阿克苏地区特产了解
阿克苏地区气候 阿克苏地区属暖温带大陆性气候,气候干燥,降雨量少,日照长,年日照时数为2750-3029小时,太阳总辐射量为5340-6220兆焦/平方米,是全国太阳辐射量较多的地区之一,光热资源十分丰富,昼夜温差大,无霜期长,为183-227天,年平均气温在9.9-11.5C,年降水量42.4-94.4毫米,具有冬季干冷和夏季干热的气候特点。阿克苏特产介绍1.柯坪恰玛古(芜菁,蔓菁...
阿克苏地区气候 阿克苏地区属暖温带大陆性气候,气候干燥,降雨量少,日照长,年日照时数为2750-3029小时,太阳总辐射量为5340-6220兆焦/平方米,是全国太阳辐射量较多的地区之一,光热资源十分丰富,昼夜温差大,无霜期长,为183-227天,年平均气温在9.9-11.5C,年降水量42.4-94.4毫米,具有冬季干冷和夏季干热的气候特点。阿克苏特产介绍1.柯坪恰玛古(芜菁,蔓菁...
医学营养学.sht1、对某5岁男童进行膳食调查后,其宏量营养素的摄入量结果分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,则应对其作出的最佳膳食建议是A.增加碳水化合物供能比至65%B.降低蛋白质供能比至10% ~ 12%C.增加碳水化合物和脂肪的摄入量D.所低案中局摄入量,适当增加碳水化合物摄入量E.降低蛋白质和脂肪的摄入量2、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为A...
碳水化合物是什么 碳水化合物食物一览表碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。碳水化合物的食物有哪些碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。其实碳水化合物就是糖类,是由炭、氮、氧三种元素组成的有机化合物,在人体经消化最终可分解为葡萄糖和水,供给能量。1克碳水化合物可供给4卡热量,是人体的主要热能来源。...
国家食品低碳水标准引言随着全球对气候变化的日益关注,低碳经济理念被越来越多的国家和企业所采用。碳水是指含有碳-氢化合物的食品成分,例如糖、淀粉等。碳水可以提供人体所需的能量,但高碳水的摄入可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。为了促进健康饮食和低碳环保,国家食品低碳水标准应运而生。标准1:食品碳水含量限制1.食品分类:–高碳水食品:碳水含量大于 10g/100g;–中碳水食品:碳水含量在 5g/100g...
低碳水食品的标准低碳水食品的标准通常指的是食品中碳水化合物的含显较低,同时蛋白质和脂肪的含量相对较高。低碳水一般来说,低碳水食品指的是每100克或每100毫升食品中,碳水化合物的含星低于5克或10克。同时蛋白质和脂肪的含量相对较高。这类食品通常被认为具有较低的热量和糖分,更适台追求健康和减肥的人食用。需要注意的是,低碳水食品并不是完全不含碳水化台物,而是相对于传统的高碳水食品来说,碳水化合物的含...
碳水化合物含量与无糖的标准 碳水化合物含量是指食物中所含的碳水化合物的数量。在低碳水化合物饮食中,人们通常会限制摄入的碳水化合物含量,以帮助减少体重和控制血糖水平。而无糖则是指食物中不含任何添加的糖分。以下是碳水化合物含量和无糖的标准: - 低碳水化合物饮食:通常限制每天摄入的碳水化合物含量在50克以下。一些人甚至会将摄入量限制在20克以下。在低...
红枣和黑枣的功效有什么不同呢 我们都吃过红枣,红枣味甜,新鲜的红枣鲜嫩多汁,口感很好。晒干的红枣可以入饭食,也可以泡茶喝,对身体有补气的功效,但是很多人很少听过黑枣,黑枣也是很滋补的,所以弄清楚红枣和黑枣的功效是很有必要的,那红枣和黑枣的功效有什么不同呢? 黑枣跟红枣比有何异同;黑枣学名君迁子(DiospyrosIotusLinn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子...
