正宗章鱼小丸子的做法

正宗章鱼小丸子的做法  许多人在家里也都尝试过制作章鱼小丸子,但是大家却并不知道,正宗的章鱼小丸子其实是这样做的,首先需要调好酱料,还有主材料一定必不可少,主要选择的是海苔粉,蒜酥,还有章鱼块,面糊一定要调节的均匀,只有这样做出来才能更好吃。  香蒜海苔章鱼烧  材料  章鱼烧6颗,酱料:2大匙,基础酱料3大匙,姜末1/2小匙,蒜酥1小匙  做法&...

2024-09-27 19 0

厨房美食菜谱:老北京胡同小吃炸三角的做法

厨房美食菜谱:老北京胡同小吃炸三角的做法老北京小吃品种繁多,花样丰富,豆汁,焦圈,炒肝等等众多的早餐品种,都众所周知,这种炸三角是胡同小吃中颇受喜爱的品种。看视频跟姜波老师学习了这个炸三角的做法,和我们这里的炸菜角有异曲同工之处。  食材  主料:  面粉  鸡蛋  熟牛肉  韭菜  红薯粉条  北京的小吃油 ...

2024-09-26 16 0

水煮栗子如何好剥皮 用水煮栗子需要多长时间能熟

水煮栗子如何好剥皮用水煮栗子需要多长时间能熟吃过板栗都知道其外壳难以剥下,而水煮板栗如何好剥皮呢?用水煮栗子需要多长时间能熟呢?以下为你解答。一、水煮栗子如何好剥皮1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难的话,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。3、栗子煮...

2024-05-25 28 0

蒜蓉帝王蟹

蒜蓉帝王蟹  帝王蟹是螃蟹当中的一种种类的,这种帝王蟹中的营养物质相对来说也是非常丰富的,很多人们如果是身体比较虚弱的话就可以吃一些海鲜来滋补身体的,这样的话就可以给自己的身体滋补很多的蛋白质和氨基酸等成分的,而且做法也是很多样化的,最常见的一种做法就是蒜蓉帝王蟹的。  1.蒜头剁碎备用。  2.把花蟹的蟹盖剥开,把腮去掉,用牙刷刷干净后,从头到脚冲洗干净,对半斩开,...

2024-04-23 36 0

鱼子凉吃

鱼子凉吃作者:来源:《中国大厨》2006年第08期        杨成国,富锦烹饪名师,现任富锦永和名粥技术顾问,二龙山飞龙阁大酒楼厨师长。         许凯,富锦烹饪名师,现任金家大酒店厨师长、永和名粥行政总厨。         鱼子瓜果 48元/份   &nbs...

2024-04-18 28 0

热菜 让水果当主角

热菜 让水果当主角作者:来源:《中国大厨》2006年第07期        曾经,水困入菜是一个“洋气”的字眼,很多厨师觉得“这东西大高档,不实惠,不能在我店里推”,的确,以前的水果菜多是披着西餐外衣,分餐食用。如今,厨师胆子大了,将新鲜水果想用就用,随意搭配,没想到出了很多“家常”水果菜:口味好、小制作活用范围更广。      ...

2024-04-18 43 0

点点心思

点点心思作者:来源:《中国大厨》2012年第06期        生菜油馍头        制作/吕顺增        亮点:蔬菜与主食搭配制作而成的一道凉菜,馍头外脆内软,生菜清脆爽口,与“老油条拌黄瓜”等菜神似。        主料:生...

2024-04-18 27 0

长豆角的做法大全

长豆角的做法大全干贝的做法大全  长豆角也是属于豆角的一个种类。它还可以叫做是豇豆。既然同是豆角,那它的做法也就有很多种的方法。凉拌,热炒,炖汤等。而且长豆角还具有药用的功效,它可以起到健脾和胃的功效,还有一点要注意的就是长豆角有补肾之效果。所以常吃长豆角有食疗的作用,长豆角的做法大全有哪些。  长豆角的做法大全中,要注意的就是必须要将长豆角煮熟或者是炒熟了才能吃,否则就会引起...

