家庭自制82种酱料调味汁韩国辣椒酱  材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食盐4小斗，麦芽酵母粉1杯  制作方法：  1．将糯米粉用开水和面，制成圆饼状，中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时，煮糕的水不要倒掉，将其保管好。  2．煮熟捞出的糯米糕，放在铜盆中，在其温热时，打至其出现水泡。  3．如果觉得有点稠硬，可以倒入煮糕的水，做成...

丸子的做法大全一、糖醋丸子的做法材料猪肉丸子200公克，黄椒片50公克，红椒片50公克，青椒片50公克，洋葱片40公克，苹果片30公克，蕃茄酱3大匙，白醋3大匙，盐少许，糖2大匙做法1.取锅，倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用。2.另取锅，加入1大匙油烧热，先放入洋葱片炒香，再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起。3.于作法2锅中加入蕃茄酱略拌炒，再加入水和剩余的调味料拌炒均匀...

地摊关东煮的汤料做法是什么  人们在生活当中一定都吃过关东煮这种食物吧，这是种食物在一些小吃街非常的常见也是人们非常喜爱的食品，很多人都希望在自己家中制作这种食物，但很多人尝试的人都发现味道和哪些地摊关东煮的味道不同，其实这是因为关东煮的汤底不同。那么，地摊关东煮的汤料做法是什么?  第一，地摊关东煮的汤料做法是什么?制作食材材料A：贡丸3个鱼丸3个生干贝2个黑轮3个白萝卜、红...

经典比较好吃的母亲家常菜做法什么是家常菜呢?家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。下面就是小编给大家带来的比较经典的家常菜做法，希望大家喜欢!比较经典的家常菜做法一、四川水煮肉材料里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗做法1.里脊肉先...

-猪肉篇-1.咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2.炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。3.留油少许，投入葱蒜，辣椒爆出香...

卷饼配什么菜好吃文章目录*一、卷饼配什么菜好吃*二、京酱肉丝卷饼的营养价值*三、卷饼的饮食文化有哪些  卷饼配什么菜好吃  1、土豆青椒红萝卜丝  用料:莜麦麦麸50克、面粉150克、土豆350克、红萝卜150克、青椒50克、鸡蛋1枚油适量、盐1勺。  做法:  1.1、鸡蛋,面粉,莜麦麦麸放入盆中。  1.2、加入清水,拌至顺滑无颗粒状...

它被老祖宗称为“壮阳果”，补肾壮阳效果好，男人要多吃！它被老祖宗称为“壮阳果”，补肾壮阳效果好，男人要多吃！再过一段时间就到了金秋八月，各种农作物都成熟了，在农村到了秋季餐桌上是少不了这种果子的，刺溜溜的一个，看着渗人，吃着确是美味，它就是——板栗。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。什么样的生栗子更新鲜板...

蜂蜜加肉桂的神奇功效！當收到朋友e-mail的蜂蜜加肉桂這篇由powerpoint所製作的檔案內容時，還真是無法置信，這是繼蜂王乳後，令我禁不住發出「傑克，這真是太神奇」的驚呼聲，當中的種種神奇效能，沒能一一嚐試。但是，家裡正巧有人感冒，於是，如法泡製飲用了一星期後，沒想到竟然效果還真不錯，咳嗽與喉嚨痛的症狀減輕不少。過去我都是用蜂蜜加鹽來治這二項症狀，肉桂加蜂蜜也有同樣改善的效果呢！蜂蜜的功效蜂...

海螺最正宗的做法海螺最正宗的做法做法大全油爆海螺风味特点1.“油爆海螺”是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。2.“油爆海螺”是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，只有一些油。主料辅料鲜海螺肉250克清汤50克葱20克醋25克菜心30克胡椒粉1克精盐4克熟猪油50克蒜...

盐焗鸡粉配方做法东江盐焗鸡的做法  盐锔鸡是比较有名的一道菜肴。可以准备三黄鸡，米酒等其他的一些食材，做法相对比较简单，要想做的比较美味，一定要用小火慢慢地焗。鸡肉的营养价值比较高，而且比较容易促进消化，对于身体的健康是比较有好处的，对于普通人来说，平时应该多吃一些类似鸡肉的这样的高蛋白的食物。  盐焗鸡粉配方做法  主料三黄鸡一只2支胡椒盐0.5~1小匙干燥罗勒叶末...

酱油的做法大全酱油的做法1菜谱简介这个调料汁很适合越南或中国的春卷，烤肉或鸡肉。也很适合任何亚洲风味的蔬菜沙拉。材料蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓做法1、用一个中碗，将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起;2、室温下放置1小时即可。酱油的做法2菜谱简介凉拌菜，当蘸料，非常实用。材料酱油水糖1：1...

