最新中国饮食文化习题(附答案)资料

茶与酒文化一、选择题1.茶的故乡在(B)A日本B中国C印度D巴西2. 《茶经》的作者是(A)A陆羽B神农氏C有巢氏D共工氏3.《茶经》中记载茶的名子除了“茶”以外还称为(ABCD)A槚B蔎C茗D荈4.茶在我国什么时候成为一种饮品(D)A西周时期B春秋时期C战国时期D西汉时期5.中国传统认为开门七件事中不包括什么(D)白茶的种类主分为四类A柴米B油盐C酱醋D茶酒6.传说中,茶被发现是基于它的哪种功效...

2024-09-28 22 0

新茶知识100问

新茶知识100问1、为什么说中国是茶的故乡? 茶树原产于中国,传播于世界。我国西南的云贵高原是茶树原产地的中心,那里有得天独厚、适于茶树繁衍的自然条件,至今尚留存许多古老的野生大茶树。当今传布于世界五大洲的茶种、种茶技术、制茶方法、品茶艺术以及茶的文化等,都起源于中国。此外,丰富的茶叶史料和现代生物科学的鉴定,都证明中国是茶的故乡。2、为什么说中国西南地区是世界茶树原产地? 据...

2024-09-28 33 0

茶叶品种等级分类

茶叶品种等级分类    茶叶是中国传统文化的重要组成部分,也是我国的特农产品之一。茶叶根据不同的品种和不同的加工工艺,可以划分为多个等级分类。下面将详细介绍茶叶的品种等级分类。    一、根据茶叶的种类1. 绿茶:绿茶是不经过发酵的茶叶,保留了茶叶的颜、香气和营养成分。根据产地和加工工艺的不同,绿茶可以分为龙井、碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等等。其中,龙井...

2024-09-28 22 0

中国十大茶叶排行榜

中国十大茶叶排行榜自从神农氏发现了茶叶,中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶,那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜,一起来看看。中国十大茶叶品牌就是:西湖龙井,安溪铁观音,峨眉山茶,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,武夷大红袍,普洱茶,六安瓜片,祁门红茶。1、西湖龙井  杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环...

2024-05-22 21 0

中国的饮食文化练习试卷3(题后含答案及解析)

中国的饮食文化练习试卷3 (题后含答案及解析)全部题型  2. 多选题 3. 判断题 多项选择题1.川菜的特点是(  )。A.精于制汤,以汤调味B.味型丰富,百菜百味C.调味重清脆鲜爽滑而突出原味D.以麻辣、鱼香、怪味等擅长正确答案:B,D  涉及知识点:中国的饮食文化2.下列白酒属于清香型的有(  )。A.五粮液B.黄鹤楼酒C.汾酒D.宝丰酒正确...

2024-03-15 17 0

杭州名茶有哪些

杭州名茶有哪些  1、西湖龙井   西湖龙井是中国十大名茶之一,其具有1200多年历史,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围山,并因此得名。西湖龙井口感顺滑回甘,香气清新,泽嫩绿,曾经也被乾隆封为御茶。   2、径山茶   径山茶是杭州余杭区的特产,是浙江地区一种非常典型的卷曲型毛峰名茶。这种茶叶盛产于浙江省杭州市余杭区的径山上,因地理环境优越、土壤条件好,其...

2024-01-21 37 0

桂林景点中英翻译

象鼻山 Elephant Trunk Hill (the Elephant Hill)两种表示都对。何炅47岁生日伏波山 Fubo Hill (Fu Bo Mountain )叠彩山 Piled Silk Hill (Mount Diecai /Diecai Hill )独秀峰 the peak of unique beauty (Solitary Beauty Peak )七星岩 the sev...

