第二章调酒师的礼仪礼貌---杭州酷德调酒培训[整理版]
第一节礼节礼貌的含义一、礼节礼貌的定义礼貌是在社会交往中,人与人之间必须遵循的一定的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是人们在待人接物时的外在表现,往往从称呼,言行到举止,仪容表现出来。礼节是人们在日常生活中特别是交际场合,向别人表示敬意,问候,祝愿的一种形式。如待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止,风度和衣着等等。礼节是礼貌的具体表现,他们的...
第一节礼节礼貌的含义一、礼节礼貌的定义礼貌是在社会交往中,人与人之间必须遵循的一定的行为规范,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是人们在待人接物时的外在表现,往往从称呼,言行到举止,仪容表现出来。礼节是人们在日常生活中特别是交际场合,向别人表示敬意,问候,祝愿的一种形式。如待人接物的规则和方式,人们在公共场所的举止,风度和衣着等等。礼节是礼貌的具体表现,他们的...
调酒师是专门从事调制鸡尾酒和其他酒类饮品的专业人士。他们在酒吧、餐厅、酒店或夜总会等场所工作,为客人提供高质量和创意的饮品体验。以下是调酒师的主要工作内容:鸡尾酒调制:调酒师熟练掌握各种鸡尾酒的配方和制作方法。他们根据客人的口味偏好,将不同的酒类、果汁、软饮料、糖浆和调味品等组合在一起,通过调制技巧和装饰手法,制作出美味的鸡尾酒。酒单设计:调酒师负责设计酒吧的酒单,选择和推荐适合场所风格和客人口味...
调酒师培训教材特别鸣谢:长沙新东方烹饪学院名称 调酒师 【注音】:tiào jiǔ shī 英语名称:bartender 调酒师简介 【调酒师基本工作】 调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。...
酒店单位核酸检测工作方案核酸检测实施方案范文(完整版)1. 背景新冠病毒疫情的爆发严重影响了酒店行业的正常运营。为了确保酒店员工和客人的健康安全,酒店单位决定实施核酸检测方案。2. 目标确保酒店员工和客人的核酸检测结果阴性,降低酒店内部传播风险,恢复正常经营。3. 实施步骤3.1 前期准备- 成立核酸检测工作小组,负责制定、协调和监督执行核酸检测工作。- 确定核酸检测机构,签署合作协议,并每日向酒...
客 户 服 务 中 心 管 理 流 程第一章 开市前后准备流程1.管理人员检查部属仪容仪表及上班时必带物品。2.开例会谈论上段开市期间出现的问题。3.各部门基层管理人员互通所需注意事项并通知各自部属。4.助理对部属开小会并根据订餐情况安排部属工作任务。5.客服助理安排各部门做好迎客准备。客服管理6.开市后各部门助理和客服襄理、行政协理做个碰头会总结开市情况。 第二章 客服襄理订餐流程1.根...
农家乐助力脱贫致富典型案例随着中国农村经济的发展和农民收入的提高,农家乐作为一种特农业产业,正逐渐流行起来。农家乐不仅满足了城市人民对乡村生活的向往,也为农民提供了一个脱贫致富的机会。下面,我将介绍一个典型的农家乐助力脱贫致富的案例。XX村位于中国西南地区,地处山区,交通不便,山寨数量多,农民收入低。在村里的带领下,一位农民李明开始尝试开设农家乐。他的决定一开始遭到了村民的质疑和反对,认为农家乐...
委托代办服务项目及收费标准一、委托代办服务项目1、行李服务(为您提供快捷、准确、安全的行李运送及寄存服务)2、房间预订(为您提供当地及异地订房服务)3、委托订车(为您提供出租车及旅游车服务)4、票务预订(为您提供异地车票及当地车票、飞机票预订服务)5、订餐服务(为您提供酒店内、外各类餐饮预订服务)6、物品代购(为您...
2021年关于安全生产应急预案范文(精选5篇) 安全生产应急预案1 食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致,其中毒症状多见于急性肠胃炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全,不发生食物中毒事件,必须采取以下措施: 一、防范 采购人员把好采购关,收货人员把好验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师把好制作关。 二、应急措施&n...
饮食文化博山饮食文化丰厚,别具风味的博山菜肴和地方小吃,在鲁菜中占有重要地位。 博山菜肴文化博大精深,源远流长。地方风味流派纷呈,是饮食文化的核心与基础。博山菜肴鲜咸醇厚,自成一格,在山东颇有名气,民间广泛流传着“待要吃好饭,围着博山转”的谚语。 博山的饮食文化...
店门口很多人经过,就是不进店?5招帮你解决客流问题!很多店长都在抱怨,没有顾客进店,客流少,没办法!那么,顾客都去哪了呢?而店面没有顾客的时候,又可以做什么呢?现在开店,不像过去,只要地段好一点就不怕没生意。现在每个区域市场的门店数量,都在快速增长,然而消费体却没有增长,购买能力也有所下滑。竞争这么激烈,如果还在等着顾客上门购买,想着“坐享其成发大财”,建议你别当销售!那么,在店面没有顾客的时候...