柿子和枣能一起吃吗枣不能和什么一起吃现在正是吃枣子和柿子的时候,有时候吃水果,就会不小心把柿子和枣子放在一起吃,不知道这样的同食方法会不会对身体有什么影响呢?柿子和枣能不能一起吃呢?赶紧来看看吧。一、柿子和枣能一起吃吗柿子和红枣、冬枣、青枣能一起适量吃。柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;红枣味甘,性温,青枣和冬枣性平,都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族...
第50卷第1期2021年1月福建农林大学学报(自然科学版)Journal of Fujian Agriculture and Forestry University ( Natural Science Edition )宁夏荒漠化草场代表性牧草的脂肪酸组成及含量冯 帆心3,李 昊心3,杨 洁...
鱼羊鲜的制作工艺研究1 概述“鱼羊鲜”又称“鱼咬羊”,在民间又称作“天鲜配”、“天下第一鲜”,因为最腥与最膻能配出最鲜。相传清代徽州府,有个农民带着羊乘船过练江,因船小,有一羊掉入水里,引来鱼纷纷抢食羊肉,恰好一位渔民荡舟经过,在此处撒了一网,收获颇丰。到家后,渔夫杀鱼,竟然发现鱼腹装满了细碎的羊肉,便将鱼宰杀处理干净,然后把碎羊肉重新装入鱼肚中,一起烧。结果,烧出的鱼,骨酥肉烂,毫无异味,汤汁...
羊肉卷的执行标准一、原料要求1.羊肉应来源于认可的、饲养良好的健康羊只,且不得含有任何有害物质。2.羊肉应符合国家相关食品安全标准对原料的要求。二、感官要求1.羊肉卷的外观应平整,颜均匀,无不良气息。2.羊肉卷应具有一定的弹性,切割时无明显膻味。3.羊肉卷的脂肪应呈均匀分布,无杂质。三、营养成分要求1.羊肉卷应含有足够的蛋白质和矿物质,营养价值高。2.脂肪含量适中,热量合理,符合健康饮食要求。3...
喀什地区四个地方品种绵羊肌肉品质分析左晓佳;郑文新;师帅【摘 要】为了研究喀什地区特殊盐碱环境下当地绵羊品种羊肉品质差异,以多浪羊﹑巴尔楚克羊﹑塔什库尔干羊﹑叶城羊为研究对象,每个品种随机选取不同性别﹑年龄各20只个体,分别对其眼肌面积﹑嫩度﹑脂肪和氨基酸含量﹑微量元素进行了分析.结果表明,不同品种间产肉性能﹑肉品质各有优势,多浪羊眼肌面积显著大于其他三个品种(<0.05),产肉性能好且生长...
山羊肉和绵羊肉的区别 山羊肉和绵羊肉哪个好吃山羊肉和绵羊肉的区别?1、味道口感从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃。绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,吃起来更加细腻可口。山羊肉更瘦一些,肉质比较紧。山羊肉脂肪中还含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。2、做法吃法从吃法上说,绵羊肉因为脂肪高,细嫩、颜浅,因此适合涮肉、做肉馅。山羊肉则由于其纤维粗长,颜深红,更适合炝炒、清...
羊奶为何被称为“奶中之王”作者:来源:《文萃报·周二版》2018年第17期 如今在超市、便利店等,经常能看到袋装的鲜羊奶或羊奶粉。随着消费者认可度的逐年增加,羊奶已变成一种消费新时尚。那么,饮用羊奶有何好处?为何羊奶会供不应求? 羊奶的营养成分最接近母乳。羊奶中含有200多种营养物质和生...
呼伦贝尔羊短尾品系不同部位肉营养成分的测定和评价刘莉敏;郭军;杨春雪;木其尔;郭灵芝;郭永;秦秀娟;金霞【摘 要】呼伦贝尔羊短尾品系是以鄂温克草原为核心繁殖地的蒙古羊优良品系,肉气滋味鲜美、富有韧性和嚼感,在我国东北倍受青睐,受到了鄂温克旗政府的重视和保护性繁育,但该品系羊肉一直缺乏系统的营养成分数据和评价.从鄂温克旗采集短尾品系羊肉45份,其中后座21份、肋/腩20份和羊肥尾4份,对水分、脂肪、...
