七厨现身说法　海鲜厨房思路大不同作者：陈　卓　冬　子来源：《中国大厨》2006年第03期        采访对象：吴清君 海鲜舫行政总厨。         郝清华　沈阳高德海鲜舫出品总监。         高德海鲜舫成本控制出，每周五点一送一，仍然保持着较高毛利。  ...

马宏霞：每天炒菜２小时的董事长作者：来源：《中国大厨》2007年第08期        她从厨师做到酒店董事长，仍然坚持每天炒2小时的菜，原因只是“我喜欢炒菜”。         她是2005年11中国大厨月“满汉全席”电视烹饪大赛节目中唯一的女擂主，她说：“我们太实在，参赛时就想把菜做好吃，也没想着花哨的东西，所以我...

赵国英：菜品文化设计师作者：来源：《中国大厨》2007年第02期        北京是一个菜系云集厮杀的地方         要在这里胜出         有时候靠的不单是品质         更多的是思想     &n...

特疙瘩汤 售出751万碗作者：来源：《中国大厨》2010年第09期        保定古城印象·奇芳阁是一家生意火爆、面向大众消费的酒楼，以保定家常菜为主。         奇芳阁的特疙瘩汤从开业热卖到现在，共开发了20多种，如雪花鱼翅疙瘩汤、黑米疙瘩汤、麻辣疙瘩汤、冰糖江米疙瘩汤、番茄疙瘩汤等，其中番茄疙瘩汤销量...

由厨师到老板　好菜标准大不同作者：来源：《中国大厨》2007年第03期        厨师开店，失败的例子太多，而刘会健在福州马尾开的“大厨食府”，生意却好到日日有人排队。他认为，自己定位准确才有今天的红火。         千万不要拿自己做厨师的理念来做经营。以前做厨师时，整天关在后厨，跟前厅几乎没有交流；最关心的就...

五位江南大厨的流动菜品实验室作者：来源：《中国大厨》2012年第05期        鞠俊华与李煜、陈加春相识于2000年上海餐饮博览会上，三人脾气相近、爱好相同，时常相聚在鞠俊华工作的餐厅研讨技术，当时在店中工作的另两位师傅左日天、汤勇经常加入讨论，五人由此结为好友。时光荏苒，如今五人虽已不在同一城市，但每隔一周必然驱车前往某市相聚，考察当地原料的同时亦探...

2023年大学生实习心得体会汇编5篇 大学生实习心得体会 篇1  距离年4月25日，我已经来到清远一个半月了，这也就意味着我在清远索菲特丽豪大酒店客房部撑了一个半月！从一开始的苦涩心情到后来的慢慢接受，所有的苦与痛都慢慢淡化了，虽然一开始很否定这份工作，也很排斥它，认为学不到东西，而且看着其它同学带着喜悦去上班，自己却做的是又苦又累的工作时，觉得心理很不平衡！后来自己慢慢的适应了，心态也...

2024年创意生日派对策划方案有趣的生日礼物一、派对主题根据寿星的喜好和个性特点，确定一个独特的主题是策划一个成功的生日派对的关键。以下是几个2024年热门的主题建议：1. 科技未来主题派对： 利用虚拟现实、增强现实和人工智能等科技元素，将派对场地打造成未来科技的奇幻世界。可以设置科技展示区，提供体验未来科技的设备和游戏。2. 复古迷幻主题派对： 以70年代或80年代的音乐、服装和装饰为主题，打造...

酒店包房生日宴会策划酒店包房生日宴会策划随着人们生活水平的提高，人们对于生日宴会的要求也越来越高，这时候选择在酒店包房举办生日宴会就成为了一个不错的选择。那么如何策划一场成功的酒店包房生日宴会呢？一、预算规划在策划一场酒店包房生日宴会之前，首先要做好预算规划。根据自己的经济实力以及所需的服务和设施，制定出一个合理的预算。同时，在预算规划中也要考虑到可能出现的意外情况，留出一定的备用金。二、场地选择...

18岁生日注意事项有哪些有趣的生日礼物18岁生日是一个非常重要的日子，代表着从少年走进成年的阶段。因此，为了让这一天变得更加特别和难忘，需要注意一些事项。以下是我推荐的一些注意事项：1. 确定庆祝方式：首先，你需要确定你会如何庆祝你的18岁生日。你可以选择和一些亲密的朋友一起聚餐或者组织一个派对。这取决于你的个人喜好和预算。确保选择一个适合你的庆祝方式，以确保你度过了一个愉快和难忘的生日。2. 邀...

PART.1信息优化完整且优质的信息是引起客人注意的第一步，所以酒店近期可着手进行信息自查与优化，保证劳动节的流量能被成功转化。第1项：酒店信息优化目标：酒店信息完备，充分展示酒店优势客人进入酒店详情页后，就会参照着自己关心的要点来挑选，最关心的问题若没有得到满足，就有可能流失，所以酒店要尽可能地做好信息覆盖，留住客人。①图片信息1）数量：一般要求酒店相册内有50张以上的图片，并且每个房型有4~5...

