食堂（餐厅）承包经营投 标 书投标单位：                          投标日期：    年    月          日1.投标报价表………………………...

厨师工作质量考核标准考核项目质量标准分值考核评分扣分职业道德（10分）１.着装整洁、服务热情、言行规范，文明礼貌，认真负责，符合管理要求。２．爱护公物，勤俭节约，加强安全防范意识。３.积极参加志愿者服务等公益活动。5分3分2分1. 着装、态度不符合要求。2．态度生硬，受到同事投诉。３. 随意乱丢工具，发现问题不及时报告。４.利用工作便利，为私人谋取利益，接受同事或患者的“红包”、吃请，索要财物等。...

食品安全工作考核奖惩制度范本（20篇范文）【第1篇】食品安全工作考核奖惩制度范本 第一条 县政府每年将食品安全工作纳入对各镇乡政府、相关单位的年度综合目标考核范畴,年终指定牵头部门组织开展对各镇(乡)、相关部门食品安全工作的综合评估、奖惩。   第二条 年度考核采取听汇报、看资料、查现场相结合的方式。   第三条 检查镇(乡)政府、相关部门食品安全工作组织体系建立情况、职责分工...

食堂厨师工作总结12篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言  下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用...

    篇一：幼儿园安全整改报告安全工作专项检查后整改报告    尊敬的各位领导：白案    您们好！2014年3月13日下午，教育局领导对我园安全工作专项检查，我园还存在一些安全隐患。    篇二：幼儿园消防安全整改报告幼儿园消防安全整改报告    为了强化我园的安全工作,增强全园教师和幼儿以及幼...

幼儿园食堂管理制度(通用15篇)幼儿园食堂管理制度1一、组织卫生检查：设定定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录薄（表），对食堂卫生情况作较详细记录。二、检查内容：检查时，看是否严格执行食堂卫生制度，主要体现在以下几个方面：1.食堂周围环境卫生区干净、无杂物、无死角。2.食堂周围的墙壁干净，无乱贴乱画、乱搭乱挂。’3.洗碗池清洁，上下水畅通。4.剩菜、剩饭倒入残食回收桶，每天三餐及时清理。5....

食堂食品安全工作总结食堂食品安全工作总结（精选5篇）食堂食品安全工作总结1为切实保障在园师生的身体健康和生命安全，完善后勤管理，按20XX年秋季食堂食品安全工作总结照汉中市教育局《关于切实加强学校幼儿园食品安全工作的通知》精神，我园对幼儿园食堂食品安全进行了全面细致的排查工作，现将情况总结如下：一、提高认识夯实责任我园高度重视幼儿园食堂管理和食品卫生工作，学期初，就成立了以园长为首的安全管理工作领...

学校总务主任个人述职报告(6篇) 学校总务主任个人述职报告1  繁忙而特殊的一学期过去了，我们总务处的同志在校长室的领导下，用心作好本职工作。下方就把一学期来的总务工作作个汇报：  一、加强政治理论学习，提高思想认识  我们总务处的人员，关心国内外政治时事，爱党、爱国、爱人民、爱教育事业。用心参加区教委开展的各项活动，明确了自我的工作使命：学校总务后勤工作是学校工作的...

最新食堂安全方面发言(精选7篇)  每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧  食堂安全方面发言篇一  坚持广大师生人身健康安全高于一切，遵循 产品即为人品，安全就是生命 的经营理念，牢固树立餐饮服务食...

烹饪科组教研工作计划(共5篇)  烹饪科组教研工作计划 第1篇  我们制定工作计划的主旨是：按照学校相关规定，配合并做好学校的各方面要求，培养学生的自主管理能力，培养学生的良好学风和生活习惯，争创“优秀班级”而奋发努力。我们的班级工作计划分为以下几点：  一、班级的基本情况  该班班级特点：有四五个学生家庭生活富裕，讲究穿着，不爱学习，在小学阶段就是令老师头...

2021年食堂工作计划7篇 食堂工作计划 篇1  1、严格把关。  一是严把管理质量关。食堂管理员对食堂的采购及出入库情况全程参与。二是严把食品原料关。根据菜品库存、原料特点和市场供应等因素严格控制采购数量，确保菜品新鲜、可口。三是严把卫生质量关。严格食堂卫生清理时间，做好食堂消毒和卫生防疫工作，确保食品卫生安全，杜绝各种传染病的发生。  2、提高菜肴的品种和质量，努...

食堂后勤工作个人总结7篇食堂后勤工作个人总结 (1)                                                时间过得真...

百日安全活动总结范文通用7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言  下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整...

厨师工作个人总结回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。一、在菜品定位上依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费体的需求，...

食堂自检自查报告时间飞快，一段时间的工作已经结束了，回顾一段时间工作的付出，总体情况有好有坏，是时候仔细地写一份自查报告了。那么你真正懂得怎么写好自查报告吗？以下是小编精心整理的食堂自检自查报告范文（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。食堂自检自查报告1我校根据省教育厅《关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知》(苏教发[XX]22号文件的要求，结合我校餐饮服务的实际情况，着重...

幼儿园后勤考核量化细分表得分情况：考核内容考核要求考核细则自评总评师德20分热爱本职工作，尊重幼儿及幼儿家长；态度亲切温和，讲话文明，为人师表。1、违反教师职业道德规范之一者扣1分；2、搬弄是非，传递闲话，闹不团结，一次扣积分2分。3、与园内同志或家长吵架，一次扣积分1分，骂人一次扣积分1分，打人一次扣积分5分，并承担医药费及一切经济损失；4、有意见不正面提，故意顶撞、吵闹、恶语伤人，一次扣积分1...