2024-03-13 26 0

蒸饭做法大全,10万人收藏的蒸饭秘籍

蒸饭做法⼤全,10万⼈收藏的蒸饭秘籍⼩编最近跟蒸饭杠上了,⽟⽶蒸饭,南⽠蒸饭,茶⽔蒸饭,蔬菜蒸饭,排⾻蒸饭等等。放什么菜就看冰箱⾥有什么菜,营养⼜好吃。来,下⾯就看看⼩编近期都折腾出了什么秘籍:⼀、电饭锅蔬菜蒸饭1. 各种蔬菜洗净,冬⽠去⽪切⼩块⼩丁,番薯叶切丝,西红柿切块。2. ⼤⽶淘好洗净,加⽔⾄⽔位⾼度约⾷指第⼀个关节的位置。3. 冬⽠可以跟⽶同时下锅,电饭锅摁蒸饭。4. ⽶饭开始翻滚后,放...

2024-02-21 26 0

腌咸菜

甜辣小黄瓜 主料:鲜黄瓜10公斤   配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100克。   制作方法:选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍。第二天倒缸一次,对少量18度盐水,以后每天倒缸一次,连倒6次。20天后可以腌透。将腌后的黄瓜取出,用清水浸泡1天,中间换两次水,然后压出水分,使黄...

2024-01-14 18 0

沙拉酱的制作方法

基础蛋黄酱是由蛋黄,沙拉油,醋搅拌而成。  蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。基础蛋黄酱原料:鸡蛋黄1个、白糖2勺、食盐1/2勺、少量白胡椒粉、白醋2勺、白酒1/2勺、植物油大约150ml。1、蛋黄蛋白分离后,蛋白不用。在蛋...

2024-01-13 22 0

初级中式点心配方

初级中式点心配方材料一,是我们老师教的,材料二是里别人的方,两个都可行。馒头、花卷、豆沙包材料一:(一)酵母皮配方:低筋面粉:500克    酵母: 5-10克  泡打粉:6克 幼糖:100克    清水:200 - 230克材料二:(一)酵母皮配方:低筋面粉:500克    酵母: 5-10克  发粉:6克 幼糖...

2023-12-10 35 0

起泡胶教程方法

起泡胶教程方法起泡胶的做法:1、沐浴露做起泡胶。我们可以用沐浴露做泡沫胶,一开始准备一个玻璃容器,倒一些液体胶,倒进透明沐浴露,拌匀,之后添加一些成型水,拌和一直到成型,静置一周左右,泡沫胶完成。2、牙膏做起泡胶,牙膏同样是可用于做起泡胶的,起初筹备1个玻璃容器,加入适量粘合剂,并添加些许牙膏拌匀,再添加些许着剂拌匀,最终加入适量硼砂水拌和成形,待其出泡后不断拎起伸缩3次即可完成。3、洗手液做起...

2023-12-09 32 0

白菜粉条饺子馅做法

白菜粉条饺子馅做法用粉条做馅,无论是包饺子或者包包子都非常好吃,吃在嘴里滑顺,筋道。而且粉条和什么菜搭配都很好。最简单的白菜、猪肉馅搭配粉条,调好的馅,包包子,饺子,馄饨,馅饼都可以。下面店铺为大家整理了一些白菜粉条饺子馅的做法。白菜粉条饺子馅成品图白菜粉条饺子馅的食材准备白菜粉条饺子馅的做法步骤kdj指标参数1.粉条提前煮熟。格子衫搭配母亲节送什么最好2.精肉剁成茸。销售团队激励口号3.白菜剁碎...

2023-11-21 29 0

中国最知名的十大面条做法,99%的人都收藏了!

中国最知名的⼗⼤⾯条做法,99%的⼈都收藏了!北⽅的⾯条追求劲道,南⽅的⾯条则讲究Q弹。不过美味,是南北⽅对⾯条的共同要求。今天麦麦就整理了:中国⼗⼤⾯条的起源和做法,下次给宝贝做⾯条的时候,就能寓教于乐啦~整理发布/ 还是最爱云吞⾯的厨娘麦中国⼗⼤⾯条之炸酱⾯起源:炸酱⾯是中国汉族特⾊⾯⾷。最初起源北京,在中国北⽅⼗分流⾏,由菜码、炸酱拌⾯条⽽成。风靡韩国的炸酱⾯,也是由华侨带⼊韩国,以春酱(⿊...