露营项目策划方案一、项目背景露营作为户外运动的一种，近年来在中国越来越受欢迎。众多人们希望逃离闹市，重拾大自然的原始之美，享受宁静、舒适的露营生活。因此，我们计划设计一场全新的露营项目，满足人们对自然的需求，使他们可以拥有难忘的露营体验。二、项目定位我公司的露营项目位于自然风景秀丽的山区，旨在为有志于去远离城市喧嚣、享受大自然之美、追求简单、健康生活的人们提供强烈体验。项目将为客人提供各种设施，如...

怎么用入席造句导读：  入席拼音  【注音】：ruxi  入席解释  【意思】：举行宴会或仪式时各就位次。  入席造句：  1、在宴会上请别让我与琼斯先生排在一起入席。  2、宴请客人，一定要请客人先进、先入席。  3、这顿饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。  4、饭菜好了，请入席。&nb...

同窗友谊的四字成语    意气相投——意气：志趣性格；投：合得来。指志趣和性格相同的人，彼此投合。    义气相投——彼此志趣，性格相投合。    声气相投——指朋友间思想一致，性情投合。    表里相依——指关系密切，互相依存。    同声相应——指志趣，意见相同的人互相响应，自然地结合在一起。&...

关于民风民俗的作文600字（精选11篇）民风民俗的作文600字1在少数民族人口中，壮族人口最多，其中全中国35%以上的壮族人居住在广西。壮族人的传统民居喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，木楼上面住人，下面圈牲畜。这点与侗、瑶、苗民族有异曲同工。但壮族人的房子，都要把神龛放到整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐...

名人的故事300字汇总九篇名人的故事作文300字 篇1      牛顿每天除抽出少量的时间熬炼身体外，大部分时间是在书房里度过的。一次，在书房中，他一边思索着问题，一边在煮鸡蛋。苦苦地思考，简直使他痴呆。突然，锅里的水沸腾了，连忙掀锅一看，“啊！”他惊叫起来，锅里煮的却是一块怀表。原来他考虑问题时竟心不在焉地顺手把怀表当做鸡蛋放在锅里了。    ...

有志者，事竟成作者：李晓莉来源：《食品界》2019年第01期        喜庆十足的大红灯笼高高挂起，灯火辉煌的高大建筑景象壮观，平坦开阔的广场门庭若市，偌大的厅堂人声鼎沸、高朋满座，山西太原夜幕下的“百姓渔村”显得格外璀璨奪目。        十四年来，本土的不少饭店陆续转型歇业，但“百姓渔村”不仅没有减少门店，反...

酒店私人影院活动方案策划酒店私人影院活动方案策划一、活动背景近年来，私人影院慢慢成为人们休闲娱乐的首选之一。然而，在家里打造一套私人影院需要一定的投资和维护成本，并且缺乏专业的服务。为迎合市场需求，提供高品质的私人影院体验，我们策划了一场酒店私人影院活动，为客人提供舒适的观影环境和专业的服务。二、活动目标1. 提供高品质的私人影院体验，满足客人对观影质量和服务的要求。2. 提升酒店的品牌形象和知名...

大众点评酒店好评文案1、环境优美，地理位置好，交通方便，房间舒适卫生，服务人员很热情，乐于提供各种帮助，早餐丰富。设施很人性化，网络高速信号好，窗外风景好。有特别的开床服务，房间小摆件的设计也很有特。性价比不错，下次还要入住。2、清的液晶电视，晚上睡不着的时候可以享受跟私人影院一样的视觉效果。酒店房间的设施非常先进，同时房间里面的卫生也很干净，诺大的落地窗可以看到整个城市的夜景，酒店房间里面的床...

美容师忙碌说说朋友圈最好的粉底液1. 今天客人特别多，美容师忙得没时间喝水。2. 换了一天的工作服，全是粉底液和彩妆。3. 好不容易休息了一下午，却被朋友约出去逛街了。4. 眼睛都快熬花了，今晚要好好休息一下。5. 忙碌了一天，有点后悔为什么不继续读书。6. 美容师的手真的需要超级保养，总是泡在化妆品和油水中。7. 根本不需要闹钟，每天早上都是早早地被第一位客人叫起来。8.美容师必须了解各种不同类...

《京东人文明礼仪规范》 京东24小时意见征求ing    “文明应从每个人自身做起，见面的一个招呼或微笑，别人给与帮助后的一句谢谢，对他人努力工作后的一个鼓励，随手捡取一个垃圾......文明其实很简单,就是善意的一句话,一个动作,不需要付出太多,文明无处不在。”  “作为京东的一名员工，需要关爱同事，团结互助，积极进取；鼓励进步、健康、有益的文明行为。工作、...

