肉制品加工实习报告

肉品加工科学与技术实习报告一.实习目的通过实习掌握和自主设计开发干肉制品、腌腊肉制品、烧烤制品和当今比较盛行的调理肉制品的生产工艺和操作要点,并能够对产品作出感官评定和相关产品的各项经济指标的计算;在观看录像的过程中了解现代肉品加工企业生产现状,了解屠宰过程及相关肉制品生产加工技术,产品特点;通过讲座,更多地了解实际肉品企业生产工艺、管理、设备、经营状况等。通过具体实践操作,对肉品加工科学有更深入...

2024-03-01 40 0

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烘烤的过程所成的加工品

    腊肉是指肉经腌制后再经过烘烘烤的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。 腊肉是中国中西部地区的特产,加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。在我们湖南老家,每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、...

2024-03-01 38 0

“肉松”和“饼干”应该是限定式合成词

电大专科《现代汉语》和本科《语言学概论》课程的教学中,中央电大教师都把“肉松”当作是陈述式合成词。钱乃荣先生主编的《现代汉语》①一书把“肉松”和“饼干”当作是正偏式合成词(见第167页)。并说:“正偏词很少,在古汉语中也有。汉语南方的方言词里保留较多这种形式,如广州话的‘鸡公’、‘鱼生’,苏州话的‘菜干’(也说‘干菜’),上海话的‘人客’、‘鱼鲜’、‘鱼片干’。”(见同上)刘叔新先生的《复合词结构...

2024-03-01 50 0

化工ft是什么化工原料的缩写

化工ft是什么化工原料的缩写【篇一:化工ft是什么化工原料的缩写】详细资料:平均粒径d50(um) 2.8325目筛通过量,%100白度 91水分,%<0.5ph值,10%水悬浮液8~9主要应用和特性1.ft 220用於橡塑胶料之压模、压延、押出、射出等加工性能及可替换部份较昂贵之胶料10~15 %来降低原料成本。2.ft 220用在橡塑胶料中之增胶剂尤其是在发泡产品中可助其加工成型,即减少聚合体...

2024-03-01 39 0

食品科学与工程专业认识实习报告1

食品科学与工程专业认识实习报告1  实习报告  一、牛栏山酒业  公司简介:  北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂于1952年10月,由当时的宝生泉、福顺成、宏利等11家烧锅进行公私合营正式组建,已有五十余年建厂历史。现在是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。牛栏山地区酿酒的历史远溯于三百年前明末清初的老烧锅。主要生产以“牛栏山”牌清香型二...

2024-03-01 34 0

5-2-12 “阳光餐饮”工作内容附件说明(文档)

                            “阳光餐饮”附件内容摘要(参考样例)发文机关发文时间文件名称与文号文件内容摘要北京市人民政府20170613北京 市 推进 “ 阳光 餐 饮”工程工作方案(京 政办发〔2017〕30 号)1、利用 3...

2024-03-01 64 0

北京市幼儿园食品安全事件案例分析

北京市幼儿园食品安全事件案例分析北京市幼儿园食品安全事件近年来,北京市幼儿园食品安全问题屡屡发生,引起了社会的广泛关注。其中,最严重的一次事件发生在2018年11月22日,北京市朝阳区一家幼儿园发生食物中毒事件,共有23名幼儿出现呕吐、腹泻等症状,其中5名幼儿被送往医院。事件始末11月22日上午,朝阳区某幼儿园的老师发现有多名幼儿出现了腹泻、呕吐等症状,随后立即通知了家长并将患儿送往医院。...

2024-03-01 30 0

北京市食品药品监督管理局关于印发《北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设...

  北京市餐饮服务单位明厨亮灶建设指导意见(2017版) 北京食品  第一条 为督促餐饮服务单位诚信经营,鼓励消费者积极参与餐饮服务食品安全监督,维护消费者的知情权、监督权、选择权,不断提升我市餐饮服务食品安全保障水平,根据我市实际情况,制定本指导意见。   第二条  本指导意见所称明厨亮灶,是我市“阳光餐饮”工程中“过程阳光”的重要内容...