2023-11-21 18 0

各种主食点心菜肴的做法(转)

草莓豆腐奶:准备豆腐1块,草莓1斤,蛋白2个,鲜奶1/4杯,奇异果1个,炼奶少许,将草莓、豆腐、蛋白、鲜奶放入机内拌匀,加入盐、生粉、草莓香油等调味料,放入碟内,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟后取出倒去水分,一份草莓豆腐奶就大功告成啦~是不是很简单呢脆皮香蕉——1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段...

2023-11-21 22 0

厨房美食菜谱:香煎玉米饼的做法

魔皇加点厨房美食菜谱:香煎玉米饼的做法买了馄饨皮想包馄饨的,但孩子居然说要吃虾仁馅的,我说那就只能下次再吃  了,家里都没有虾仁。于是我改为做了玉米饼,用馄饨皮做的玉米饼家里人都很喜王珂个人资料  欢吃,晚上蒸熟的时候就当宵夜吃了不少,还好我做的多呢!蒸熟放凉以后放进冰身临其境造句  箱,第二天早上取出,用平底锅煎至金黄,配上一碗粥,就是一顿非常美味的早餐 ...

2023-11-21 16 0

厨房美食菜谱:馄饨肉沫披萨的做法

厨房美食菜谱:馄饨肉沫披萨的做法时代进步,科技发展,真是给人类带来很多很多的便利呢,记得我们小时候,妈妈常常教育我们:不管男孩女孩,长着大脑和双手,就一定要做会做事,大事小事都要学;只要学会了都是自己的,自然也不用求人了,要不连饭也吃不上;而现在随着时代进步,各种利器面市,连我老妈也紧跟潮流地说:“如今的社会啊,各种各样的家什都有,只要你想不到,没有你买不到,即使十根手指头连起来,也照样有饭吃,有...

2023-11-21 33 0

厨房美食菜谱:兜财馄饨的做法

陈好的个人资料厨房美食菜谱:兜财馄饨的做法营养全面,可以把宝宝不喜欢吃的蔬菜加入馅里  食材  主料:  馄饨皮250唯克  网游排行榜2012前十名网络游戏瘦肉  红萝卜半根  葱  虾皮  盐0适量  鸡精0适量  料酒0适量  酱油五一手抄报大全0适量  芝麻油0适量&nb...

2023-11-21 21 0

关于2.14情人节的由来是什么

关于2.14情人节的由来是什么  情人节就要到了,那你知道关于2.14情人节的由来是什么吗?欢迎大家阅读。惠普死机  2.14情人节的由来是什么?  每年的2月14日都是一个堪比春节的欢乐日子,在这一天,恋人们都纷纷表达自己的爱意,或送上一束火红的玫瑰,或送上一盒香浓的巧克力。  情人节又叫圣瓦伦丁节,来源于古罗马的牧神节。据说,鸟类在这一天开始交配。霍思燕...

2023-11-09 29 0

2023年六种饺子馅的做法介绍

2023年六种饺子馅的做法介绍 1西瓜皮饺子馅  原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个  做法:1、冬笋剥壳,切成均匀的'片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,把冬笋剁成碎末,放好备用。  2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。  3、把三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点...

2023-10-29 23 0

各类饺子馅的配方

各类饺子馅的配方.txt3努力奋斗,天空依旧美丽,梦想仍然纯真,放飞自我,勇敢地飞翔于梦想的天空,相信自己一定做得更好。4苦忆旧伤泪自落,欣望梦愿笑开颜。5懦弱的人害怕孤独,理智的人懂得享受孤独各类饺子馅的配方 水饺的风味特主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。 水饺的馅料一般为生馅,少数素馅除外,是用...

2023-10-29 24 0

各类饺子馅的配方(绝密版)

各类饺子馅的配方(绝密版)各类饺子馅的配方(绝密版)水饺的风味特主要体现在其馅心上,因此,馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出各种风味不同的水饺,关键是要掌握好各种馅料的调制方法。 水饺的馅料一般为生馅,少数素馅除外,是用各种荤素原料加工调制而成的。北方水饺主要为肉菜馅,是用猪肉、羊肉、牛肉等加入韭菜、白菜、芹菜等制成的,而南方.特别是东南沿海一带 则常用鱼肉、海鲜等作馅料。四川...