让客人删除差评的话术1.您好，我们注意到您对我们的产品/服务留下了差评，我们非常抱歉给您带来了不好的体验。2.作为一个负责任的品牌，我们非常重视客户的意见和反馈。3.能否请您详细告诉我们您的问题所在，以便我们能更好地理解并解决您的困扰呢？4.我们确信我们的团队能够为您提供一个满意的解决方案。5.我们希望您能再给我们一次机会，让我们展示我们的价值和服务态度。6.您的满意是我们最大的追求，我们承诺会认...

牛奶店面员工销售培训 《连锁门店效劳》 xx-05-04 23:25 培训内容之一 一、什么是效劳? 1、 效劳是能够满足客人某种需求的特殊商品，其中包括微笑、效率、诚恳、活力、兴趣、礼貌、热情、主动、耐心、平等等等。 2、 效劳是无形、看不着、摸不着，在实际消费之前客人很难判断其好坏和质量的上下，这就取决于效劳员对效劳和销售的积极性了。 效劳员的角： 在餐饮业中，效劳员扮演的角至关重要，有一...

出 团 通 知 书尊敬的        贵宾：   您好！欢迎您参团云南旅游，现通知您有关出团事宜：参团线路：昆明、大理、丽江双飞汽车6日游出团日期： 2012 年  12  月  16  日        结束日期： 2012 年  12 ...

业务员工作指南版本号：1.0发布日期：2011.5.51业务员要求1业务成员需要有团队精神，相互帮助，取长补短。必须建立起一个真正的团队。个人能力是有限的，一个团队才能发辉出最大的力量。2做为业务员，在业务部里是一个团队，在整个公司里同样是一个团队，所以必需和其它部门培养出好的团队精神。3如何做为一个好的业务员，最基本的思想就是满足客人的需求，能快速的决解客人的问题。这就是作为业务能的基本思想。也...

如何处理国外客户寄样品的要求一、为什么有些客人在未得到你的样品前，会经常催你寄样板，等收到样板后会有很长一段时间不会理你?应该如何处理这种情况?中国供应向A：1、对于贸易商来说南于他不是最终用户，他还要把样品提供给他的客户，此样板是寄给最终客户试用的或作展览用的，这时候他也在等客户的回复，所以不要过早灰心，要定期催客户，了解最新的进展情况。2、买家在收到样品后可能会对样品不满意，比如质幂，款式等等...

规章制度条例法规条例 篇1  (一)员工守则   第一条遵法制   学习理解并模范遵守国家的政策法律、本市的法规条例和本公司的规章行政管理制度，争当一名好公民，好市民、好职员。   第二条爱集体   和集团荣辱与共，关心集团的经营管理和效益，学习经济及管理知识，提高工作能力，多提合理化建议，牢固树立“人文高尚、管理高标、服务优质、经营高效”的企业形...

描写客栈老板娘的句子唯美(篇一)1. 黯淡的路灯下，客栈老板娘身姿婀娜，如花般绽放。2. 她穿着一袭淡雅的旗袍，散发着淡淡的茉莉香气。3. 客栈老板娘眼如秋水，清澈而明亮，仿佛能洞悉一切。4. 柔美的发丝轻抚她的肩，像黑的瀑布在微风中舞动。5. 她的微笑仿佛春风拂面，在阳光下灿烂动人。6. 厚重的岁月并未在她的脸上留下痕迹，她宛若不老神仙。7. 她的眉梢弯弯如月，柔情万种。8. 挚爱的目光流转间...

与杨氏之子类似的机智小故事（原创实用版3篇）目录（篇1）1.介绍杨氏之子  2.列举与杨氏之子类似的机智小故事  3.分析这些小故事的共同点以及对我们的启示正文（篇1）孔融让梨短小故事1.介绍杨氏之子杨氏之子是一则古代中国著名的机智小故事。故事中，杨氏之子年仅五岁，却展现出了非凡的聪明才智。有一天，他家里来了一位客人，客人拿出一颗李子给他吃，他接过李子后，立刻想到要用礼节回答客...

文明礼仪小故事文明礼仪小故事（通用13篇）文明礼仪小故事1孔融让梨孔融有五个哥哥，一个小弟弟。有一天，家里吃梨。一盘梨子放在大家面前，哥哥让弟弟先拿。你猜，孔融拿了一个什么样的梨？他不挑好的，不拣大的，只拿了一个最小的。爸爸看见了，心里很高兴：别看这孩子才四岁，还真懂事哩。就故意问孔融：“这么多的梨，又让你先拿，你为什么不拿大的.，只拿一个最小的呢？”孔融回答说：“我年纪小，就应拿个最小的；大的留...