0

鱼翅

鱼翅的泡制法:将翅饼用水泡软,搓碎,放入小筐内沥水。 锅内放宽水将翅饼放入,用小火煮30分钟,倒掉汤,重新放水后再煮30分钟后沥 材料:鱼翅100克,鸡胸脯肉150克,佐料A(姜汁、淀粉各1汤匙、盐1/4小汤匙),干蘑菇3个,嫩笋(水发)L个,葱白1根,姜30克,清汤3杯,盐1/2小汤匙,酱油1大汤匙,料酒1大汤匙。胡椒粉、淀粉少许,香油少许,植物油2大汤匙,醋少许。 做法:&...

2024-03-13 48 0

干柴鱼猪脚煲的做法?

干柴鱼猪脚煲是一道美味的传统菜肴,下面是一种常见的做法:所需食材:- 干柴鱼:适量- 猪脚:1只- 姜块:适量- 葱段:适量- 料酒:适量- 干贝:适量- 冰糖:适量- 生抽:适量- 食盐:适量- 老抽:适量- 清水:适量步骤:1. 准备工作:  - 干柴鱼浸泡一段时间,直至变软备用。  - 猪脚去骨切块,用开水焯水去血水,洗净备用。  - 干贝泡发后备用。2....

2024-03-13 43 0

干虾仁的做法有哪些

干虾仁的做法有哪些  干虾是较为常见的一种食材,特别是干虾仁儿在很多菜肴中都起着很重要的作用,像平时的煲汤、清炒等。因此,了解几种干虾仁儿的做法之后,不光是自己能够吃到美食,亲戚朋友也能一饱口福。那么,干虾仁的做法有哪些?下面咱们就来详细的了解一下吧。干贝的做法大全  红酒油焖虾仁  1.将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切花,准备番茄沙司(酱)、酸辣酱和干花椒。 ...

2024-03-13 45 0

瑶柱的做法[资料]

引物已发给你了,需要先瞬时离心后用无RNA酶的水配成50uM的使用浓度,使用说明上给出的是配成100uM的。我在说明书上面做了标记可是匆忙间标出错了,将两个引物的配制标成一样的了。一对引物(一个需要加80ulDDW,另一个需要加100ulDDW)就是使用浓度了,引物说明书中的配比(一个需要加40ul,一个需要加50ul)为100uM的贮存浓度。瑶柱冬瓜煮简介:冬瓜吸收了瑶柱的鲜味,再加上香菜的香味...

2024-03-13 40 0

粤菜煲汤菜谱大全及做法简单易学

粤菜煲汤菜谱大全及做法简单易学清汤银耳是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜汤粥菜谱之一,此外,粤菜还有哪些著名的烫谱呢?下面店铺为大家分享粤菜煲汤菜谱的做法。粤菜煲汤食谱大全及做法粤菜煲汤菜谱的做法1:干贝白菜煲汤材料主料:干贝、白菜心辅料:火腿、海米调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、食用油做法1.将白菜心洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片;2.坐锅点火倒油,油六七成热时,放入葱段、姜片炒出...

2024-03-13 32 0

芥菜粥的做法大全

芥菜粥的做法大全  芥菜是一种比较常见的蔬菜,在很多地区都有种植芥菜,当芥菜成熟的时候可以用来腌制称咸菜、也可以用来煮粥、做馅、做饼等,芥菜有很多种的吃法。芥菜还具有一定的食疗作用,经常吃一些芥菜对化痰平喘、消肿和止痛都有比较好的效果。芥菜的种子可以做成芥末粉、做成芥子油。  芥菜粥的做法大全  做法一  原料:猪筒骨、猪瘦肉、大米、芥菜、盐、胡椒粉。&nb...

2024-03-13 44 0

厨房美食菜谱:干贝芝士焗饭的做法

厨房美食菜谱:干贝芝士焗饭的做法上次做的披萨剩下了一些芝士,怕存放太久会变质,刚好有剩饭,所以就用来做了焗饭,因为芝士剩下的不多,所以覆盖米饭的表面不够,但还是很美味。  食材  主料:  冷饭200g          干贝5g  红萝卜30g  鸡蛋1个  西芹25g  肉...

2024-03-13 25 0

八鲜岛海参的做法大全

八鲜岛海参养生食谱八鲜岛家常海参1.在半锅水中加上葱、姜、酒并投入海参煮一下去腥,取出后冲凉切成大片,另用半锅水加盐,将金菇氽烫后捞出待用; 2.里脊肉切片,并用盐、水、太白粉拌腌约10分钟后,氽烫捞出,香菇则泡软去蒂待用; 3.大白菜先烫软再切成段排成十字型,把海参、金菇、里脊肉、香菇各放于盘中四个角落,最后倒入盐、味精、高汤,放进蒸锅蒸约10分钟即可。  八鲜岛家常海参川菜 干贝的做...

