发酵的⾯团千万不要放冰箱冷藏谈论到⾯团，⼤家应该都知道，有朋友问发酵的⾯团千万不要放冰箱冷藏，当然了，还有⼈问发酵好的⾯团可以放多久，这到底怎么回事呢？其实⾯包为什么要进⾏⼆次发酵呢，下⾯就由⼩编为⼤家介绍⼀下发酵的⾯团千万不要放冰箱冷藏，希望对⼤家有帮助。发酵的⾯团千万不要放冰箱冷藏酵母在5℃～40℃这个范围活动， 4℃以下停⽌活动，60℃以上死亡，35°~40°是其最活跃的温度，保证适宜的温度...