饭店朋友圈跨年说说1. 金的阳光洒向大地,新的一年又将来临。感谢所有的客人在过去一年里对我们的支持与厚爱。2. 跨年钟声即将敲响,让我们一起举杯,迎接崭新的2023。3. 离别已往,我们一起期待新的开始。在这个喜庆时刻,预祝所有客人新年快乐,万事如意!4. 夜空绽放烟花,钟声响起新年。让我们展开新故事,继续并肩。祝所有客人新年快乐!5. 感谢每一位客人在过去的一年里给予我们的帮助与支持。祝全体员...
春节放假及调休时间(2024年) 春节放假及调休时间 2024年2月9月(周五)-2024年2月15日(周六),共7天;其中,2月4日(星期日)和2月17日(星期六)调休上班。 春节有几天假期为法定假日 国家春节法定节假日为三天,即正月初一、初二、初三。法律规定用人单位在下列节日期间应当依法安排劳动者休假:元旦、春节、国际劳动节、国庆节、法律、法规...
蜀九香火锅 蜀九香火锅是一家位于中国成都的著名火锅餐厅,专门提供正宗川菜香辣火锅。蜀九香火锅于1999年开业,至今已有二十余年的历史。它的独特口味和独特的风格使其成为当地居民和游客的首选。 蜀九香火锅的特在于其川菜风味。川菜是中国四大菜系之一,以辣为主,以味道独特、口感麻辣而闻名。蜀九香火锅的火锅底料使用了当地特的辣椒和各种香料,能够带给客人...
酒店收银实习周记范文500字三篇酒店收银实习周记(一) 实习期一开始我就来到了株洲逸景华天大酒店,担任酒店前台收银一岗。回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努...
职场鞠躬礼仪有哪些 职场鞠躬礼仪有哪些 一度鞠躬 上身倾斜角度约为15度左右,最一般的鞠躬角度。微微低头,身体上部向下弯约15度。常用于与熟人打招呼,与长辈或上级擦肩而过的时候。向对方表示感谢关照的时候,口头致谢固然重要,若再加上“点头”鞠躬,更能体现您的诚意。 二度鞠躬 上身倾斜角度约为30度左右,商业上的往来中普遍使用的鞠躬方式。身...
一 、移动电话礼仪 1、不听 看手机关了没有,如果没有关当着对方的面把手机关了,以表示我们对对方的尊重。 2、不响 手机不停的响,给人一种三心二意、并不把对方当作重要人物的感觉。 3、不出去接听 我们在会晤重要客人的时候,采取关机、将手机调成振动、转接、他人代理等方法来处理我们的手机以向对方传达我们尊重对方的信息。 二、名片的礼仪 索取名片的几种方法 1、 交易法:主动将名片给对方。 2、 激将...
名称:打字及电脑文字处理服务规程编号:HZF080:XXXX发布部门:房务部编制:XXX生效日期:XXXX年1月9日审核:XXXXXXX年8月第2次修订 / 第 1 版批准:XXX页码:共2页1目的按照客人的要求准确、迅速地打印一些文字材料。2范围本规程适用于前厅商务中心。3程序要求3.1客人进商务中心,员工马上起立,主动向客人问好,表示欢迎。3.2询问并确认客人所需服务为打字服务,并主动向客人介...
日本深夜成人节目日本的风俗习惯与重要节目(一)风俗习惯 日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼节是日本人民的习俗。平时人们见面总要互施鞠躬礼,并说“您好”,“再见”,“请多关照”,等等。 日本人初次见面对互换名片极为重视。初次相会不带名片,不仅失礼而且对方会认为你不好交往。互赠名片时,要先行鞠躬礼,并用双手递接名片。接到对方名片后,要认真看阅,看清对方身份、职务、公司,用点头动作表示已清楚对方的身份。日本...
国内创业名人成功的励志故事 国内创业名人成功的励志故事【篇1】 1927年6月,美国有一个穷困潦倒的年轻人带着他的新婚妻子来到旧金山谋生,他们在这里开起了一家冷饮店。事实上,这个店只是在一家面包店隔开了一角而已,根本不能算是店,只不过是个冷饮摊,而且只卖汽水。 后来因为全球经济衰退,没多久,他们的冷饮店被迫关门。但他们并没有就此放弃而离开这里,随即他们把冷饮摊摆在了附近一个...
影楼策划方案范文 影楼策划书(优秀3篇) 影楼营销活动方案 篇一 活动流程 第一:活动时间xx年xx月xx日至xx月xx日。 第二:报名时间每月1日-30日。参赛选手必须是婚纱摄影的新娘,对有意向参与本次赛事的客户在同我公司签定《参赛报名表》后。由我公司本次活动专案人员精心挑选出婚纱照作为参赛照片,客户...
