熏肉制作方法  1、熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时，选用膘肥约一寸的 二级肉一百斤，切成五寸见方的大块，厚度一般在寸半左右。头锅中配料：大料、花椒、香料、桂皮、丁香，砂仁。另备大葱、生姜、蒜、甜面酱、煮肉时，先入脊肉，其它带皮肉块分层码在上面。另加大葱二斤，大蒜半斤，盐适量，最后加水淹 住肉块，慢火煮开后，再放甜面酱，黑面酱、酱豆腐、酱和醋。开锅后肉块上下 翻个，继续以...

装修工程结算步骤有哪些大家对于买房这件事看得都比较重，买房不仅要考虑地段和周围的环境以及房屋户型。买好房子之后还要给房子装修、办理房产证等一系列事项都需要当事人来忙乎。那么装修工程结算步骤有哪些呢？一、装修工程结算步骤有哪些  1、核实项目。根据刚开始的项目单进行项目的审查核实，有些包工头在装修过程中会增减或改变一些项目，当然有些变更、加项是合理的，也是必要的，这就超出了原先合同的规定，...