北京小吃作文800字

北京小吃作文800字今天,我和妈妈专门去了牛街尽情品尝了甜香可口的老北京特小吃。那里的小吃品种繁多,令人眼花缭乱,有艾窝窝,豌豆黄、糖卷果....哈哈!大家随我一起去品尝特小吃吧!我们先来到了“牛街洪记小吃店”。饭店里人头攒动,吃饭的人还真不少。各种美味食品琳琅满目,我和妈妈点几份小吃。一会,驴打北京的小吃滚端上来了。驴打滚是椭圆形的,表面是土黄。我迫不及待地夹了一块驴打滚送入口中,哇!味道...

2024-09-26 25 0

宫廷菜

宫廷菜上八珍:熊掌  犴鼻  飞龙  雪哈  猴头  燕窝  鲍鱼  鲨鱼翅莴苣银鱼:战国时期,孔子最爱食用的一道名菜,孔子生平爱读书,有时边读书边吃饭,后来家人为了他不影响读书的需要,特意给他提供微山湖里的银鱼食用,因为银鱼无刺,可以边读书边吃,不影响精力,所以成为孔府家宴菜。一帆风顺:明朝宫廷菜,是纪念郑和下西...

2023-11-24 33 0

满汉全席啥意思

用啥解酒最快最好满汉全席啥意思    满汉全席是我国清朝宫廷中宴会时满人和汉族合吃的一种饭菜,由一百零八种凉热荤素菜点组成。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合吃的一种宴席。到了晚清,这种表演就在民间流传开来,直至今天。当然各地方还有不同的称呼,如鲁菜中的孔府满汉全席、福建闽南一带则叫做满汉大菜。所谓满汉全席,实际上只是一种带有表演性质的菜单而已。  &nbs...

2023-10-28 37 0

趣文│舌尖上的古人:太官、官庖、市厨与家厨

南京 旅游趣文│舌尖上的古人:太官、官庖、市厨与家厨▲▼几何印纹硬陶瓿及鸡蛋.西周江苏句容浮山果园西周墓出土南京博物院藏鸡蛋蛋壳很薄,直径在3.1—4.2厘米左右。距今约2800年,是目前我国发现的年代最早的鸡蛋实物。司马迁作《史记》,后来司马贞补有《三皇本纪》一篇,记述传说的人文初祖伏羲,说他是一个与庖厨有职业联系的人物,曾经是一个厨师。许博《本纪》说:“太昊伏羲养牺牲以庖厨,故曰庖牺。”庖牺,...

2023-08-16 39 0
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