卖套房子再开店

卖套房子再开店作者:来源:《中国大厨》2012年第05期        开店两年 赔57万         杨志毅是地道的广州人,15岁入行,23岁就当上了行政总厨。入行不到20年,经他手筹备的酒店却超过20个,自认为满腹开店经的他,在2008年与两个朋友合伙,每人注资60万盘下一家饭店,当上了老板。遗憾的是,杨志毅开...

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特粤菜正热卖

特粤菜正热卖作者:来源:《中国大厨》2006年第12期        最近一段时间编辑部不断收到读者来电、来信,表示想看到一些关于粤菜的内容,应读者的要求,本刊编辑特地到擅长粤菜且身在广东的陈凯奕了解粤菜近况,得知广东的粤菜现在正流行小炒、口者口者系列、汤煲和经典小吃。本刊编辑趁机请陈师傅做了几款正热卖的流行粤菜,档次比较大众,但思路非常新颖,更适合各地...

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