2024-03-01 139 0

车削加工断屑器[实用新型专利]

(10)授权公告号 CN 202155539 U(45)授权公告日 2012.03.07C N  202155539 Uchexiao*CN202155539U*(21)申请号 201120250196.1(22)申请日 2011.07.15B23B 25/02(2006.01)(73)专利权人扬州大学地址225009 江苏省扬州市大学南路88号(72)发明人葛文军  车晓红&...

2024-02-28 48 0

从产品角度看麻六记的运作模式

从产品角度看麻六记的运作模式最近在各个APP疯狂刷到麻六记酸辣粉的短视频,在每个看着视频流口水的深夜,我不禁好奇,麻六记是什么模式运转的呢,下面我根据产品角度,进行一下分享~一、麻六记是一家做什么的公司说起麻六记,可能你不知道他是做什么的,但我相信如果提到汪小菲和大S,那你一定不会陌生。麻六记成立于2020年8月,是汪小菲2020年继经手俏江南、兰会所之后,所经营的重要餐饮项目。麻六记目前主要发力...

2024-02-27 99 0

兔子的营养价值

在人们普遍关注食物安全的今天,如何确保健康消费,广大民众倍感忧虑。兔肉具有很高的营养特性和保健功能,在世界经济发达国家及我国东南沿海地区对兔肉消费已成时尚,然而,在我国绝大多数地区,人们对兔肉消费还存在许多误区,尤其是北京、天津、上海等大中城市的一些消费者对兔肉的优良营养特性尚不甚了解,为此,希望我们对中国畜牧业协会兔业分会唐福坤会长的专访,能为人们健康消费提供新的更好的选择。   记 ...

2024-02-26 33 0

海味干货行业报告

海味干货行业报告海味干货是一种具有悠久历史的食材,被广泛应用于中华料理中。随着人们生活水平的提高和对美食的追求,海味干货也逐渐成为了高端食材中的一员。海味干货的市场需求不断增长,其产业链也日益完善。本报告将对海味干货行业的发展现状、市场需求、产业链和未来发展趋势进行分析。一、行业发展现状。海味干货行业是一个传统的行业,但随着时代的变迁和人们生活水平的提高,海味干货行业也在不断发展壮大。目前,中国是...

2024-02-26 29 0

企业营业执照经营范围分类

企业营业执照经营范围分类1、贸易类公司经营范围:日用百货、化妆品、食品、保健食品、营养补充食品、家居护理用品、缝纫机服装及辅料、工艺品、建材、服装鞋帽、电脑软硬件、通讯器材、皮革制品、文化办公用品、照明电器、水泥制品、保温防腐氧涂料。营业执照,不管是对于企业来说还是对于个人开店来讲都是一个十分重要的证件,如果没有营业执照,企业、公司、个人开的商店都不能够经营,不然的话就属于违法经营了。但是不管是企...

2024-02-26 21 0

旋床的正确读音是什么

读音:xuan chuang释义:是主要用车刀对旋转的工件进行车削加工的机床结构:旋(左右结构)床(半包围结构)旋床造句所以车床曾经叫做旋床,它是加工回转面的工具。木旋玩具是用长短不一、粗细不等的木材经过旋床打磨后再涂上艺人自制的颜料制成,图案设计多取材于神话、民间故事、历史故事等,是非常棒的春节纪念品。旋转加工又称为旋床,是一种十分流行的旋转变体。“我们通过旋床,很简单就可以做出来。旋床相关词语...

2024-02-25 43 0

南京师范大学研究生生物化学复试试题

2004年复试卷子一、名词解释(18分)营养素,必需氨基酸,合理营养,结晶反砂,平盖酸败,HACCP二、填空(22分)1、人体需要的营养素有:_,_,_,_,_,_;2、不溶性纤维素有:_,_等;3、与视觉有关的营养素有:_,_等;4、汉不饱和脂肪酸较多的食物有:_,_,_等;5、具有抗氧化作用的营养素有:_,_,_,_,_;6、能降低血压的营养素有:_,_等;7、巧克力的香味来源有_和_两种;8...

