蚌埠旅游景点大全咂酒——土家族酒文化的精髓咂酒——土家族酒文化的精髓土家族饮酒、酿酒的悠久历史，可追溯到春秋战国时期。古《后汉书》记载：“秦与巴郡国中邑人石盟，刻有‘秦犯夷，输黄龙一双；夷犯秦清酒一钟’”[1]。中国古代酒有清浊之分，汉邹阳《酒赋》载：“清者为酒，浊者为醴；清者为圣，浊者顽”。《酒谱》载：“凡酒以清味重为圣，如金而醇苦者为贤”。巴人能酿出当时的酒中上品——清酒，表明巴人的酿酒技...