左刀右叉还是左叉右刀很多介绍西餐礼仪的书会告诉你，吃西餐应当左叉右刀，却不告诉你为什么。为什么要左手拿叉，右手拿刀呢？原因很简单，餐刀主要用来切割食物，需要用较大的力量，完成相对细致的操作，这样的任务，通常应该交给你更擅长使用的那只手。无论西方还是东方，“右撇子”都占到大多数，所以吃西餐一般左叉右刀。左叉右刀左撇子又称“左利手”，指更习惯用左手的人。由于全社会是以“右利手”居多，很多工具和设施都是...