法 国 人 饮 食 特 点 法国人的情感细腻,想法浪漫。因而法国的餐饮是非常讲究的。法国的饮食文化非常悠久,从路易十四开始,法国的饮食外交就世界闻名,在法式宴会鼎盛时期,餐桌上一次可上200道菜。法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,最喜欢的食品是奶酪,最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝,此外,法国人还是世界饮酒冠军,尤其是喝葡萄酒。 法国是世界三大烹饪王国之一。法...
新手开果酒网店名字凯冠果酒“凯冠”两字一听就颇为大气,有“凯旋之师,雄冠天下”之气魄,而用作果酒店起名,象征着果酒店的定位高端有档次和优质的服务,不会觉得庸俗。心灵E果酒栈此名来自于“心灵的驿站”,使用这个“E”字代替“驿”,说明未来可以发展互联网这条线,此名也有家是心灵的港湾的说法,希望在这里客户们能够到家的温馨感。米微果酒店“微”字说明着果酒店优质的服务,会微笑着对待每一位客户,而果酒店的每...
外贸公司实习报告集合四篇 外贸公司实习报告篇1 元旦,正式开始了我梦寐以求的实习生活。在教师的引荐下,我来到了__公司实习。这是一家专门出口针织品的外贸公司,成立于,由最初简单的针织服装发展到此刻的浴巾、毛巾、婴儿爬服、内衣等多种产品为一体的产品模式,客户也由最初的单一客户发展成此刻遍布法国、日本、克罗地亚、意大利等欧、亚国家的客户规模。公司成立时间虽然很短,但不论是从产品生产的规模还...
“诗词大会”题库(四年级)一、单项选择题。1.“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”写的哪个季节?( A )A.春B.夏C.秋D.冬2.“江南好,风景旧曾谙。”中“谙”的意思是( D )。A.去过B.知道C.喜欢D.熟悉3.“相看两不厌,只有敬亭山。”“厌”的意思是( C )。A.讨厌B.厌倦C.满足D.厌恶4.陆游...
家风家教故事演讲稿(优秀5篇)家风家教故事演讲稿 篇一 尊敬的老师们,亲爱的同学们: 大家好! 从我刚刚开始上学的那时起,父母就对我说:“孩子啊!我们是有家训的家庭,这一点你一定要记住!每次出门前,一定不可忘了和家里人说再见啊!”当时,我对父母的话不是很在乎,不就是道一次再见嘛,有什么大不了的。于是,刚开始,每次我都和爷...
《赤壁赋》·理解性默写1.在《赤壁赋》中,面对浩浩荡荡、奔腾不息的长江,吹洞箫的客人由此发出人生短暂的感叹____________________,________________________2.成语“沧海一粟”由苏轼《赤壁赋》中的“______________________________,____________________________________ 演化而来。3.在《赤壁赋》...
统编版《赤壁赋》理解性默写及答案1.《赤壁赋》中,苏轼写自己乘着风飞行,漂浮在天空中,,脱离了现实,不问前方,不知止地的一句是:浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止。2.在《赤壁赋》中,苏轼之客期望自己能“挟飞仙以遨游,抱明月而长终”,在客人的想象中,自己与仙人把臂同游,和日月同生。3.《赤壁赋》一文,苏轼用“余音袅袅,不绝如缕”两句着重描写了像细丝一样连续不断、婉转悠扬的悲戚箫声,它能“舞幽壑...
《赤壁赋》理解性默写1.《赤壁赋》中写出了作者对于世间“有主”的万物的个人态度的句子是:苟非吾之所有,虽一毫而莫取。2.《赤壁赋》中“浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止”两句写作者在江面上自由飘荡,似乎是在浩荡的宇宙间乘风飞行3.《赤壁赋》中写客人听了苏子的一番话后,转悲为喜,开怀畅饮,极尽赏饮之乐:以桌面餐具之情景衬饮酒之乐的句子是:杯盘狼籍;以酣睡之场景衬超然之乐的句子是:相与枕藉乎舟中。4.《赤...
赤壁赋理解性默写及答案1.在《赤壁赋》的开头,苏轼写自己与朋友泛舟的时间、地点的句子是“壬戌之秋,七月既望,苏子与客泛舟游于赤壁之下”。2.苏轼在《赤壁赋》中,用“白露横江,水光接天”两句描写月出之后江上水汽弥漫、水光连着天际的景象,这与王勃《滕王阁序》中的“秋水共长天一”有异曲同工之妙。3.在《赤壁赋》中,苏轼用“纵一苇之所如,凌万顷之茫然”两句写放任一片苇叶似的小船随意漂浮,越过茫茫的江面。...
赤壁赋原文:壬戌之秋,七月既望,苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来,水波不兴。举酒属客,诵明月之诗,歌窈窕之章。少焉,月出于东山之上,徘徊于斗牛之间。白露横江,水光接天。纵一苇之所如,凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风,而不知其所止;飘飘乎如遗世独立,羽化而登仙。于是饮酒乐甚,扣舷而歌之。歌曰:“桂棹兮兰桨,击空明兮溯流光。渺渺兮予怀,望美人兮天一方。”客有吹洞箫者,倚歌而和之。其声呜呜然,如怨如慕,...