鲜贝的4种具体做法鲜贝富含丰富的蛋白质和维生素，矿物质成分的含量也很高，能够为人体提供一定的营养。美味的鲜贝应该要怎么做呢?那么，现在店铺就来分享鲜贝的4种具体做法，希望你能喜欢这些做法。鲜贝的做法【1】绣球鲜贝材料扇贝，莴笋，胡萝卜，蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒粉，鸡精做法1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻...

少数民族经典菜肴作者：赵德贵来源：《烹调知识》 2019年第8期    景颇族——手抓饭    手抓饭是云南德宏州景颇族及傈僳族的美味盛宴，凡有亲朋好友来家做客，主人都会用竹子编制的簸箕摆上丰富的菜肴和米饭，请客人用手抓食。    客人用手抓起清香的米饭和美味的菜肴捏合成团，有一种回归自然的原始风味袭上心头。    用...

家宴菜谱及做法  (1) [家宴菜谱及做法]适合春节家宴的简单菜谱      春节家宴的菜谱不但丰富多彩，而且很讲究意头，适合春节家宴要怎么做呢下面是小编整理的春节家宴的菜谱，希望能帮助到你!     适合春节家宴的菜谱     年年有余     原料：黄鱼1条、大蒜瓣30粒、姜2片、葱...

温州年夜饭菜谱2022温州年夜饭菜谱在温州，人们将辞旧迎新的年夜饭称为“分岁酒”，这顿饭不管身在何处大家都会赶回自己的家乡和家人团聚，热热闹闹，喜气洋洋，开怀畅饮。下面来一起看看2022温州年夜饭都有哪些吧！温州年夜饭菜谱 篇11、酱油肉(鸡)： 新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干，然后蒸熟了食用。快到过年的时候，温州的大街小巷都能看到挨家挨户在竹竿上挂满酱油肉(鸡)...

夜饭是中午吃还是晚上吃_年夜饭是在春节晚上吃吗整理    除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也叫团聚饭。这时家庭成员要尽可能地齐全,很多远在外地的家庭成员也总要在年夜饭之前赶回家中,以下是我给大家整理的年夜饭是中午吃还是晚上吃，盼望对大家有所关心，欢迎阅读!     夜饭是中午吃还是晚上吃     年夜饭中午吃、晚上吃都有，不同的地方习俗也有不同...

西餐烤鱼做法烤鱼的做法有很多，那么你对烤鱼的做法了解多少呢?你知道烤鱼做法有几种吗?今天就来告诉你西餐烤鱼做法，欢迎使用。西餐烤鱼做法材料:草鱼1条(约1斤多一点)､尖椒5根､洋葱1颗､姜1块､大葱段2根､豆豉1大匙､郫县豆瓣酱2大匙､干辣椒10根､花椒1大匙､料酒1大匙､酱油1大匙､盐1.5小匙､鸡精1小匙､糖1大匙､油适量做法:1､将草鱼处理干净，两面各切几刀，再切成合叶状。2､姜和大葱用刀拍...

西餐各式沙拉酱的做法是什么 自制沙拉酱做法  材料  橄榄油100g，猫薄荷适量，海苔芥末粉适量，帕玛森起司粉适量，蛋1颗，盐1/2大匙，糖1小匙  做法  1、准备食材  2、用研磨器将猫薄荷磨碎挤出汁液备用  3、混和调味料用打蛋器慢慢加入橄榄油及蛋搅匀  4、放入锅中用小火不停搅拌煮约5分钟  5...

西餐整只鸡的做法西餐整只鸡的做法1、三杯鸡  材料  鸡腿2支,姜片10片,蒜头6粒,辣椒1条,九层塔适量,蒜蓉酱2大匙,酱油露1大匙,米酒2大匙,胡麻油2大匙  做法  1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。  2.炒锅烧热,加入作法1的鸡腿块,以大火炒至表面略焦时起锅。  3.另起炒锅,加入胡麻油、蒜头、姜片及辣椒片炒至微焦,再放入...

2023年西餐中鸡排的各式做法大全 西餐鸡排的做法推荐一：柠香蜜汁鸡排  材料  A.鸡胸肉1/2块，B.盐1/6茶匙，味精1/6茶匙，洋葱末10克，蒜末5克，马兹拉起司片2片，C.鸡蛋1颗，玉米粉50克，面包粉100克  做法  1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状肉片(注意不要切断);蛋打成蛋液，备用。  2.摊开作法1的...

川卤的配方    材料    胡萝卜，白菜根，青萝卜，盐，花椒牛肉面配方    作法    1.这个小萝卜还可以，糠了的可不行，会影响口味滴~    2.随便乌个片~~    3.白菜根的部分，切丝就可以，最后根部的疙瘩切片    4.锅底的菜全部放进整洁的盒...