2023-10-29 28 0

我家常用的15种饺子馅配方和做法

我家常用的15种饺子馅配方和做法饺子虽是北方的主食,但在南方也同样受欢迎,饺子好不好吃,里边的馅是关键。那么,饺子馅怎么做好吃呢?今天,给大家带来各种饺子馅的做法大全,荤素搭配的馅料,大家可以根据自己喜好来搭,在家轮流着做,过足嘴瘾哦~猪肉饺子馅•20种基础搭配▲配方1:猪肉玉米饺子馅猪肉剁馅,玉米用刀刮下来,葱切葱花,姜剁碎;所有馅料混合,加入一匙盐,糖,油,一勺酱油,蚝油,淀粉,顺时针拌匀。▲...

2023-10-29 28 0

烤鸡翅等用烤箱的做法

烤鸡翅材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜 不雅照图片无马赛克做法: 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐,五香粉, BBQ酱的调料里面拌匀,盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面。苏打绿青峰2、烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁,或者把鸡翅排放在锡纸上,烤15分钟(期间翻几...

2023-10-14 29 0

鸡翅的做法

鸡翅的做法孜然鸡翅  用料:鸡翅 孜然 香菜  做法:  1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。  2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。  3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。  4.每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。  5.油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉...

2023-10-14 29 0

烤箱美食食谱大全

新-——烤箱美食食谱大全 烤香菇:演员李娜这就是个制作简单又美味得东东。香菇洗净凉干、花十字刀,涂上拉油,撒上蒜蓉,盐,黑胡椒粉,220度烤箱烤15分钟即可。蒜香,香菇特有得香味柔与在一起,一打开烤箱门,您就会忍不住掉口水得。:)  ﻫ========================  千层鸡肉  材料:  ﻫ鸡胸肉一副,洋葱半个,土豆1个。 ...

2023-10-14 21 0

怎么蒸排骨比较好吃

怎么蒸排骨比较好吃蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是猪排骨,主要烹饪工艺是蒸。排骨营养丰富,可补充蛋白质,是食补良品。下面一起来学习一下怎么蒸排骨比较好吃吧!做法1 蒜香蒸排骨洗衣机排名食材:肋排500克,大蒜头1个,耗油,料酒,生抽,盐,糖,葱姜末。做法1、大蒜剥好之后拍碎切成末,葱姜切末备用。2、肋排清洗干净后,切成小块。放开水中过一道水,捞出沥干后放入蒸盘。mc天佑为什么被全网封3、加料酒、耗...

2023-10-13 26 0

史上最简单、最全的烤箱美食食谱

史上最简单、最全的烤箱美⾷⾷谱由于菜肴稍多,分为三个篇幅介绍:简单篇、复杂篇、甜点篇。(注:烤箱在放⼊⾷材前都需要预热哦,没有烤箱温度计的话,基本上预热10-15分钟)。简单篇顾名思义,“简单”就是⾷材洗洗切切,经过简单的调味腌制,直接扔进去烤就可以了。代表菜有烤鸡翅、烤五花⾁、烤薯⾓等等。树脂瓦多少钱一平方烤蘑菇⼀道⾮常简单、但⽆⽐惊艳的⾷物。蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表⾯撒⼏粒盐,⼊烤...

2023-10-08 21 0

餐前小食 玲珑小食,餐前一口

餐前小食 玲珑小食,餐前一口    圣诞节、新年到了,形式各样的家宴、朋友小聚变得频繁,饕餮大餐之前,准备几款简单、精致的餐前小吃成为趣味“前戏”。不需要用餐具,用手指拿取的小食,还可以保持优雅的吃相,虽只一口量,却能显出主妇的精心。如此开胃与养眼,快来跟着美食达人学几招吧!     豆腐披萨     原料:北豆腐,剩米饭,鸡蛋,圣女果、...

2023-10-08 23 0
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