2023-11-23 28 0

中国四大名茶是什么

中国四大名茶是什么相逢何必曾相识的成语中国四大名茶是什么中国四大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、西湖龙井和祁门红茶,下面跟店铺一起来看看这四大名茶的详情吧。学前班拼音试卷1、黄山毛峰黄山毛峰属于中国名茶,是绿茶中的一种。黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,又名徽茶。源于清代光绪年间谢裕大茶庄,采摘于清明谷雨,优良“黄山种”和“黄山大叶种”等茶树的初展肥壮嫩芽炒制而成。形状微卷好像雀舌,绿中泛黄,带有...

2023-11-11 24 0

春雪

春雪 百科名片《春雪》是唐代诗人韩愈的作品,描绘了姗姗来迟的白雪纷纷扬扬的画面。同时《春雪》是日本作家三岛由纪夫的爱情小说。还有日本同名电影《春雪》,讲述了一对贵族恋人的爱情悲剧。“西涧春雪”是茶名,产于滁州。目录[隐藏]《春雪》(古诗)关于鸟的谚语《春雪》(图书)概况《春雪》(电影)春雪(茶叶)《春雪》(古诗) 《春雪》(图书) 概况铃原爱蜜莉 步兵《春雪》(电影) 春雪(茶叶)  ...

2023-10-14 126 0

茶的说说发朋友圈

1、没有尝过开始的苦,再怎么享受以后的甜。2、半杯茶,人生的风景。一颗平静的心,看世界的清凉。3、茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。保健对每个人都很重要。4、茶不过两种姿势,浮、沉;饮茶者只有两种姿势:拿起和放下。人生如茶,沉落时平静,飘浮时淡然。它可以被提起,也需要被放下。5、人生就像一杯茶,苦…那只是一段时间,不是一辈子。因为地球在运动,人不会总是处在不吉利的位置。6、在红的深处有热和冷;...

2023-10-04 94 0

贵州哪种茶叶好喝

exo个性签名贵州哪种茶叶好喝贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省,生产的茶叶很多,红茶,绿茶比较常见。那么,贵州哪种茶叶好喝?贵州茶叶因为种类的不同,各种茶的口感滋味也就不一样,所以要说哪种好喝,关键还是要看个人的口味喜好。专业职务贵州是有名的旅游大省,也是有名的产茶大省,生产的茶叶很多,红茶,绿茶比较常见。那么,贵州哪种茶叶好喝?贵州茶叶因为种类的不同,各种茶的口感滋味也就不一样,所以要说...

2023-10-03 33 0

宁国市茶叶产业发展现状及对策

刘晓庆为什么坐牢宁国市茶叶产业发展现状及对策作者:毕旱琴来源:《现代农业科技》2017年第05期        摘要 宁国市茶叶种植历史悠久、茶叶品类丰富,茶叶产业是宁国市重要的经济产业之一,茶叶产业的发展关乎宁国市地区农林经济的整体发展。本文以宁国市茶叶产业的发展作为研究内容,分析宁国市茶叶发展现状,指出阻碍宁国市茶叶产业发展的问题并针对问题结合宁国市茶叶...

2023-09-20 33 0

舒城小兰花2016简介

舒城小兰花简介二寸照片多大舒城县是中国绿茶出口基地,以产 “舒城小兰花”而素负盛名,近年来,又相继被授予 “中国绿茶出口基地”、“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶产业发展示范县”和“安徽茶产业十强县”等称号。天津城建大学招生网舒城产茶早在唐宋时代即有盛名,并被列为贡品。舒城小兰花创制于明清年间,属烘青绿茶类历史名茶,安徽十大传统名茶之一。春茶采制时正值漫山兰花竞相吐蕊飘香时节,茶叶吸附...

2023-09-20 31 0

你知道女人“送钱包”有什么含义吗?收下别只会说“谢谢”了

你知道⼥⼈“送钱包”有什么含义吗?收下别只会说“谢谢”了在⼀些特殊的⽇⼦⾥,⾝为朋友或恋⼈的她都会选择送礼物来表达⾃⼰的情感。男⼠如果收到了钱包,⼤多数时候都会回⼀句“谢谢”,并不会深思“送钱包”背后的深意。其实,⼥⼈送男⼠钱包,并不是随便送的,这其中⼤有讲究呢~今天⼩编就来告诉你“送钱包”都有什么含义?男⼠别黑girl为什么解散再忽视啦~像钱包这种东西,因为⾥⾯装着钱、银⾏卡、⾝份证等等重要物品...