2024-03-13 44 0

豆腐的菜谱做法大全

豆腐的做法大全豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。1.榨菜肉末蒸豆腐主料:日本豆腐辅料:香菜、肉末、榨菜、海米调料:盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食...

2024-03-13 38 0

干贝花生粥怎么做好吃 干贝花生粥的材料和做法步骤

干贝是一种营养价值特别高的食材,有多种不同的食用方法,它与花生一起煮制粥,是它最理想的食用方法之一,而且易于它功效与作用的发挥。那么干贝花生粥应该怎么做呢?它怎么做才好吃呢?今天小编就为大家具体说一说。干贝花生粥的做法 干贝花生粥怎么做好吃干贝花生粥的材料平时煮制干贝花生粥时,需要准备大米八十克,干贝三十克,另外再准备二十克花生,紫菜和芹菜各准备十克,最后再准备少量的味精和盐以及酱油与胡椒粉。干贝...

2024-03-13 40 0

干贝萝卜球做法

干贝萝卜球做法干贝萝卜球是一道美味的家常菜,其食材包括干贝、白萝卜等,口感鲜美,营养丰富。下面是干贝萝卜球的详细做法:材料:∙白萝卜 500 克∙干贝 50 克∙姜片 适量干贝的做法大全∙盐 适量∙鸡精 适量∙料酒 适量∙清水 适量步骤:1.将干贝用温水泡软,撕成丝备用。2.将白萝卜洗净去皮,用挖球器挖出萝卜球,注意不要挖破。3.将挖好的萝卜球放入开水中焯水,捞出沥干备用。4.锅中加入适量油,放入...

2024-03-13 38 0

厨房美食菜谱:冬茸干贝羹的做法

厨房美食菜谱:冬茸干贝羹的做法冬瓜有较高的营养价值,夏天经常食用具有消肿利尿,清热解暑等作用。冬瓜的做法有多样化,这道菜把冬瓜擦成茸之后和干贝丝一起煮成的汤羹,口感爽滑鲜美,不喜欢吃冬瓜的小东西也连吃了几口说道好鲜。  食材  主料:  冬瓜250g  干贝  油适量  盐适量  料酒适量  生姜适量  小葱...

2024-03-13 79 0

狮子头的做法大全有哪些

狮子头的做法大全有哪些  我们每一餐都有很多食物可以供我们选择,其中狮子头就是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,而且狮子头可以说有着比较悠久的历史,而且也是一道有名的小吃有名的一道美食,但是为了能能够把狮子头做得特别的美味,我们就要更多地掌握狮子头做法,下面一起了解一下狮子头的做法大全有哪些?  狮子头的做法大全  红烧狮子头  五花肉150克、马蹄10克...

2024-03-13 39 0

干海鲜的家常做法

干海鲜的家常做法干海鲜成品图:干海鲜食材准备:干海鲜方法步骤:1.干贝用清水漂洗干净后倒入料酒浸泡,我放在冰箱冷藏泡了一夜  2.墨鱼洗净,干鱿鱼泡发后洗净3.准备金针菇和粉丝4.准备生姜,蒜片,干香菇泡发后洗净切丝5.金针菇去根后冲洗干净,粉丝用开水泡开6.生菜洗净切碎7.把墨鱼和鱿鱼身切花刀,余下的头切细8.锅内水开后倒入墨鱼和鱿鱼等卷曲后捞起冲洗干净9.热锅温油下入蒜姜爆香10....

2024-03-13 38 0

教你做50种家常菜

教你做50种家常菜一:茄汁蘑菇 茄-番茄 茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋, 糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香 油,出锅 这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了 二:凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花 椒粉可省)、一小...

2024-03-13 47 0

家常菜50道做法

一:茄汁蘑菇  茄-番茄  茄汁-番茄酱  做法:  1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒  2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅  这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了    二:凉拌嫩豆腐  盒装嫩豆腐一块倒扣入...

2024-03-13 39 0

四十种汤

             四十种汤(为了家人要学会)  1.鸡蛋香菇韭菜汤   原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法: 1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。 2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净...

2024-03-13 33 0

绝味龙虾的32种绝密配方

虾的三十二种做法配方大全 第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适...