羊肉品质影响因素分析王济世杨曙明(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,农业农村部农产品质量安全重点实验室,北京100081)摘要:羊肉凭借低脂肪、低胆固醇、肉质鲜美等特点深受消费者欢迎,因此,羊肉品质的提升已成为肉制品品质研究的热点。本文主要就品种、饲养方式、营养供给、性别、年龄等影响羊肉品质的重要因素进行概述,以期为羊肉品质的研究提供参考。关键词:羊肉;品质;影响因素;脂肪酸基金项目:国...
常见肉羊品种特点及分析乌珠穆沁羊乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区,是蒙古羊在当地条件下,经过长期选育形成的一个优良类,中国地理标志农产品,乌珠穆沁羊生产的羊肉即著名的乌珠穆沁羊肉。1、乌珠穆沁羊肉的特点乌珠穆沁羊肉水份含量低,富含钙、铁、磷等矿物质,肌原纤维和肌纤维间脂肪沉淀充分,干物质含量高达56.19%,比一般羊肉高9.06%。脂肪,...
黄花菜焖鹅美味又健康的做法图解黄花菜焖鹅是一道很有营养价值的菜肴,而且。鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,和黄花菜一起炒着吃的味道也很鲜美,是一道很美味的下饭菜。以下是小编推荐的黄花菜焖鹅做法,欢迎阅读!制作黄花菜焖鹅的食材黄花菜焖鹅美味又健康的步骤1.把鹅洗净斩块备用。2.准备好所用配料,黄花菜要提前用水泡发。3.把姜切丝,青蒜白切粒,叶子切段。4.热油锅把鹅下锅煸炒出油。羊肉的膻味...
营养师食物营养与食品加工基础判断题和选择题及答案判断题1、我国居民膳食中维生素B2的主要来源是豆类。( )答案:错(我国B2主要来源于叶菜类)2、辣椒维生素C含量较高,还含有丰富的硒、铁、锌。( )答案:对3、蘑菇、香菇、银耳则含有皂甙类物质,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用。( )答案:错(其中含的是多糖类物质,而不是皂甙)4、水果中为维生素B1、B2...
常见的吃水果的禁忌和错误搭配新鲜美味的水果相信大家都喜欢吃,不过吃水果也是有一些禁忌的,而且不同水果之间的搭配也有一些需要注意的问题,否则会容易影响水果的营养价值,甚至不利于健康,这里我们整理一些常见的吃水果的禁忌和错误搭配供大家参考。吃水果的四大禁忌1、不可用水果代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿...
水煮花生什么时候放盐好水煮花生的做法水煮花生是新鲜花生的常见吃法,水煮花生比炸花生更营养健康,因为水煮花生可以最大限度的锁住花生本身的营养,并且容易吸收和消化。那么水煮花生什么时候放盐好呢?一、水煮花生什么时候放盐好花生煮好,快出锅前放入盐。浸泡好的花生煮五至十分钟即可,再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生,煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间,否则软烂无味,不过老年人可以煮的...
红楼梦里的养生美食——风干栗子栗粉糕作者:胡献国来源:《饮食与健康·下旬刊》2010年第02期 【原文赏析】 宝玉的乳母李嬷嬷来看宝玉,看见酥酪,拿匙就吃。一个丫头说是“给袭人留着的”,结果李嬷嬷听后“赌气将酥酪吃尽”,宝玉回来后,袭人只得哄骗宝玉去吃“风干栗子”(《红楼梦》第十九回:情切切...
