高油大豆标准

高油大豆标准食用油标准一、脂肪含量高油大豆的脂肪含量是决定其品质和口感的重要因素。一般来说,高油大豆的脂肪含量较高,可以达到20%以上。在选购高油大豆时,可以通过观察大豆的外观和触感来判断其脂肪含量。高油大豆通常具有饱满、圆润的外观,触感油腻,这表明其脂肪含量较高。二、外观特征高油大豆的外观特征因品种和生长环境而异。一般来说,高油大豆具有较大的颗粒,表面光滑,有光泽,颜较深,呈现黄或金黄。同...

2025-02-09 12 0

豆油质量标准

豆油质量标准1 范围  本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。   本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。   大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。 2 规范性引用文件  下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容...

2025-02-08 13 0

豆油标准

大 豆 油 GB GB1535-2003中华人民共和国国家标准本标准是对GB1535-1986(大豆油)的修订本标准与GB1535-1986的主要技术差异:——本标准的结构、技术要素及表述规则按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构及编写规则》进行修改;——根据大豆不同 的原料及采用的加工方式,对其进行了分类和定等;——对上述标准中特征指标和质量指标项目进行了调整;——对质量...

2025-02-08 15 0

大豆油国家标准

大豆油国家标准(GB 1535-2003 )1 范围   本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。 本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。 大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。 2 规范性引用文件   下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包...

2025-02-08 14 0

豆制品加工考试:豆制品加工题库二

豆制品加工考试:豆制品加工题库二1、问答题(江南博哥)豆腐乳生产中为什么要添加食盐?本题答案:食盐是腐乳生产不可缺少的辅料之一。加食盐腌制的目的是:本题解析:试题答案食盐是腐乳生产不可缺少的辅料之一。加食盐腌制的目的是:既能调味(咸味),又能在发酵过程以及成品贮存中起抑菌防腐作用。食盐使毛坯内渗透盐分,析出水分,坯身收缩,坯体变硬;经腌制,咸坯的水分由白坯的73%下降为56%左右。食盐的主要成分是...

2025-02-04 13 0

一升有多重

1升水是多少斤水一升有多重    前几天我看了一本书,名字叫《一升有多重》,这是一本科普读物。书中的内容令我大吃一惊:“一升水大约重一千克!”我觉得很奇怪,如果水也有重量,那地球上岂不到处都是水了吗?于是我便问爸爸:“爸爸,水会不会有重量呢?”“水当然会有重量,一升水至少有一千克重!”爸爸一边解释着,一边拿来1升水和我比较,可是却怎么也比不出来。“你真笨,把水放在秤上不就知道了...

2025-01-06 19 0

大豆分离蛋白美拉德反应研究进展

Vol. 35 ,No. 10Oct. 20202020年10月第35卷第10期中国粮油学报Journal  of  the  Chinese  Cereals  and  Oils  Association 大豆分离蛋白美拉德反应研究进展张淇云1谢晶V 邵则淮V 甘建红2李晓晖V 薛斌V 孙涛2(上海海洋大学食品学院打上海20...

2024-12-23 14 0

疫情反复,除了米面建议多囤这4类食物,3个月不出门都饿不着

疫情反复,除了米面建议多囤这4类食物,3个月不出门都饿不着一、蔬菜:蔬菜是健康饮食中不可或缺的一部分,尤其是维生素富含的蔬菜。可以多吃豆角、青瓜、包菜、黄瓜等等,以满足自己营养的需要;二、水果:水果是自然的礼物,不仅能补充果糖,而且还富含维生素和矿物质,具有防止病害、促进新陈代谢的作用。建议多吃水果,比如苹果、西瓜、橘子、柚子、梨等等,让自己水果饮食丰富多彩;疫情结束需4个条件三、谷物:谷物的碳水...

2024-07-27 55 0

果蔗地间种冬瓜和大豆高产高效栽培

果蔗地间种冬瓜和大豆高产高效栽培广西农业科学2002年第6期?323?果蔗地间种冬瓜和大豆高产高效栽培梁方(陆川县农技椎广站陆川537700)陆川蔗农经过多年的实践探索,总结出果蔗地间种冬瓜和大豆的高产高效种植模式.一般亩产果蔗9500公斤,冬瓜2800公斤,大豆青荚330公斤或豆青苗860公斤或豆籽粒78公斤,一年亩收入5900~--10600元.2001年全县种植果蔗9200亩,其中,果蔗地间...

2024-07-11 39 0

高二上地理每周限时练10.29

2021届高二上地理限时练10.29一、选择题(本大题共20小题,每小题3分,共60分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多选、错选均不得分)假设一架客机于北京时间6月22日12时从北京(116°E,40°N)起飞14小时后抵达芝加哥(87.5°W,42°N),海陆年龄多大据此完成第1题。1.飞机飞抵芝加哥时,芝加哥当地的区时为A.22日12时    &...