餐厅前厅经理岗位职责 餐厅前厅经理岗位职责篇1  岗位职责:  1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;  2、严格管理本餐厅的设备、物料、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;  3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;  4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;  5、负责按照订单的要求,逐一...

竞聘食堂演讲稿竞聘食堂演讲稿6篇竞聘食堂演讲稿 篇1尊敬的各位领导：大家上午(下午)好!我叫xxx，20xx年参加工作，(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来，我将在司务长的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作，努力将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质，为我校食堂工作水平的提升和师生就...

1市场先锋奖——洪艺娜 她英姿飒爽，巾帼不让须眉；她勇拓市场，奔于第一线；她聪慧敏锐，屡创佳绩；她“艺”压同行，“娜”样的不简单！她就是运营部的副经理——洪艺娜！2冉冉新星奖——黄子雯  “人生在勤，不索何获”，她是一名实习生，年纪虽小，却有一颗好学的心，她不断的充实着自己，积极向上的工作态度让她在本次实习中表现优异，凭着勤奋与拼搏获得了一次又一次的进步。她就是中餐部的服务员——黄子...

厨师长工作职责_厨师长岗位要求1、负责处理厨房的运作;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量负责;4、保持对厨房范围的巡视;5、负责拟定每天菜单。1、执行公司下达的各项工作。2、监控各门店的菜品销售数据、会电子表格、文档制作(产品迭代分析处理)3、产品研发。(熟悉市场，管理产品的开发、定价、上市的全过程)4、产品培训。(对门店厨师长进行新菜品培训，监管产品出品质量，处理产品问题)5...

学校食堂员工晨检制度（6篇范文）  【第1篇】学校食堂员工晨检制度  星明学校食堂员工晨检制度  为全面贯彻落实郴州市食品药品监督管理局关于《餐饮服务食品安全监督量化分级管理》的工作。切实保障全校师生员工的食品饮食安全和身心健康，促进学校全面健康发展，特制定本制度。  一、晨检主要针对在早上上班前对员工进行身体健康状况和卫生状况的各项检查。检查内容：&nbs...

厨房员工守则无规矩不成方圆，员工守则对于厨房管理来说同样重要。特意为大家提供了厨房员工守则范文，希望我们的文章你能喜欢。厨房员工守则范文1    1.严禁任何人乱拿、盗窃酒店，厨房任何财务。一经查实立即开除。白案2.严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次30元，当月重犯，100元。3.晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧...

厨师年终个人工作总结报告厨师年终个人工作总结报告范文（通用7篇）不知不觉间一年就快结束了，在这一年中有什么得失吗，有什么值得分享的经验吗，不能光会埋头苦干哦，写一份年终总结，为来年工作做准备吧！相信大家又在为写年终总结犯愁了吧，下面是店铺精心整理的厨师年终个人工作总结报告范文（通用7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。厨师年终个人工作总结报告 篇1回首20XX年，在各位领导及广大同事的支...

论高校后勤管理的特点作者：朱艳美来源：《青年科学·教师版》2014年第10期        后勤管理作为一门学问，它所具有的矛盾特点有哪些呢？        （一）学院后勤管理面广、事多、工作量大        后勤工作的表象经常呈现着琐细、纷繁、具体。而后勤工作者必须及时进行处...

高湖小学校园环境管理工作实施方案     一、指导思想    坚持以理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习实践科学发展观，加强组织领导，加大宣传力度，治理与管理相结合，准薄弱环节，突出整治重点，打造学校品牌，创建整洁优美、节约环保、文明和谐的校园，发挥学校引领作用，助推城乡环境综合治理。健全和完善长效管理机制，维护广大青少年的身心健康，人人参与、...

谈谈后勤工作管理的方法与特点（推荐5篇）第一篇：谈谈后勤工作管理的方法与特点谈谈后勤工作管理的方法与特点摘 要：后勤管理得好坏，与很多因素有关，本文主要就后勤管理方法及一些特点作一些简单扼要的阐述。关键词：管理；方法；特点一、学院后勤管理的方法后勤管理的内容很多，工作量大，政策性强，加强后勤管理需要从各个方面深入细致地做许多具体工作。要把这些工作做好，我们认为必须坚持生产观点和众观点。（一）学院...

学校创建健康食堂工作实施方案三篇学校创建健康食堂工作实施方案一篇一、指导思想以党的"十八大'精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。二、组织领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确特地机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；...

学校食堂卫生工作总结报告范文10篇就其内容而言，工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，并分析成绩的不足，从而得出引以为戒的经验。下面是小编为大家整理的关于学校食堂卫生工作总结，希望对您有所帮助!学校食堂卫生工作总结1食堂工作在学校党支部，校委会和总务处的正确领导下，在各处室和全体师生员工的全力支持下，食堂坚持认真学习实践“____”的重要思想和__大会议精...

厨师年终工作总结范文新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严厉要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严厉遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严厉执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，...

厨师工作总结自我评价厨师工作总结自我评价范文一：新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了工作总结。工作上，我担任学海餐厅白案组组长，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下，带领全组人员，严格执行《食品...