卖套房子再开店
卖套房子再开店作者：来源：《中国大厨》2012年第05期 开店两年 赔57万 杨志毅是地道的广州人，15岁入行，23岁就当上了行政总厨。入行不到20年，经他手筹备的酒店却超过20个，自认为满腹开店经的他，在2008年与两个朋友合伙，每人注资60万盘下一家饭店，当上了老板。遗憾的是，杨志毅开...
2024-04-18 34 0
特粤菜正热卖
特粤菜正热卖作者：来源：《中国大厨》2006年第12期 最近一段时间编辑部不断收到读者来电、来信，表示想看到一些关于粤菜的内容，应读者的要求，本刊编辑特地到擅长粤菜且身在广东的陈凯奕了解粤菜近况，得知广东的粤菜现在正流行小炒、口者口者系列、汤煲和经典小吃。本刊编辑趁机请陈师傅做了几款正热卖的流行粤菜，档次比较大众，但思路非常新颖，更适合各地...
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