北京特产大全
北京特产大全(工艺品、食品、瓷器等)稻香村的糕点、月盛斋的酱肉、全聚德的烤鸭、张一元的茶叶、六必居的咸菜,布瀛斋的布鞋,馄炖侯的馄炖(带包装)、茯苓夹饼,小甘薯,怀柔甘栗,玉皇酥,糖葫芦,庞各庄西瓜 通州小楼与烧鲇鱼 大顺斋糖火烧 螺丝转 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黄 炸回头 艾窝窝 糖火烧 炸年糕坨&...
2024-09-26 27 0
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做菜就要“不规矩”作者:来源:《中国大厨》2008年第12期 混搭是一个时尚界专用名词,指将不同风格,不同材质,不同身价的东西按照个人口味拼凑在一起,从而混合搭配出完全个人化的风格。菜品的混搭通俗来说就是不要中国大厨“规规矩矩做菜”。 技巧一:口感互补 糯的配脆的  ...