打奶泡常见问题及处理方法 1.手动打奶器打出来的牛奶可否用来拉花？ 答案是肯定的。我们先看espresso的简单解构，espresso具备两个最基本的特征，即上层是一层像咖啡的泡沫，下面是黑的咖啡液。这样的咖啡就可以用来制作拉花咖啡。那我们只要在咖啡杯中注入30ml左右的黑咖啡，再用打出来的奶泡，先倒进去一点点，然后用匙搅匀了，咖啡小憩www.kafeixiaoqi/表面...

咖啡热量大不同，点错肥2倍！推荐7款“养生”咖啡喝法咖啡热量大PK，点错肥2倍如果你也是咖啡控，不妨先花点时间来认识一下咖啡厅里的美式咖啡和拿铁、卡布奇诺等含奶咖啡，到底有什么不同，尤其热量可能差到2倍之多！美式咖啡是浓缩咖啡加水稀释而成的咖啡，含量比较高；常听到的拿铁、卡布奇诺、摩卡及焦糖玛奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同，有的咖啡还会加入巧克力或其他原料。例如...

爱尔兰咖啡：材料：爱尔兰威士忌30ml，糖包1袋，咖啡1杯。鲜奶油适量。七彩米少许。          做法：1.将糖包放入杯中倒入30ml爱尔兰威士忌点火烧杯子；                2.当杯里的酒温热时点燃杯里的酒并将杯子拉高后将酒倒入另一个杯中 ...