2024-02-25 117 0

南京理工大学在校大学生暑期金工实习报告

南京理工大学在校大学生暑期金工实习报告南京理工大学在校大学生暑期金工实习报告毕业实习是应届毕业生从大学校园走向社会的过渡阶段中的关键环节,对于了解社会适应社会有着积极的作用。而在一线的社会岗位实习,是将理论知识运用于实际的好机会,今天小编分享一篇南京理工大学在校大学生暑期金工实习报告,供大家参考。实习之前,我对金工实习的认识只局限于它是个非常讲究手工操作的科目,然而现在,我对金工实习有了更深一步的...

2024-02-25 24 0

2023年职称考试初级会计实务考前模拟试卷

1.下列各项中,属于反应企业财务状况旳会计要素是()。初级会计职称考试报名条件A.收入B.所有者权益    C.费用D.利润您没有做这道题A    B CD【对旳答案】B【知识点】会计要素【答案解析】反应企业财务状况旳会计要素包括资产、负债和所有者权益。【试题编号】828312.企业在记录管理费用时,一般所采用旳明细账格式是( )。ﻫA. 多栏式明细账B....

2024-02-24 105 0

贵州省高二信息技术学业水平考试选择题真题

2017年会考真题1.以下属于视频格式的是A、中国天眼.aviB、中国天眼.xlsC、中国天眼.docD、中国天眼.mid2.下列都是视频加工软件的是A、UleadVideostudio、ExcelB、premiere、dreamweaverC、word、premiereD、premiere、UleadVideostudio3.与Animator一样是二维动画制作软件A、flashB、moviem...

2024-02-23 24 0

管辖权异议申请书通用15篇

管辖权异议申请书通用15篇 管辖权异议申请书1  申请人:__x,女,19__年10月10日出生,汉族,,现住河南省中原区__村X区X号楼。  李四诉申请人离婚纠纷一案,贵院已受理并向申请人送达了编号为()X民一初字第100号《应诉通知书》,申请人认为,贵院对此案没有管辖权,特此提出异议。  申请人于__年__月__日收到贵院已受理钱__诉申请人离婚纠纷案的应诉通知,...

2024-02-23 31 0

黑龙江省同江市情况简介

黑龙江省同江市情况简介一、同江概况同江位于我国东北两大名川松花江与黑龙江交汇处南岸,地处三江平原腹地,边境线长170公里,是国家一类口岸城市。辖区总面积6,300平方公里,辖4镇6乡、6个国营农场,总人口20万,是我国“六小民族”之一赫哲族的主要聚居地,是贯穿祖国南北公路大动脉“同三”公路北端起点,是黑龙江省江海联运的始发港。同江地处东北亚地区中、俄、日、韩经济圈的中心地带,是黑龙江省乃至中国对俄...

2024-02-23 33 0

DTY(低弹丝)和FDY(高弹丝)的定义区别

1文章内容由广东大红马纱线提供,专注纱线30年以上的经验,拥有锦纶丝1000现货,涤纶低弹丝536现货 涤纶大有光536现货,涤纶缝纫线1800现货。DTY(低弹丝)和FDY(高弹丝)的定义区别DTY(低弹丝)定义:DTY(Draw texturing yarn 拉伸变形丝)也称为涤纶低弹丝,是在加弹机器上进行连续或同时拉伸、经过加捻器变形加工后的成品丝。DTY网络丝:网络丝是指丝条在网络...

2024-02-23 54 0

涤纶长丝生产基本知识

涤纶长丝生产基本知识一、基本概念:1、纤维:从形状上说,纤维乃是一种比较柔韧的细而长的物质,供纺织应用的纤维长径比(长度与直径之比)一般大于1000:1。2、长丝:指纺丝流体由喷丝板喷出成形后经加工得到长度以千米计的光滑而有光泽的丝。3、纤维的分类:纺织纤维可分两大类:一类是天然纤维,如棉花、羊毛、蚕丝、  麻等;另一类是化学纤维,即用天然或合成高分子化合物经化学加工而制成 ...