认识板栗:重要的“木本粮食”板栗,也称为栗、魁栗、毛栗、风栗,是壳斗科栗属坚果类植物。板栗树为乔木,现已发现板栗树有100多个不同品种。树皮深灰,不规则深纵裂。枝条灰褐,有纵沟,皮上有许多黄灰的圆形皮孔,幼枝被灰褐绒毛。板栗,在国外还被称为“人参果”,不仅可以做休闲食品,还可代粮食,与枣并称为“木本粮食”。我国也是世界上最大的板栗生产国,已有3000余年的栽培历史,年产量100万吨,产量占...
按照规定醉驾可以考a照吗? 题要 醉酒驾驶作为一项违法犯罪行为,其产生的不良后果一方面是严重威胁道路交通安全,一旦发生交通事故就可能造成重大人身伤亡和财产损失,另一方面是对驾驶人的严厉处罚,不仅可能被判处半年以下拘役,而且将吊销驾照五至十年,那么,按规定醉驾可以考a照吗? 醉酒驾驶作为一项违法犯罪行为,其产生的不良后果一方面是严重威胁道路交通安全,一旦发生交通事故就可能造成重大人身伤亡...
石油炼制工艺学总结-1第一章 绪 论燃料:汽油、煤油、柴油、喷气燃料化学工业的重要原料有:三烯指乙烯、丙烯;丁二烯、三苯指苯、甲苯、二甲苯;一炔指乙炔;一萘指萘三大合成:合成纤维,合成橡胶,合成塑料石油及其产品的组成和性质1、简述石油的元素组成、化学组成。石油主要由 C、H 、S 、N 、O等元素组成, 其中C占83~87%,H占11~14&nbs...
石油的一般性状及其化学组成一、石油的一般性状石油(或称原油)通常是黑、褐或黄的流动或半流动的粘稠液体,相对密度一般介于0.80~0.98之间。世界各地所产的石油在性质上都有不同程度的差异。表1-1为我国主要原油的一般性质,表1-2为国外部分原油的一般性质。与国外原油相比,我国主要油区原油的凝点及蜡含量较高、庚烷沥青质含量较低、相对密度大多在0.85~0.95之间,属偏重的常规原油。表1-1...
食物蛋白质含量比较中国疾控中心公布食物蛋白质含量的排序:1.鸡蛋2.牛奶3.鱼肉4.虾,含维生素、钙磷丰富5.鸡肉,脂肪含量低,6.鸭,VE、VB较多蛋白质含量高的食物排名表7.牛肉,吸收率高8.羊肉,矿物质高9.瘦猪肉10.大豆,植物蛋白。...
最富有蛋白质含量的十大食物,这是中国疾控中心给出最富有蛋白质含量的十大食物,令人想不到的是,名贵的海参、鲍鱼、燕窝都不在其中,排名第一的估计大家都想不到,但是家家户户都吃得起,建议大家每天都吃,我们一起来看一下有哪一些。第十名是大豆,这是唯一上榜的植物蛋白来源,大豆含有丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸、钙、钾、唯一等等。第九名是瘦猪肉。瘦猪肉的蛋白质含量约是20%,必须氨基酸组成和人体需要的非常接近...
1十大高蛋白食物排行榜 食物名称 每一百克中含量拥有的蛋白质(克) 海参(干)76.5 豆腐皮50.5 黄豆36.3 蚕豆28.2 猪皮26.4 花生26.2 鸡肉23.3 猪肝21.3 鸡蛋14.7 龙虾16.4 2蛋白质的作用 ...
深海鱼类营养价值排名(共6篇)以下是网友分享的关于深海鱼类营养价值排名的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。深海鱼最具营养价值的鱼类篇1深海鱼最具营养价值的鱼类一、什么是深海鱼深海鱼一般常见于大洋深处600~2,700公尺的海水中。深海鱼的特征是口大、眼大身体某一或某几部分有发光器深海鱼在进化过程中为适应压力极大极寒冷和黑暗的生存环境而形成了这些特殊特征。由于深海中的竞争不如岸边或浅...