2024-07-10 41 0

食品卫生安全之真假门

食品卫生安全之真假门作者:刘庆春来源:《家庭医学》2011年第04期        真假鸡蛋                鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成,而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠,再加上明矾、明胶、素等造成:蛋清是将海藻酸钠加进水制成溶液后,不断搅拌而成;蛋黄是在海...

2024-05-26 50 0

豆豉的功效与作用豆豉的介绍

豆豉的功效与作用 豆豉的介绍豉,部分地区读作dòu sī,是中国传统特发酵豆制品调味料。豆豉的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理豆豉的功效与作用的资料,欢迎阅读。豆豉的功效与作用豆豉为常用中药,《名医别录》列为中品。别名:淡豆豉、香豉。来源:为豆科植物大豆用清瘟解毒汤熬叶煮过后经发酵而成的加工品。加工:取以上药料3.75kg碾碎,加适量清水煎煮约1.5小时。滤出药汁入缸,残渣再加清水煎煮2.5小...

2024-05-26 42 0

初中烦恼作文600字

初中烦恼作文600字初中烦恼作文600字4篇初中烦恼作文600字 篇1大,叫大豆。据干妈、干爹讲,她生出来的时候十分胖,就好似被比例放大的大豆。大豆的掐人功夫十分了得。在一个烈日的下午,大家都伴着一丝疲倦开始上数学课。这时,大豆对我说“你困不困?”只见我眨了眨眼还没等回答,她就已经把那套掐人功夫施展到我的胳膊上了,直中要害,疼得我整个一节课精神集中。一下课,她还得意洋洋地说:“以后犯困了就告...

2024-05-25 46 0

最新-成长的烦恼-记我的三个 精品

成长的烦恼-记我的三个  不知道是出生的时间太过于晚了还是自己的长相看上去太过于幼稚,总给别人心里留下了一个小弟弟的形象。  你瞧,现在在班里我都有了三个了。  现在我就把她们一一记来。  大,叫大豆。  据干妈、干爹讲,她生出来的时候十分胖,就好似被比例放大的大豆。  大豆的掐人功夫十分了得。  在一个烈日的下午,大...

2024-05-25 36 0

我国粮食安全面临的挑战及对策

我国粮食安全面临的挑战及对策何维达:建国以来尤其是改革开放30多年来,我国基本上解决了人民的温饱问题,实现了稳产高产,取得了举世瞩目的成就。但是,我们必须看到,由于中国人口众多,耕地有限,加上其他因素的影响,我国粮食安全一直存在不少隐患和严峻的挑战,必须时刻引起高度关注。这些问题主要表现为:圈地运动   1.耕地数量持续减少,粮食安全的基础受到威胁。为满足国民经济发展和人的需求...

2024-05-25 36 0

2022年10月期货基础知识仿真测试考试(含答案)

2022年10月期货基础知识仿真测试考试(含答案)学校:________ 班级:________ 姓名:________ 考号:________一、单选题(25题)1.某大豆种植者在5月份开始种植大豆,并预计在11月份将收获的大豆在市场上出售,预期大豆产量为80吨。为规避大豆价格波动的风险,该种植者决定在期货市场进步行套期保值操作,正确的做法应是()。A.买入80吨11月份到期的大豆期货合约B....

2024-05-25 41 0

第五章 常用饲料原料的掺假识别

第五章 常用饲料原料的掺假识别    第五章 常用饲料原料的掺假识别玉怎么识别真假    在饲料生产中,常常会出现一些不同程度的饲料原料掺假现象。这些掺假行为不仅会降低饲料的质量,还会影响动物的生长和健康。因此,及时准确地识别饲料原料的掺假情况十分重要。本章将介绍常用饲料原料的掺假识别方法,为饲料生产提供参考。    1. 玉米掺假的识别...

2024-05-21 57 0

营养师笔记全考点 各类食物营养价值考点及知识点

营养师笔记全考点各类食物营养价值考点及知识点第一节、食物营养价值的评价及意义食品分类:五大类第一类为谷薯类,包括谷类(包含全谷类)、薯类如马铃薯、甘薯、木薯等,杂豆(红小豆、绿豆、芸豆、花豆主要提供淀粉)通常保持整理状态食用,与全谷物概念相符,且常作为主食的材料;第二类为蔬菜和水果类;第三类为动物性食物;(猪牛羊鸡鸭鹅蛋奶)第四类为大豆类和坚果类;(黄豆、青豆、黑豆;主要提供蛋白质)豆类可能会考试...

2024-05-21 41 0

含磷高食物之欧阳术创编

含磷高食物时间:2021.02.02创作:欧阳术排名食物含磷排名食物含磷1酵母(干)1893 毫克2口蘑(白蘑)1655 毫克3羊肚菌[干狼肚]1193 毫克4小麦胚粉1168 毫克5南瓜子仁1159 毫克6曲拉1135 毫克7全脂加糖奶粉1018 毫克8丁香鱼(干)914 毫克9鸡蛋黄粉905 毫克10西瓜...