2023-08-27 34 0

我国六大茶类及十大名茶

绿茶:按现代茶的划分,绿茶属于不发酵茶,以适宜茶树的鲜嫩茶芽为原料,经过杀青、揉捻、干燥三个加工程序制作而成。其中杀青方式有蒸汽杀青和锅炒杀青两种,以蒸汽杀青制成的绿茶称为“蒸青绿茶”,以锅炒杀青制成的绿茶称为“炒青绿茶”,又按干燥方式的不同把绿茶分为“炒青”、“烘青”、“晒青”三种。黄茶:黄茶的起源有两种,一是茶叶的自然发黄,如寿州黄芽。另一种起源是在制绿茶的过程中多了一道焖黄的工序。绿茶的基本...

2023-08-14 34 0

中国十大名茶产地和特点

中国十大名茶产地和特点李云迪和王力宏中国名茶就是在浩如烟海诸多花品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。下面是unjs小编整理的相关内容,欢迎大家阅读!  中国的十大名茶  君山银针 ( 黄茶 )  洞庭碧螺春 ( 绿茶 )  西湖龙井 ( 绿茶 )  黄山毛峰 ( 绿茶 )  都匀毛尖...

2023-08-14 32 0

史上最全中国茶的饮用方法,瞬间让你高大上~

史上最全中国茶的饮⽤⽅法,瞬间让你⾼⼤上~不同茶类的饮⽤⽅法,并没有明显的界限,甚⾄是可以相互通⽤的。但是,值得注意的是,⼈们在品饮时,对各种茶的追求是不⼀样的,如对普洱茶、武夷岩茶讲究酽和⾹,绿茶讲究清⾹,红茶讲究浓鲜,西湖龙井讲究⾊、⾹、味、形,总的说来,对各种茶的要求都讲究⼀个“醇”字,这就是各种茶的固有本⾊。⼈们之所以要强调各种茶的饮⽤⽅法,其实,⽆⾮是为了发挥各种茶的固有特⾊罢了。(⼀)...

2023-08-14 43 0

中国主要名茶简介

中国主要名茶简介    中国是茶的故乡,产茶历史悠久。中国名茶可分为历史名茶和现代名茶。据有关资料记载的历史名茶很多,唐代有50黄轩和蒋雯丽余种、宋代有90余种、元代有40余种、明代有50余种、清代有40余种;而中国现代名茶有数百种之多。                   ...

2023-08-14 36 0

叮!五一名山、名茶、名园茶旅攻略请查收~

叮!五一名山、名茶、名园茶旅攻略请查收~重要提示:离五一假期只有4天了出行计划做好了吗?攻略做好了吗?没有的话没关系这里有12座名山,6大名茶,金莎盛况没在一起还有沿途各种各样的庄园等着你哟~行万里路、跨越万水千山,在山路绵延的茶山中寻那一念茶意。那么究竟是哪些名山、名茶、名园呢,接下来一一介绍!△安溪十二座名山宣传片安溪十二座名茶山,由安溪县政府组织的专家组评定,于去年11月20日在第二届安溪...

2023-07-30 33 0

历史文化研究作文500字

历史文化研究作文500字    在我国数千年的用茶历史上,有过非常多的茶叶品种,特别是一些"贡茶"、"名茶",备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分述如下,以乡食网友们。    唐代:据唐陆羽《茶经》等历史资料记载,唐代名茶计有50种,如:紫笋茶、阳羡茶、霍山黄茶、蒙顶茶、昌明茶、茶萸茶、衡山茶、鸠坑茶、仙人掌茶……大部分属蒸王青...

2023-07-16 27 0
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