2024-02-23 161 0

无缝内衣常用材料

第一部分 常用的原材料由以下几种1、 棉 Cotton 棉的透气性、舒适性和环保性是不可替代的,因此在很多产品中,我们都会加入一定比例的棉。但是现在的工业很发达,往往我们的保暖内衣里却没有棉,而是采用锦纶、氨纶、以及涤纶等等混纺的纤维。2、 锦纶,即 尼龙  Nylon 或 Polyamind 或 Polyaminde fabre,很多客户只写缩写PA3、 涤纶 Polyester 涤纶...

2024-02-23 44 0

【最新精选】禁止进口货物目录

目前,我国公布的《禁止进口货物目录》共六批,其中:禁止进口货物目录(第一批)序号商品编码.        商品名称备注1  5069090.11  已脱胶的虎骨(指未经加工或经脱脂等加工的)5069090.19  未脱胶的虎骨(指未经加工或经脱脂等加工的)2  5071000.10  犀牛角3&nb...

2024-02-22 40 0

数控高速切削加工技术在机械制造中的应用策略

数控高速切削加工技术在机械制造中的应用策略摘要:现代化背景下,机械制造工艺手段持续提高,人类工作时间不断降低,工作效率随之增加,提高了社会公众的生产、生活、工作水平,也为其带来了更多的便利性,但伴随我国社会高速发展,现存的机械制造工艺无法满足现代化社会高速发展的各种需求。所以,有关人员需要对此给予高度重视,在机械制造工艺的设计环节,采取各种合理化、高效化的措施,提高工艺制造水平,推动我国机械制造行...

2024-02-21 36 0

(完整版)机械制造基础第一章(答案)

第一章 机械加工基础一、名词解释:1.工艺过程:生产过程中为改变生产对象的形状、尺寸、相对位置和性质等,使其成为成品或半成品的过程。(P3)2.机械加工工艺过程:采用机械加工方法来改变生产对象的形状、尺寸、相对位置和性质等,使其成为成品或半成品的过程。(P3)3.工序:是一个或一组工人,在一个工作地点对同一个或同时对几个工件进行加工,所连续完成的那一部分工艺过程。(P4)4.安装:工件经一次装夹后...

2024-02-21 44 0

机械零件设计及加工工艺分析

122研究与探索Research and Exploration ·工艺流程与应用中国设备工程  2021.05 (上)对故障原因进行分析,导致汽轮机机组盘车装置自投困难的原因可以总结为以下几个方面:(1)驱动电机软启动参数设置偏低;(2)汽轮机机组滑停期间,温度变化较大,大轴受此因素影响发生热弯曲现象。在168.0h 机组试运行阶段完成后,滑停期间受到主汽轮机机组温度异常变化因素的影响...

2024-02-21 55 0

车辆修造工艺与装备复习题

1什么是工艺过程、什么是工艺规程:①工艺过程是指生产过程中对改变材料性质、零件形状、尺寸、相对位置关系以及机器外观变化有直接关系的那部分生产过程。②工艺规程是指用表格的形式将机械加工工艺过程的内容规定下来,成为生产的指导性文件。2什么是工艺准备,什么是工艺装备:①产品投产前要进行对产品图纸的审查和工艺性分析,拟定工艺方案,编制各种工艺文件,设计制造和调整工艺设备,设计合理的生产组织形式等,这些工作...

2024-02-21 123 0

绿制造的新型机械制造工艺技术

节能与环保—356—绿制造的新型机械制造工艺技术潘志锋(浙江中电正华电气有限公司,浙江 温州 325603)1绿制造工艺概念绿制造工艺是在传统机械加工工艺的基础上不断优化发展而来的,其目的是为了合理地利用资源,降低能源的消耗和减轻环境污染问题。绿制造工艺有效地结合了材料科学、环境工程以及控制工程等多方面的工艺技术和理论。绿制造工艺一般情况下可分为三种类型:低物耗工艺、低能耗工艺和环保型工...

2024-02-21 32 0

机械数控零件加工工艺与编程毕业设计

毕业设计数控零件加工工艺与编程CNC Parts Machining Technology and Programming 班    级:             学生姓名:        学 号:     指导教师:    &nbs...

2024-02-21 25 0
草根站长

伊风尚

伊风尚是一个百科类的综合站,包含各类知识和经验,内容丰富,打造一个高端综合网站 ,覆盖各行业百科知识库!