2024-03-13 47 0

18种虾的做法

18种虾的做法第一种:香辣虾材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝  泡辣椒几个,泡姜一块也切片。1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧,大火烧油至辣,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。...

2024-03-13 43 0

即食鲍鱼的做法大全

即食鲍鱼的做法大全清蒸鲍鱼          清蒸灯笼鲍鱼〔材料〕新鲜鲍鱼200克左右,盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克。〔做法〕1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上...

2024-03-13 25 0

干贝海鲜粥如何做好吃 干贝海鲜粥的做法教程

海鲜一直都是备受欢迎的食物,美味的海鲜有蛋白质和钙铁等矿物质,非常利于人体吸收。海鲜做粥是另一种美味,鲜香滋味让人吃了回味无穷。今天我们介绍的是海鲜中的干贝粥,了解下干贝海鲜粥的做法大全吧。干贝海鲜粥的做法大全一、鲜鱿干贝海鲜粥的做法第一步:洗净干贝,用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。第二步:将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。第三步:将大米浸泡大约二十分钟。第四步:鱿鱼去除掉...

2024-03-13 33 0

虾的三十一种烹饪方法(大全)

虾的三十一种烹饪方法(大全)第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放) 4.姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖...

2024-03-13 54 0

50个热菜的做法

一:茄汁香菇   番茄 番茄酱 香菇  做法:   1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒   2、倒入炸好的香菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅 。这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了。当然换做其他的蘑菇也可以哦! 二:凉拌嫩豆腐   盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘...

2024-03-13 41 0

儿童辅食大全

1~22适合4到6个月宝宝, 23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝,74~100适合12到24个月的宝宝宝宝100款辅食, 有制作过程1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白...

2024-03-13 34 0

鲍鱼烹饪做法大全

鲍鱼烹饪做法大全 鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻,营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。清汤鲍鱼 清汤鲍鱼材料: 罐头鲍鱼250克,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克,盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。 做法: 1、将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净。 2、将鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和...

2024-03-13 54 0

精品热菜做法大全50个热菜的做法_图文

精品热菜做法大全 50个热菜的做法_图文导读:就爱阅读网友为您分享以下“50个热菜的做法_图文”的资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92to的支持!二十七:甜豆鸡腿肉甜豆去筋洗干净,红椒切菱形;鸡腿去骨切成条,加少许盐,生抽,淀粉抓匀;热锅加油,滑熟鸡腿肉,盛出备用;锅里留少许底油,加少许水,烧开后倒入甜豆红椒,翻炒至甜豆变加盐调味,随即倒入滑熟的鸡腿肉,翻炒均匀即可出锅.ps(炒甜豆前加...

2024-03-13 32 0

海鲜汤锅的做法大全

海鲜汤锅的做法大全  在这个季节很多人对海鲜过敏,可是在这个时候确实是吃海鲜的好时节,吃海鲜不仅可以促进消化和吸收,最主要的是是可以补充营养,海鲜不会发胖,还能减肥瘦身,海鲜汤锅的做法很简单,把各种各样的蔬菜和配料加入汤锅中,再准备好海鲜,自己喜欢吃什么海鲜就可以放什么。  蔬菜海鲜汤  材料材料鳕鱼肉、鲜虾、胡萝卜、西兰花、洋葱、鱼汤、白酒、盐、胡椒、混合香料&nb...

2024-03-13 42 0

干贝的储存挑选方法

干贝的储存挑选方法    干贝别名江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱。你知道干贝有什么〔养分〕价值吗?今日,学习啦我为大家推举干贝的养分价值和储存选择方法。       干贝的养分价值    干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种养分成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕...

2024-03-13 39 0

糯米饼的10种做法大全

糯米饼的10种做法大全糯米饼可谓是南方地区最受欢迎的传统小吃之一,以其细嫩多汁,糯口等特点被多数食客好评。准备糯米道具有多种,以下就是10种常见的糯米饼做法。1.糯米饼馅。糯米饼的主料是水煮或蒸熟的糯米,不同的馅料也可以调制,常见的馅料有:八角、金针菇、葱花、胡椒粉、油、盐等。2.五香糯米饼。将糯米馅料加入五香粉、葱花、黑胡椒粉等调料一起揉成面团,然后形成糯米饼,放入油锅中炸制即可。3.糯米芝士饼...

2024-03-13 41 0
草根站长

伊风尚

伊风尚是一个百科类的综合站,包含各类知识和经验,内容丰富,打造一个高端综合网站 ,覆盖各行业百科知识库!