2024-05-21 51 0

各类食物的营养价值表

种类蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素粮谷类8%-12%。缺乏赖氨酸、苏氨酸、氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。小米中氨酸和蛋氨酸较多。生物价:大米77;小麦67;小米57;高粱56;玉米60。1%-2%,小米和玉米在4%。主要是甘油三脂和少量植物固醇和卵磷脂。玉米和小米的胚芽油,80%为不饱和脂肪酸,其中60%是亚油酸。70%-80%,主要是淀粉。利用率高,90%以上。1.5%-3%。含丰富的磷、钙、铁...

2024-05-21 44 0

黑豆是酸性还是碱性食物食用黑豆的注意事项

黑豆是酸性还是碱性食物食用黑豆的注意事项黑豆的好处虽多,但也不能吃太多,那么你知道黑豆是酸性还是碱性食物呢?下面我们一起来看看吧!黑豆是一种很好的保健食品,对人体有很多功效与作用,那么黑豆是酸性还是碱性食物呢?下面我们一起来看看!一、黑豆是酸性还是碱性食物黑豆含有丰富的碱金属元素,属于强碱弱酸型食物,食用后会导致体内ph值上升。性多吃黑豆可以促进雌激素的分泌,对于雌激素低的女性有帮助。含钾、钠、钙...

2024-05-16 54 0

酸、碱性食物一览表和热量大的食物

食物酸碱一览表碱性食品酸性食品碱性元素钾、钠、钙、镁等酸性元素氮、碳、硫等强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜强酸性食品蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金鱼、比目鱼、乌鱼子、柴鱼中碱性食品大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜、红萝卜、橘子、番瓜中酸性食品火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉弱碱性食品红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃...

2024-05-16 56 0

酸碱性食物一览表

酸碱性食物一览表发表者:郭志强 81249人已访问酸碱性食物一览表水果类: 碱  性: 葡萄、葡萄干、无花果 弱碱性:苹果、梨、香蕉、菠萝、樱桃、桃、杏、柠檬、芒果、西瓜、甜瓜、枣、 柿、柑桔、        椰子、甘蔗、莲子 弱酸性: 草莓 酸 性:&nbs...

2024-05-16 46 0

2022-2023学年河南省部分校高三12月大联考考后强化理综高三生物试题...

2022-2023学年河南省部分校高三12月大联考考后强化理综高三生物试题1. 美国细胞生物学家威尔逊(E•B•Wilson)曾经说过:“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻”.他做出这一结论的理由最可能是( )A.细胞内能发生一切生命活动B.有些生物是由一个细胞构成的C.各种生物的生命活动是在细胞内或细胞参与下完成的D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位2. 心房颤动属于严重的心律失常疾...

2024-04-18 39 0

趣味拓展:中国农业四大发明

趣味拓展:中国农业四大发明传统传播到世界各地,为全球农业发展作出了独特贡献。中国是世界栽培植物起源中心之一。粟、黍、水稻和大豆等都是首先在我国驯化栽培的作物;中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。这些作物资源和生产技术通过陆上和海上丝绸之路传遍世界。中国传统农学对世界农业革命产生了较大的影响。欧洲农学家普遍认为,欧洲在18世纪从中国引进了曲面犁壁和耧车以后,改变了中世纪的二圃、三圃休闲地耕作制度,...

2024-04-08 24 0

著名国内粮油企业

国内著名粮油企业一、中粮集团有限公司(简称“中粮”,英文简称COFCO)中粮集团有限公司于1952年在北京成立,是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团,横跨农产品、食品、酒店、地产等众多领域。1994年以来,一直名列美国《财富》杂志全球企业500强。其是中国精炼食用油市场的开拓者,也是中国最大的食用油生产商之一。中粮集团控股的主要油脂加工厂:位于江苏张家港的东海粮油工业(张...

2024-03-27 37 0

2023年期货从业资格之期货基础知识练习题(二)及答案

2023年期货从业资格之期货基础知识练习题(二)及答案单选题(共40题)1、假如某日欧元的即期汇率为1欧元兑换1.1317美元,30天后远期汇率为1欧元兑换1.1309美元,这表明,30天远期贴水,其点值是( )美元。A.-0.0008B.0.0008C.-0.8D.0.8【答案】 B2、一般而言,期权合约标的物价格的波动率越大,则(  )。A.看涨期权的价格越高,看跌期权的价格越低B....

2024-03-27 56 0

期货复习题

期货练习题一、单项选择题1、以下说法不正确的是(      )。A. 通过期货交易形成的价格具有周期性    B. 系统风险对投资者来说是不可避免的C. 套期保值的目的是为了规避价格风险    D. 因为参与者众多、透明度高,期货市场具有发现价格的功能2、期货合约是指由(    )统一制定的,规定在将来...

2024-03-27 34 0
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