中餐摆台标准

中餐宴会摆台的程序与标准中餐摆台就是在餐台上摆放各种餐具的过程。中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。    1.摆台要求与标准(1)摆台要求摆台操作前,应将双手进行清洗消毒,对所需的餐、饮用具进行完好的检查,不得使用残破的餐、饮用具。(2)摆台标准餐、酒用具的摆放要相对集中,各种餐、酒用具要配套齐全;摆放时距离相等,图案...

2023-12-17 39 0

产科医生的演员

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2023-10-20 136 0

中餐宴会摆台解说词

中餐宴会摆台解说词朱圣依  尊敬各位的评委: 海来阿木个人资料下边我将把我做的摆台作一展示介绍,并请各位评委给予评判指正。园桌十人台,是一款标准的中餐摆台,在这里,他展示出中餐摆台的基本标准,并承载着中餐饮食文化的主体意念。高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花,把主人的座位置于显见的位置,传达着主与次的信息,并显示主人的尊贵。其余宾客口巾花选用多款花型,给予宾客以花纷呈的感觉。尊贵的主宾...

2023-09-19 29 0
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