土鸡怎么做才好吃  土鸡怎么做才好吃?这个也是很多家庭主妇想要知道的。所谓土鸡，其实就是指家养的鸡子，没有受过集体饲料的污染的鸡子。这些鸡子是比较有营养的，而且它们的营养价值不是那些市面上卖的三黄鸡、肉鸡可以相提并论的。而且土鸡还没有受过任何的激素的伤害，所以也是放心肉。        说到土鸡的做法，那可就多了。就拿我们平时经常吃的来说，就有炖汤...

白萝卜煲汤的做法大全白萝卜煲汤放什么材料萝卜，又称萝白，莱菔，为十字花科萝卜属一二年生草本植物，是根菜类的主要蔬菜之一。其营养丰富，含有碳水化合物，蛋白质，维生素和钙，磷，铁等多种无机盐类，有帮助消化，增进食欲，开胃消食，生津止渴之功，常用于煲汤食用，下面就来看看白萝卜煲汤的做法大全。一、白萝卜煲牛腩材料：白萝卜300克，牛腩600克，葱2根，大蒜2粒，八角2粒，姜4片。调料：甜面酱，豆瓣酱各2大...

俺整理的史上最全的红酒美食食谱哈~~第一道：亲情红酒蛋包饭第二道：红酒雪梨第三道：红酒炖牛肉~~俺家老公的最爱第四道：秘制红酒鸡翅~Oyeah，自己看了都流口水第五道：最爱的海鲜~~红酒虾第六道：红酒炖牛排第七道：红酒牛肉盖浇饭第八道：葡萄酒红烧猪蹄第九：红酒闷五花肉第十：泡椒红酒鸡十一：红酒烤羊排十二：红酒香菇猪扒十三：红酒水果沙拉十四：黑椒红酒鸡腿饭十五：红酒烧牛尾十六：秋季养颜滋补汤系列之牛...

好大大鸡排50种秘制酱汁的做法大全1、正宗日本天妇罗沾酱材料：白萝卜、酱油做法：白萝卜弄成泥，加酱油，拌匀即可2、腐乳酱汁（鸡排腌汁）材料：红腐乳60克、料理米酒10CC、糖1茶匙、味精1/2茶匙、蚝油1大匙姜末5克、小苏打1/4茶匙、水50CC、蒜末20克做法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗即可3、香柠腌汁（鸡排腌汁配方）材料：柠檬1颗、糖1茶匙、盐1/4茶匙、小苏打1/4茶匙、水30CC...

酱料大全1.烤肉酱材料：蕃茄酱2大匙、法式芥茉酱1/2大匙、海鲜酱1大匙、黑醋1/2大匙橄榄油1/2大匙、辣椒酱1/3大匙、洋葱碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、盐少许、糖少许。作法：将所有材料混合调匀即可。2.蕃茄酱材料熟蕃茄1斤、橄榄油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少许、盐少许。作法：将蕃茄放入滚水中川烫一下，捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及...

水煮肉片：这个看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！材料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克、白菜（或者其他时令蔬菜，在四川通常使用莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）、料酒25克（1.5汤匙）、淀粉25克（1.5汤匙）、盐2克（约1/2茶匙）、鸡精少量、干辣椒10克、花椒20粒、葱适量、肉汤400克、油100克、酱油3克（1茶...

油炸馄饨皮  馄饨是大家在平时应该都常吃的吧，特别是在南方，大家都喜欢吃馄饨，它的味道有很多种，而且馄饨的做法也是很简单的，和饺子的做法都是差不多的，最重要的就是馄饨馅的调制，可以根据自己的口味调制不同的馅，其实馄饨皮也有很多吃法，下面我们看看油炸馄饨皮。        油炸馄饨皮大家吃过吗，我们在平时吃馄饨的次数应该都是很多的，很多人应该都没有吃...

爱心饺子怎么包烟草税  饺子是很多人都喜欢吃的一种美食，在很多地区，很多时令，都有着吃饺子的习俗，尤其是在过年的时候，饺子几乎是家家户户的必备。当然，饺子的制作方法是有很多种的，大家可以根据个人的口味习惯以及饮食喜好，制作出不同馅料的饺子来，对于爱心饺子，也是如此。下面就为大家介绍几种爱心饺子做法。  一、茴香饺子张嘉倪个人简介  【材料】：(1)冷水面团1份(约2杯...

鸡翅的功效与作用_有什么营养价值鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。鸡翅的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理鸡翅的功效与作用的资料，欢迎阅读。鸡翅的功效与作用文言文狼有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的营养价值含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。...